有水解羽毛粉設(shè)備嗎(水解羽毛粉生產(chǎn)工序)
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水解羽毛粉怎樣提高消化率
水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時間約為1h。
最好的效果應(yīng)為消化率在70-80%的水解羽毛粉(農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。如果水解過度(即指胃蛋白酶消化率達(dá)85%),破壞過多的胱氨酸化學(xué)鍵,就會損失過多的含硫氨基酸,產(chǎn)生非天然的化學(xué)物質(zhì)。
高纖維含量、缺乏消化酶。高纖維含量:羽毛粉具有很高的纖維含量,纖維是一種難以消化的物質(zhì)。缺乏消化酶:羽毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類,導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分,降低了其消化率。
水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理(微量成分除外),適口性好,消化吸收率高,安全性好,杜絕飼料的細(xì)菌污染。
晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干,或置于陰涼通風(fēng)處晾干,使含水率降至25%~30%為宜。(5)粉碎 經(jīng)晾干的羽毛,利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
羽毛粉怎么水解
溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。
采用水解技術(shù)將羽毛經(jīng)過特殊水解處理,打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵(-S-S-)和硫氫鍵,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率,改善羽毛粉的適口性,可流動性,且易為畜、禽消化。
在一定溫度及PH值下利用本品對羽毛角蛋白進(jìn)行水解,能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解,從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物,使產(chǎn)品的得率、溶解性、風(fēng)味、口感達(dá)到新的產(chǎn)品等級。
羽毛粉從水解罐出來為什么成泥狀了
其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,入水解罐中,在高溫高壓的條件下水解。
導(dǎo)致呼吸道疾病和消化不良。水解羽毛粉主要是對已經(jīng)除雜后的羽毛裝入水解罐中,在高溫高壓持續(xù)蒸煮的條件下進(jìn)行水解而得。
水解羽毛粉的加工過程為:把羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。
溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。
紫薯蒸熟壓成泥狀。放木薯點淀粉跟少量淀粉,木薯粉跟紫薯泥的比例大致為1:1,一點一點加入水。揉成團(tuán)。移到案板上,反復(fù)揉壓,增加其彈性。搓成長條狀。切成大小均勻的小塊。
一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
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