水解羽毛粉原料是什么(水解羽毛粉屬于什么飼料)
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水解羽毛粉的水解羽毛粉原理釋義
1、水解羽毛粉加工工藝釋義:水解羽毛粉主要依靠水解過(guò)程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過(guò)程為:收集羽毛除塵清洗后,入水解罐中,在高溫高壓的條件下水解。
2、飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》,飼料用水解羽毛粉的定義為:家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗,經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。
3、水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來(lái)加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見(jiàn)的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時(shí)間約為1h。
優(yōu)質(zhì)水解羽毛粉的生產(chǎn)廠家
水解羽毛粉全國(guó)產(chǎn)量是一萬(wàn)五千噸。根據(jù)查詢相關(guān)公開(kāi)信息顯示,蕪湖南翔羽絨有限公司的項(xiàng)目名稱是年產(chǎn)15000噸羽毛粉生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
羽毛角質(zhì)蛋白水解專用酶是東恒華道根據(jù)動(dòng)物性副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、外切酶等組成。
%,魚(yú)粉(50%,高粱0%,劣質(zhì)面粉0%,花生餅0%,麥麩0%。玉米70.0%,麥麩70%,豆餅10%,磷酸氫鈣2%,石粉20%,預(yù)混料0.50%,食鹽0.30%,劣質(zhì)面粉6%,花生餅5%。
水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來(lái)加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見(jiàn)的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時(shí)間約為1h。
水解雞毛粉生產(chǎn)氣味會(huì)有輕微焦糊味。水解雞毛粉是具有水解羽毛粉正常氣味、無(wú)異味,淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。
水解羽毛粉對(duì)新鮮度的要求對(duì)于動(dòng)物源性蛋白類原料,新鮮度有較高的要求。
水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢
合理。水解羽毛粉是使用羽毛桿進(jìn)行之作的,制作過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)未完全粉碎的硬羽毛桿,是正?,F(xiàn)象,合理。水解羽毛粉,是具有水解羽毛粉正常氣味、無(wú)異味,淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。
鏡檢,看看是否有白色晶體,有可能是銨鹽一類提高蛋白的。
用四氯化碳脫脂后鏡檢,不過(guò)要了解摻假的組分如羽毛粉、肉骨粉、非蛋白氮等鏡下特征,以及定性檢驗(yàn)方法。
水解羽毛粉原理釋義:羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì),其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。
水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后,再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上,甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高,分別為3%、3%和3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。
羽毛粉怎么水解
1、溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過(guò)程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過(guò)程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗(yàn)、包裝成成品。
2、采用水解技術(shù)將羽毛經(jīng)過(guò)特殊水解處理,打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵(-S-S-)和硫氫鍵,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率,改善羽毛粉的適口性,可流動(dòng)性,且易為畜、禽消化。
3、在一定溫度及PH值下利用本品對(duì)羽毛角蛋白進(jìn)行水解,能把羽毛角蛋白通過(guò)水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解,從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物,使產(chǎn)品的得率、溶解性、風(fēng)味、口感達(dá)到新的產(chǎn)品等級(jí)。
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