水解羽毛粉加工工藝及質(zhì)量控制(水解羽毛粉是什么)
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水解羽毛粉的營養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
另外,水解羽毛粉中還含有較多的菌群,需要注意保鮮和防止霉變。消化不良:水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。
水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理(微量成分除外),適口性好,消化吸收率高,安全性好,杜絕飼料的細(xì)菌污染。
由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸,所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足,同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能,應(yīng)充分合理利用這一資源。
羽毛粉是怎么加工而成的呢
1、粉碎:利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
2、將羽毛用水沖洗干凈,曬干,然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀鹽酸液,加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時(shí)撈出,瀝去酸液,然后在陽光下曬干,用粉碎機(jī)加工制成粉即可。
3、粉碎。清洗后的禽畜羽毛曬干后, 用粉碎機(jī)加工成粉狀。
水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義
1、水解羽毛粉原理釋義:羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì),其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。
2、飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》,飼料用水解羽毛粉的定義為:家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗,經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。
3、水解羽毛粉主要依靠水解過程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗(yàn)、包裝成成品。
4、水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時(shí)間約為1h。
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