本篇文章給大家談?wù)勊庥鹈郾仨毎坊岷?，以及水解羽毛粉氨基酸含量?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享水解羽毛粉必須胺基酸含量的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)水解羽毛粉氨基酸含量進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 2、羽毛粉是怎么加工而成的呢
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義
• 4、膨化羽毛粉的用途
• 5、水解羽毛粉的蛋白含量?

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達(dá)3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì)，其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右，還含有17種氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一種高蛋白的動(dòng)物性蛋白飼料。

羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對(duì)毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育有利，同時(shí)還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。

鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。過(guò)去人們認(rèn)為，羽毛粉的生物價(jià)值低，但現(xiàn)已弄清，只要注意解決氨基酸平衡問(wèn)題，也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。

此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)二次膨化胱氨酸破壞減少，十八種氨基酸基本達(dá)到平衡，羽毛粉狀態(tài)改變，添加到魚粉中精檢不出，可大量加入低價(jià)格魚粉中，可供國(guó)內(nèi)出口低價(jià)格魚粉大量添加。

羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質(zhì)的羽毛，通過(guò)現(xiàn)代工藝處理加工成的產(chǎn)品。按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

羽毛粉是怎么加工而成的呢

粉碎：利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

將羽毛用水沖洗干凈，曬干，然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛，再放入0.2%的稀鹽酸液，加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時(shí)撈出，瀝去酸液，然后在陽(yáng)光下曬干，用粉碎機(jī)加工制成粉即可。

粉碎 將曬干廢雞毛送入粉碎機(jī)中粉碎為粉末，即為成品。

當(dāng)煮到禽畜羽毛輕拉易斷時(shí)取出。清洗。 將煮后的禽畜羽毛，用清水洗干凈， 除去含在羽毛中的鹽酸液。粉碎。清洗后的禽畜羽毛曬干后， 用粉碎機(jī)加工成粉狀。

羽毛粉的加工工藝蒸煮法：這種方法是加工羽毛粉的常用方法，可以讓羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解。酶解法：選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應(yīng)條件下處理羽毛，然后脫水制粉。膨化法：效果和蒸煮法很像。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

1、水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

2、飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，飼料用水解羽毛粉的定義為：家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。

3、水解羽毛粉主要依靠水解過(guò)程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過(guò)程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗(yàn)、包裝成成品。

4、水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來(lái)加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見(jiàn)的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時(shí)間約為1h。

膨化羽毛粉的用途

1、膨化羽毛粉（膨化法）是將清洗后的動(dòng)物羽毛適當(dāng)放入膨化劑，利用膨化機(jī)內(nèi)高溫、高壓及剪切作用，使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用，在出?？诇p壓膨化時(shí)破壞角質(zhì)蛋白的牢固空間結(jié)構(gòu)二硫鍵斷裂。

2、羽毛粉飼用價(jià)值較低，主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個(gè)顯著地作用，就是對(duì)減少雞，鴨，啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉， 還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸，也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育，廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。

水解羽毛粉的蛋白含量?

1、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達(dá)3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

3、羽毛粉：水解羽毛粉含粗蛋白近80%，其中蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸和組氨酸含量低，但亮氨酸、胱氨酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖低于魚粉、肉粉，但可取代部分蛋白質(zhì)飼料，日糧中可占2%～4%。

4、蛋白質(zhì)含量80%~85%，并含有豐富的胱氨酸、谷氨酸和絲氨酸，這些氨基酸是毛皮獸毛絨生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，在每年的春秋換毛季節(jié)飼喂，有利于貂的毛絨生長(zhǎng)，并可以預(yù)防狐、貂的自咬癥和食毛癥。

5、按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

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