本篇文章給大家談?wù)勊庥鹈酃に噮?shù)有哪些，以及水解羽毛粉生產(chǎn)工序?qū)?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享水解羽毛粉工藝參數(shù)有哪些的知識，其中也會對水解羽毛粉生產(chǎn)工序進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、優(yōu)質(zhì)水解羽毛粉的生產(chǎn)廠家
• 2、水解羽毛粉怎樣提高消化率
• 3、水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應(yīng)注意什么?
• 4、羽毛粉怎么水解

優(yōu)質(zhì)水解羽毛粉的生產(chǎn)廠家

水解羽毛粉全國產(chǎn)量是一萬五千噸。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示，蕪湖南翔羽絨有限公司的項目名稱是年產(chǎn)15000噸羽毛粉生產(chǎn)建設(shè)項目。

羽毛角質(zhì)蛋白水解專用酶是東恒華道根據(jù)動物性副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑，其主要由內(nèi)切酶、外切酶等組成。

%，魚粉（50%，高粱0%，劣質(zhì)面粉0%，花生餅0%，麥麩0%。玉米70.0%，麥麩70%，豆餅10%，磷酸氫鈣2%，石粉20%，預(yù)混料0.50%，食鹽0.30%，劣質(zhì)面粉6%，花生餅5%。

水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。

水解雞毛粉生產(chǎn)氣味會有輕微焦糊味。水解雞毛粉是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

水解羽毛粉對新鮮度的要求對于動物源性蛋白類原料，新鮮度有較高的要求。

水解羽毛粉怎樣提高消化率

1、水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。

2、最好的效果應(yīng)為消化率在70－80%的水解羽毛粉（農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。如果水解過度（即指胃蛋白酶消化率達(dá)85%），破壞過多的胱氨酸化學(xué)鍵，就會損失過多的含硫氨基酸，產(chǎn)生非天然的化學(xué)物質(zhì)。

3、高纖維含量、缺乏消化酶。高纖維含量：羽毛粉具有很高的纖維含量，纖維是一種難以消化的物質(zhì)。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類，導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分，降低了其消化率。

4、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細(xì)菌污染。

5、晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風(fēng)處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

6、但經(jīng)熟制、膨化、水解或酸化處理后，可提高其消化率。不經(jīng)加熱加壓處理的生羽毛粉，對毛皮動物食用價值很低。羽毛粉適口性較差，營養(yǎng)價值也不平衡，一般需與其他動物性伺料搭配使用，建議_冬毛生長期添加量在5%以下。

水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應(yīng)注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。

2、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細(xì)菌污染。

3、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

羽毛粉怎么水解

1、溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

2、采用水解技術(shù)將羽毛經(jīng)過特殊水解處理，打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵（-S-S-）和硫氫鍵，使羽毛中蛋白局部水解，羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率，改善羽毛粉的適口性，可流動性，且易為畜、禽消化。

3、在一定溫度及PH值下利用本品對羽毛角蛋白進(jìn)行水解，能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品的得率、溶解性、風(fēng)味、口感達(dá)到新的產(chǎn)品等級。

4、由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。高溫高壓可使羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解，在加工過程中，有時會加入鹽酸來加速水解。

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