本篇文章給大家談談水解羽毛粉的衛(wèi)生指標，以及水解羽毛粉工藝流程對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享水解羽毛粉的衛(wèi)生指標的知識，其中也會對水解羽毛粉工藝流程進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鮮度
• 2、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢
• 4、羽毛粉的消化率大家一般控制在多少?

水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鮮度

水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

影響水解羽毛粉質(zhì)量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足夠長的時間來破壞胱氨酸之間的雙硫鍵，但水解過度過高或者時間過短而造成的水解不足都不能產(chǎn)生最好的效果。

水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

合理。水解羽毛粉是使用羽毛桿進行之作的，制作過程中會出現(xiàn)未完全粉碎的硬羽毛桿，是正?，F(xiàn)象，合理。水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

水解羽毛粉：石家莊旭日蛋白飼料公司生產(chǎn)的水解羽毛粉采用大型屠宰廠、肉聯(lián)廠家禽（雞、鴨、鵝）羽毛，經(jīng)嚴格的分離雜質(zhì)，高溫高壓處理，徹底滅菌，干燥等工藝，依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制而成。

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

1、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì)，其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右，還含有17種氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一種高蛋白的動物性蛋白飼料。

3、羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對毛絨的生長發(fā)育有利，同時還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。

4、鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為，羽毛粉的生物價值低，但現(xiàn)已弄清，只要注意解決氨基酸平衡問題，也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。

5、此產(chǎn)品經(jīng)過二次膨化胱氨酸破壞減少，十八種氨基酸基本達到平衡，羽毛粉狀態(tài)改變，添加到魚粉中精檢不出，可大量加入低價格魚粉中，可供國內(nèi)出口低價格魚粉大量添加。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢

1、合理。水解羽毛粉是使用羽毛桿進行之作的，制作過程中會出現(xiàn)未完全粉碎的硬羽毛桿，是正?，F(xiàn)象，合理。水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

2、哺養(yǎng)的試驗調(diào)查了商業(yè)蒸汽處理羽毛膳食（SPFM） 并且羽毛的潛力酶被水解60 或120 分鐘（EHF60 和EHF120） 和替代品對于fishmeal （FM） 在飲食為白蝦juveniles 。

3、鏡檢，看看是否有白色晶體，有可能是銨鹽一類提高蛋白的。

4、水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

5、用四氯化碳脫脂后鏡檢，不過要了解摻假的組分如羽毛粉、肉骨粉、非蛋白氮等鏡下特征，以及定性檢驗方法。

羽毛粉的消化率大家一般控制在多少?

1、脂肪含量。羽毛粉的有效能值，其粗脂肪含量應在45%以下，消化率在80%，新鮮度在70。羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。

2、經(jīng)處理的羽毛粉消化率可達80%～90%，未經(jīng)處理的羽毛粉消化率只有30%左右。

3、最好的效果應為消化率在70－80%的水解羽毛粉（農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準）。如果水解過度（即指胃蛋白酶消化率達85%），破壞過多的胱氨酸化學鍵，就會損失過多的含硫氨基酸，產(chǎn)生非天然的化學物質(zhì)。

4、目前我國還沒有制訂飼料用羽毛粉的國家標準。北京市地方標準《飼料用羽毛粉》 DB/1100 B 4610 — 89 的質(zhì)量指標規(guī)定，以粗蛋白質(zhì)、粗灰分、胃蛋白酶消化率為質(zhì)量控制指標，各項指標均以 90% 干物質(zhì)含量計算。

5、羽毛粉的新鮮度一般控制在**不超過110mg/kg**為合適。

6、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細菌污染。

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