水解羽毛粉必須胺基酸含量(水解羽毛粉蛋白含量)
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本文目錄一覽:
- 1、如何鑒別魚粉氨基酸平衡
- 2、雞吃什么飼料毛發(fā)亮?
- 3、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
- 4、羽毛粉是怎么加工而成的呢
- 5、羽毛粉的營養(yǎng)特性
- 6、膨化羽毛粉的用途
如何鑒別魚粉氨基酸平衡
1、判斷魚粉的優(yōu)劣,首先要看是什么魚加工而成、是用魚身體的那個部分加工而成,以及是否抽脂。魚粉運到后要先從感官上來判斷。檢測主要是檢測粗蛋白和真蛋白,以及摻假鑒定。至于氨基酸,我們通常是以其中的蛋白來看的。
2、氨基酸含量高且平衡。三文魚魚粉蛋白質(zhì)含量在60%以上,含鈣8%-7%,各種氨基酸含量高且平衡。
3、查袋法 檢查包裝袋上的縫線是否有被拆開的痕跡,如有重新包裝的痕跡,可疑為假魚粉。(2)聞味法 正常魚粉具有純正的海鮮或魚腥味,假魚粉則有氨味或刺激性氣味。
4、首先AA總量與CP比值要高,90%是底線,95%以上是好魚粉 其次AA組成要合理,各種AA與lys比值基本穩(wěn)定,可以對照中國飼料數(shù)據(jù)庫,同蛋白檔次魚粉一些AA值應(yīng)該接近,如果只看lys和met,那么別人容易摻假。
5、另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,更甚者在摻假后,人為的加入蛋氨酸和賴氨酸以達到氨基酸平衡的目的。
6、為了確保魚粉質(zhì)量,沒有化驗室的可以抽檢魚粉,比如一年抽檢3到5次用快遞的方式郵寄到國家級的實驗室化驗。還是要依靠化驗來說明你的魚粉好與不好、影響魚粉指標的有:蛋白、新鮮度、水分鹽和沙。
雞吃什么飼料毛發(fā)亮?
食醋喂肉雞。食醋雖然味道是酸的,但是它在體內(nèi)代謝后,卻呈弱堿性,有益于人體健康,很多人都愛吃它,它是一種必不可少的調(diào)味品。食醋微苦咸,性微溫,其含有20多種氨基酸和16種有機酸。
將配方中的藥物研成粉,拌在飼料中,酌加清水,每只雞每次添喂0.5-1克,每兩天用一次,用藥后,雞食欲增強、毛色發(fā)亮、增重快。
拌在飼料中,酌加清水,每只雞每次添喂0.5—1克,每兩天用一次,用藥后,雞食欲增強、毛色發(fā)亮、增重快。喂食多酶片:從雛雞開食后的第三天起,在飼料中按4%的比例加入多酶片(研成細末),連喂15天。
羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
1、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
2、羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì),其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右,還含有17種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高,是一種高蛋白的動物性蛋白飼料。
3、羽毛粉含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對毛絨的生長發(fā)育有利,同時還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。
4、鈣、磷含量較少。硒含量較高,僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為,羽毛粉的生物價值低,但現(xiàn)已弄清,只要注意解決氨基酸平衡問題,也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。
羽毛粉是怎么加工而成的呢
1、粉碎:利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
2、將羽毛用水沖洗干凈,曬干,然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀鹽酸液,加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時撈出,瀝去酸液,然后在陽光下曬干,用粉碎機加工制成粉即可。
3、粉碎 將曬干廢雞毛送入粉碎機中粉碎為粉末,即為成品。
4、當煮到禽畜羽毛輕拉易斷時取出。清洗。 將煮后的禽畜羽毛,用清水洗干凈, 除去含在羽毛中的鹽酸液。粉碎。清洗后的禽畜羽毛曬干后, 用粉碎機加工成粉狀。
5、羽毛粉的加工工藝蒸煮法:這種方法是加工羽毛粉的常用方法,可以讓羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解。酶解法:選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應(yīng)條件下處理羽毛,然后脫水制粉。膨化法:效果和蒸煮法很像。
6、溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。
羽毛粉的營養(yǎng)特性
1、羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%~85%,含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首,纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列,加工方法得當是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴氨酸、色氨酸含量不高。
2、羽毛粉含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對毛絨的生長發(fā)育有利,同時還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。
3、、有效能值 水解加工的羽毛粉,其粗脂肪含量應(yīng)在 4 %以下,消化率在 75% 以上,雞代謝能值可達 04MJ/kg 。3 、維生素 水解羽毛粉中除維生素 B12 含量較高外,其他維生素含量均很低。
4、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
5、維生素B12含量高,而其他維生素含量低。鈣、磷含量較少。硒含量較高,僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為,羽毛粉的生物價值低,但現(xiàn)已弄清,只要注意解決氨基酸平衡問題,也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。
6、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
膨化羽毛粉的用途
1、膨化羽毛粉(膨化法)是將清洗后的動物羽毛適當放入膨化劑,利用膨化機內(nèi)高溫、高壓及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用,在出??诇p壓膨化時破壞角質(zhì)蛋白的牢固空間結(jié)構(gòu)二硫鍵斷裂。
2、羽毛粉飼用價值較低,主要用于補充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個顯著地作用,就是對減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因為羽毛粉中含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長發(fā)育。
3、羽毛粉的作用是補充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
4、羽毛粉在畜禽水產(chǎn)飼料原料應(yīng)用中具有重大的意義,它可部分或全部代替進口魚粉,在家禽飼料中應(yīng)用可防治啄肛禽毛癖,增加抗應(yīng)激能力,羽毛豐滿有光澤(適合狐貍貉子、水貂飼料中的適當添加,可極大增加毛的光亮度)。
5、羽毛粉為全營養(yǎng)食品,能提高皮毛動物健康水平,提高繁育能力,促進皮毛狀況的改善,毛色變得更加健康、光澤。
6、其加工工藝有蒸煮法、酶解法、膨化法。因為經(jīng)加壓加熱處理后可使羽毛粉分解,提高羽毛蛋白的營養(yǎng)價值,使羽毛粉成為一種有用的蛋白資源。
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