魚(yú)粉中水解羽毛粉(水解羽毛粉蛋白利用率)
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本文目錄一覽:
- 1、羽毛粉的用途和作用
- 2、魚(yú)粉(利用魚(yú)類(lèi)制作的飼料原料)詳細(xì)資料大全
- 3、如何鑒別魚(yú)粉氨基酸平衡
- 4、水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
- 5、動(dòng)物性蛋白飼料有哪些
- 6、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
羽毛粉的用途和作用
羽毛粉飼用價(jià)值較低,主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個(gè)顯著地作用,就是對(duì)減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育。
羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
羽毛粉含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對(duì)毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育有利,同時(shí)還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。
羽毛粉是一種常用的蛋白飼料原料,其粗蛋白質(zhì)的含量不低于75%,其氨基酸中的甘氨酸、絲氨酸、異亮氨酸含量很高,分別達(dá)到3%、3%、3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)復(fù)配。
由于羽毛粉粗蛋白含量較高、胱氨酸較高??梢源哌M(jìn)獺兔的生長(zhǎng),以及吸收營(yíng)養(yǎng)。獺兔喂養(yǎng)注意事項(xiàng)如下:(一)飼料新鮮衛(wèi)生 夏季,兔子應(yīng)多喂青綠多汁飼料,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)飼料,不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料。
羽毛粉對(duì)于家禽的強(qiáng)制換羽,防止啄癖具有很重要的作用。
魚(yú)粉(利用魚(yú)類(lèi)制作的飼料原料)詳細(xì)資料大全
1、魚(yú)粉用一種或多種魚(yú)類(lèi)為原料,經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料。全世界的魚(yú)粉生產(chǎn)國(guó)主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國(guó)、前蘇聯(lián)、挪威等,其中秘魯與智利的出口量約占總貿(mào)易量的70%。
2、魚(yú)粉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料添加劑,它是由新鮮魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、干燥、粉碎等工藝制成的。魚(yú)粉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是家禽、畜牧等動(dòng)物飼料中的重要組成部分。
3、選擇新鮮的魚(yú)類(lèi):選用新鮮的魚(yú)類(lèi)作為原料非常重要,新鮮的魚(yú)類(lèi)含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常用的魚(yú)類(lèi)包括鱈魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)等。清洗和去鱗:將魚(yú)類(lèi)清洗干凈,并去掉魚(yú)身上的鱗片。
4、魚(yú)粉是用魚(yú)制成的,人們會(huì)把一種魚(yú)或者是多種與混合在一起再經(jīng)過(guò)去油、脫水、粉碎等工序制成的,魚(yú)粉是一種非常重要的飼料原料,不過(guò)現(xiàn)在也有可食用魚(yú)粉被研發(fā)出來(lái),它可以在烤面包中代替蛋類(lèi)。
5、什么東西能做成魚(yú)粉魚(yú)粉顧名思義,它的原料其實(shí)就是魚(yú),人們會(huì)把一種魚(yú)或者是多種與混合在一起,然后再經(jīng)過(guò)去油、脫水、粉碎等工序,就可以制成我們常說(shuō)的魚(yú)粉。
6、魚(yú)粉飼料的做法 選用原材料 選用價(jià)值低的小魚(yú)、小蝦,或加工魚(yú)片、及不能食用的魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)骨、鰓、內(nèi)臟器官等作為原材料。
如何鑒別魚(yú)粉氨基酸平衡
1、判斷魚(yú)粉的優(yōu)劣,首先要看是什么魚(yú)加工而成、是用魚(yú)身體的那個(gè)部分加工而成,以及是否抽脂。魚(yú)粉運(yùn)到后要先從感官上來(lái)判斷。檢測(cè)主要是檢測(cè)粗蛋白和真蛋白,以及摻假鑒定。至于氨基酸,我們通常是以其中的蛋白來(lái)看的。
2、氨基酸含量高且平衡。三文魚(yú)魚(yú)粉蛋白質(zhì)含量在60%以上,含鈣8%-7%,各種氨基酸含量高且平衡。
3、查袋法 檢查包裝袋上的縫線是否有被拆開(kāi)的痕跡,如有重新包裝的痕跡,可疑為假魚(yú)粉。(2)聞味法 正常魚(yú)粉具有純正的海鮮或魚(yú)腥味,假魚(yú)粉則有氨味或刺激性氣味。
4、首先AA總量與CP比值要高,90%是底線,95%以上是好魚(yú)粉 其次AA組成要合理,各種AA與lys比值基本穩(wěn)定,可以對(duì)照中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù),同蛋白檔次魚(yú)粉一些AA值應(yīng)該接近,如果只看lys和met,那么別人容易摻假。
5、另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,更甚者在摻假后,人為的加入蛋氨酸和賴(lài)氨酸以達(dá)到氨基酸平衡的目的。
6、為了確保魚(yú)粉質(zhì)量,沒(méi)有化驗(yàn)室的可以抽檢魚(yú)粉,比如一年抽檢3到5次用快遞的方式郵寄到國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)。還是要依靠化驗(yàn)來(lái)說(shuō)明你的魚(yú)粉好與不好、影響?hù)~(yú)粉指標(biāo)的有:蛋白、新鮮度、水分鹽和沙。
水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
1、另外,水解羽毛粉中還含有較多的菌群,需要注意保鮮和防止霉變。消化不良:水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。
2、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸,所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足,同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能,應(yīng)充分合理利用這一資源。
3、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理(微量成分除外),適口性好,消化吸收率高,安全性好,杜絕飼料的細(xì)菌污染。
4、營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上,高于魚(yú)粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達(dá)3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
5、高溫高壓水解法關(guān)鍵是要掌握好時(shí)間、溫度和壓力3個(gè)方面的關(guān)系,隨著水解溫度升高和時(shí)間增加,氨基酸破壞加劇,并以含硫氨基酸(胱氨酸)最為明顯。
動(dòng)物性蛋白飼料有哪些
1、魚(yú)粉 魚(yú)粉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料,不僅蛋白質(zhì)含量多,而且賴(lài)氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很豐富。在豬的飼料中,特別是仔豬飼料添加適量魚(yú)粉,既能改善日糧結(jié)構(gòu) ,平衡日糧,也能提高豬的日增重,提高養(yǎng)豬效益。
2、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料主要有魚(yú)粉、肉粉、蠶蛹、乳類(lèi)及昆蟲(chóng)等,其共同特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,不含粗纖維,維生素、礦物質(zhì)含量豐富,是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。
3、部分動(dòng)物蛋白性的食物如下:魚(yú);蝦;蟹;牛奶;蛋類(lèi)。動(dòng)物性蛋白是指家禽和禽肉食品,由于營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、食用廣泛,是人類(lèi)重要食品之一。
羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上,高于魚(yú)粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達(dá)3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì),其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右,還含有17種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高,是一種高蛋白的動(dòng)物性蛋白飼料。
羽毛粉含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對(duì)毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育有利,同時(shí)還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。
鈣、磷含量較少。硒含量較高,僅次于魚(yú)粉和菜籽餅粕。過(guò)去人們認(rèn)為,羽毛粉的生物價(jià)值低,但現(xiàn)已弄清,只要注意解決氨基酸平衡問(wèn)題,也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。
此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)二次膨化胱氨酸破壞減少,十八種氨基酸基本達(dá)到平衡,羽毛粉狀態(tài)改變,添加到魚(yú)粉中精檢不出,可大量加入低價(jià)格魚(yú)粉中,可供國(guó)內(nèi)出口低價(jià)格魚(yú)粉大量添加。
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