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1. 長(zhǎng)樂(lè)的特產(chǎn)是什么？

1、長(zhǎng)樂(lè)的特產(chǎn)是什么？

福州茉莉花茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦漢時(shí)隨佛教傳入東南佛國(guó)福州，福州逐漸成為茉莉之都。由于宋代香療的普及，中醫(yī)對(duì)茶及茉莉花的保健作用充分認(rèn)識(shí)，福州茉莉花茶在此環(huán)境下產(chǎn)生，宋朝許多史料都記載了福州茉莉花茶采摘、制作、品賞的過(guò)程。

2.長(zhǎng)樂(lè)漳港海蚌 地理標(biāo)志產(chǎn)品

長(zhǎng)樂(lè)漳港海蚌是福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)市漳港的特產(chǎn)。海蚌是我國(guó)海產(chǎn)品中珍品，肉質(zhì)脆嫩，色白透明，蚌殼略呈三角形，殼很薄，僅在淡咸水交匯處的海水細(xì)沙中生長(zhǎng)，以長(zhǎng)樂(lè)漳港所產(chǎn)的質(zhì)量最佳。與意大利之蚌齊名，馳譽(yù)中外。長(zhǎng)樂(lè)漳港海蚌為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

3.長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼 地理標(biāo)志產(chǎn)品

長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼自宋代起就是“貢品”。然而，20多年前，這一“千年貢果”因讓其“自生自滅”，品質(zhì)大不如前而乏人問(wèn)津。2008年，青山村成立了龍眼協(xié)會(huì)。

4.長(zhǎng)樂(lè)番薯 地理標(biāo)志產(chǎn)品

長(zhǎng)樂(lè)番薯萬(wàn)歷二十二年(1594年)福建大旱，巡撫金學(xué)曾下令廣種番薯度荒，長(zhǎng)樂(lè)人始知其名，乃遍植山園砂地，然猶不知其詳。

5.長(zhǎng)樂(lè)灰鵝 地理標(biāo)志產(chǎn)品

長(zhǎng)樂(lè)灰鵝是福建省地方水禽品種之一，已有500多年的歷史，它具有適應(yīng)強(qiáng)、耐粗飼、飼料報(bào)酬高、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮嫩、肉味鮮美可口，具有滋補(bǔ)保健作用，輔助治療神經(jīng)衰弱、頭暈等疾病。當(dāng)?shù)厝擞鸣Z蛋治療頭暈、頭痛。由于它的肉質(zhì)鮮嫩、肉味鮮美，特別適合做清燉、鹵鵝、燒鵝。

6.北蔥燜羊肉

做法:羊脯500克，大蔥200克(或用蔥代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2塊，生粉適量，用酒1／2湯匙、糖1茶匙、淺色醬油2湯匙、深色醬油1湯匙、水4杯或適量制成調(diào)味。

7.菜頭餅

菜頭餅為福州傳統(tǒng)佳點(diǎn)，選用該地方出產(chǎn)的白蘿卜作餡料，清甜爽口，別有風(fēng)味，是喜慶宴席常用的糕點(diǎn)。

8.肉米魚(yú)唇

肉米魚(yú)唇是犁頭鰩魚(yú)嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鮮、膠質(zhì)豐富?！叭饷佐~(yú)唇”是福州地區(qū)喜慶宴席常見(jiàn)的湯菜之一，當(dāng)人們酒酣口膩之時(shí)，嘗一嘗酸辣可口的風(fēng)味菜肴，口感一新。

9.長(zhǎng)樂(lè)鵝

長(zhǎng)樂(lè)鵝產(chǎn)地與分布：原產(chǎn)于福建省長(zhǎng)樂(lè)市，現(xiàn)分布在福州、福清、閩清、閩侯等地方．品種特征：公鵝肉瘤較大，呈棱脊形，胸部寬深。母鵝肉瘤小而扁平。羽毛多為灰褐色，純白色占5％左右?；液稚某赡犍Z，從頭部至頸部的背面，有一條深褐色的羽帶。

10.紅糟醉香雞

紅糟醉香雞為福州傳統(tǒng)名菜。制法是將精選的白嫩田雞下水鍋用微火(水不得沸)煮透撈起、放涼后，切塊腌制。醉汁制法是將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞湯混合攪勻而成。此菜色澤紅潤(rùn)透白，軟嫩醇香，甜酸爽口，葷厚鮮美。

福建長(zhǎng)樂(lè)的特產(chǎn)如下:

1、福州茉莉花茶 2、長(zhǎng)樂(lè)漳港海蚌 3、長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼 4、長(zhǎng)樂(lè)番薯 5、長(zhǎng)樂(lè)灰鵝 6、北蔥燜羊肉 7、菜頭餅 8、肉米魚(yú)唇 9、長(zhǎng)樂(lè)鵝 10、紅糟醉香雞 11、長(zhǎng)樂(lè)老酒 12、長(zhǎng)樂(lè)章源柑橘nbsp;

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