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本文目錄一覽：

• 1、鴨常用蛋白質(zhì)飼料有哪些?蛋白質(zhì)供應(yīng)不足會對鴨產(chǎn)生什么影響?
• 2、什么是蛋白質(zhì)飼料?主要包括哪幾類?
• 3、飼料粗蛋白不足時由什么來補充

鴨常用蛋白質(zhì)飼料有哪些?蛋白質(zhì)供應(yīng)不足會對鴨產(chǎn)生什么影響?

生花生仁或生花生粕中含有胰蛋白酶抑制因子活性，能抑制鴨小腸中的胰蛋白酶活性，導(dǎo)致飼料蛋白質(zhì)的消化率降低。研究表明，未經(jīng)熱處理的脫脂花生粕的胰蛋白酶抑制因子活性是脫脂生大豆的47%。

肉鴨常用的蛋白質(zhì)飼料有大豆、大豆粕（餅）、花生粕（餅）、棉籽粕（餅）、菜籽粕（餅）、葵花仁粕（餅）、胡麻粕和玉米蛋白粉等植物性蛋白質(zhì)飼料，有魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等動物性蛋白質(zhì)飼料。

豆粕：大豆含有抑制蛋白水解酶——胰蛋白酶活性的化合物，還含有其他一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，包括植物血凝素等，這些物質(zhì)均可導(dǎo)致動物的生長受到抑制。大豆粕生產(chǎn)過程中的熱處理可以鈍化胰蛋白酶抑制因子。

含粗蛋白質(zhì)12%左右，鈣少磷多，維生素B族豐富，粗脂肪含量高，易酸敗變質(zhì)，天熱不宜長久儲存。由于米糠中粗纖維也多，影響消化率，同樣應(yīng)限量使用。一般雛鴨米糠用量占日糧的5%~10%，育成期占 10%~20%。

血粉：粗蛋白質(zhì)含量高，其中賴氨酸、精氨酸、蛋氨酸較多，異亮氨酸缺乏，如與其它動物蛋白質(zhì)飼料共用可補充日糧的蛋白質(zhì)不足。蠶蛹：蠶繭抽絲后的副產(chǎn)物，含蛋白質(zhì)、維生素B2多，富含賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸。

．蛋白質(zhì) 鴨對蛋白質(zhì)的需要實際上是對各種氨基酸的需要。鴨的必需氨基酸有10 種，即賴氨酸、蛋氨釀、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、劼氨酸、精氨酸和組氨酸。

什么是蛋白質(zhì)飼料?主要包括哪幾類?

【答案】：蛋白質(zhì)飼料是指飼料干物質(zhì)中粗蛋白含量≥20%、粗纖維含量18%的一類飼料。這類飼料的粗bai蛋白含量高，如豆類含20%～40%粗蛋白，餅粕類含33%～50%粗蛋白，動物類粗蛋白含量高達85%。

蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、微生物蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料等。

蛋白質(zhì)飼料的種類有哪些植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆科籽實、餅粕類和某些加工副產(chǎn)品。

蛋白質(zhì)飼料一般指飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在20%以上，粗纖維含量在18%以下的飼料。蛋白質(zhì)飼料主要包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料。

飼料粗蛋白不足時由什么來補充

常用的蛋白飼料原料有：魚粉，榨油后的餅粕（豆粕、菜籽粕、棉籽粕、向日葵粕等等）。

雞蛋飼料中缺蛋白類營養(yǎng)，可以在喂養(yǎng)蛋雞的飼料中添加蛋白類添加劑。凡特施特從事飼料添加劑、復(fù)合微量元素預(yù)混料等的研發(fā)與生產(chǎn)多年，對此是比較了解的。

五是加強尿素及以尿素為原料制作的富含含氮化合物飼料的利用。

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