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本文目錄一覽：

• 1、牡蠣粉的功效與作用
• 2、加工成粉末狀的牡蠣粉,怎么吃
• 3、牡蠣粉適合什么人群吃啊?
• 4、蛤粉丶牡蠣粉區(qū)別
• 5、牡蠣粉和豬肝粉哪種好
• 6、如何做牡蠣粉?

牡蠣粉的功效與作用

牡蠣殼粉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)以及多種礦物質(zhì)元素，食用后能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)，對(duì)胃痛泛酸、眩暈耳鳴具有一定的緩解改善作用，其中含有豐富的鈣元素，易被人體吸收，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

其實(shí)牡蠣在強(qiáng)肝解毒方面的功效是最為突出的，像是肝功能不是很好的人，經(jīng)常購(gòu)買牡蠣粉服用是非常的有必要的，特別是在每天吃完飯后服用牡蠣粉，堅(jiān)持下去，大家能夠發(fā)現(xiàn)自己的肝部情況好轉(zhuǎn)了很多。

當(dāng)然，其功效當(dāng)中的提升人體免疫力、美容養(yǎng)顏、抗氧化、防衰老、強(qiáng)肝解毒、提升性能力等等，更是被諸多的使用者所追捧。

加工成粉末狀的牡蠣粉,怎么吃

鍋中燒水，水開(kāi)后放入貝殼粉 2待水再次燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火，一邊煮一邊用湯勺攪拌 3煮1520分鐘，即可關(guān)火，將貝殼粉撈出，放入冷水中浸泡 4牛肉切小粒 5鍋中倒入少許油，放入牛肉粒翻炒 6牛肉變色后，放入1大勺。

直接吃 牡蠣粉是一種能直接吃的保健品，人們?cè)谛枰臅r(shí)候可以請(qǐng)5~10克的牡蠣粉直接放在嘴里，然后用溫開(kāi)水送服，這是人們食用牡蠣粉最簡(jiǎn)單的方法，而且不會(huì)出同營(yíng)養(yǎng)流失，能讓牡蠣粉的保健功效得到更好發(fā)揮。

心脾氣痛，有痰。用牡蠣煅成粉，酒送服二錢。瘧疾寒熱。用牡蠣粉、杜仲，等分為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服五十丸，溫水送下。氣虛盜汗。用牡蠣粉、杜仲，等分為末。每服一匙，酒送下。產(chǎn)后盜汗。

牡蠣粉適合什么人群吃啊?

總結(jié)來(lái)說(shuō)，豬肝粉適用于缺鐵性貧血人群，而牡蠣粉適合身體虛弱、血壓不穩(wěn)定等人群。具體使用哪種產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)自己的身體情況來(lái)決定。在使用這些產(chǎn)品時(shí)，如有任何不適，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。

作為寶寶來(lái)說(shuō)，建議還是在出生六個(gè)月之后再進(jìn)行服用，此時(shí)寶寶的各方面身體器官已經(jīng)發(fā)育成熟，再進(jìn)行服用，在各方面的體質(zhì)特征上，也會(huì)得到進(jìn)一步的滿足。

成年人可以用牡蠣粉來(lái)提高男性的性功能，對(duì)男性精子的質(zhì)量有調(diào)理的好處，牡蠣粉可以強(qiáng)身健體。牡蠣粉可以滋陰以及補(bǔ)腎，對(duì)女性有增強(qiáng)人體抵抗力的好處，可以防治缺鐵性貧血，皮膚出現(xiàn)干燥可以用牡蠣粉改善。

蛤粉丶牡蠣粉區(qū)別

性狀、功能不同。貝殼片是經(jīng)過(guò)清洗、硏黁，高溫?zé)粗铺?，以水作為稀釋。而貝殼粉是由貝殼粉碎出，可以做食品化妝品以及室內(nèi)裝修的高檔材料。貝殼粉是用牡蠣、河蚌、蛤蜊、螺螄等去肉后的外殼經(jīng)粉碎加工而成的粉狀物。

牡蠣因種類的不同對(duì)水域環(huán)境各因子的適應(yīng)性也不盡相同，甚至差異較大。褶牡蠣適鹽范圍為2%-6%，高于0%或低于0%都不利于生長(zhǎng)。

牡蠣殼粉和牡蠣粉在原料、用途和功能上存在明顯的區(qū)別。 原料：牡蠣殼粉是由牡蠣的外殼經(jīng)加工磨成的粉末，而牡蠣粉是由牡蠣肉研磨而成的粉末。

感觀特征：淺灰色粉狀體，有海鮮貝類的特殊氣味。適用范圍：牡蠣既是食品又是藥品的原料，牡蠣精粉是海鮮類食品配置的基礎(chǔ)原料。

區(qū)別：牡蠣殼打粉是藥材。牡蠣殼具有重鎮(zhèn)安神、助睡眠、滋補(bǔ)陰氣、收斂陽(yáng)氣、軟堅(jiān)散結(jié)功效，對(duì)于失眠、焦慮、抑郁、眩暈綜合征、淋巴結(jié)結(jié)核、耳鳴等。不打粉就是軟體動(dòng)物門。

牡蠣粉和豬肝粉哪種好

1、蝦皮粉。細(xì)膩方面。蝦皮粉過(guò)篩的時(shí)候基本沒(méi)有殘留顆粒，更加細(xì)膩，而豬肝粉則更加粗略?？诟蟹矫?。蝦皮粉味道比較鮮，口感比較好，而豬肝粉口感則相對(duì)沒(méi)那么美味。

2、牡蠣素有“深海牛奶”的美譽(yù)，其富含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力、降血脂、降血壓。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣，滋潤(rùn)肺部，利于腎水。

3、在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看，牡蠣粉含有大量的高蛋白和低脂肪，它不僅有利于人們的消化和吸收，而且對(duì)于人體的健康有很大的幫助。而其所富含的肝糖原也是人體免疫力提升的關(guān)鍵所在。

4、它可以補(bǔ)鈣強(qiáng)骨、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血安神、美容護(hù)膚等多方面發(fā)揮作用。無(wú)論是為了維持骨骼健康、改善肝腎虛弱、滋養(yǎng)皮膚還是改善心血管健康，牡蠣殼粉都是一種理想的天然保健品和美容品。

5、補(bǔ)血，增強(qiáng)抵抗能力。豬肝中含有豐富的鐵元素，能幫助補(bǔ)血。此外，豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。

如何做牡蠣粉?

1、首先將買回來(lái)的新鮮牡蠣用清水清洗干凈，如下圖所示。

2、再繼續(xù)烤10分鐘，直到牡蠣肉的水分被烤干。攪拌成牡蠣粉將烤好的牡蠣肉放入攪拌機(jī)中攪拌成細(xì)膩的牡蠣粉。如果想要更細(xì)膩的粉質(zhì)，可以多攪拌一會(huì)兒，或者過(guò)篩。

3、首先我們把購(gòu)買來(lái)的牡蠣去殼，然后充分的沖洗干凈，使用冷水入鍋來(lái)熬煮一段時(shí)間，就可以很快的出鍋了。要加入一些蔥姜，可以有效的去除腥味。把牡蠣里的囊去掉，避免有污染，把牡蠣肉切碎之后，放入到錫紙上上烤盤。

4、烤好的牡蠣肉放入攪拌機(jī)中。攪拌成細(xì)膩的牡蠣粉。（PS：這一步可以多打一會(huì)哈，攪拌成細(xì)膩的粉最好。如果，想要更細(xì)膩的牡蠣粉，可以攪拌之后，再過(guò)篩哈。）好啦。

5、牡蠣100克、雞蛋2個(gè)、香菜1根、小蔥1根、食鹽適量、白糖少許 烹飪步驟：0. 在市場(chǎng)看到很靚的小蠔仔，價(jià)格也不貴，于是就想起這部劇，想起讓我一直牽掛的蚵仔煎。

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