肉骨粉飼料原料標(biāo)準(zhǔn)(肉骨粉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn))
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本文目錄一覽:
- 1、請(qǐng)問,豬飼料用的肉骨粉和骨粉有什么區(qū)別,它們的營(yíng)養(yǎng)成分又各是多少_百...
- 2、肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來的
- 3、蛋雞飼料中肉骨粉水份多少為標(biāo)準(zhǔn)
- 4、飼料檢測(cè)的國(guó)標(biāo)有哪些呢?
- 5、肉粉與肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
請(qǐng)問,豬飼料用的肉骨粉和骨粉有什么區(qū)別,它們的營(yíng)養(yǎng)成分又各是多少_百...
肉粉、肉骨粉一般在肉兔飼料中的用量可占到1%~3%。
所用原料不同,骨粉基本為較單純的骨頭為原料,肉骨粉可能使用內(nèi)臟、動(dòng)物油渣等原料。
粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%,磷10%和15%。能為動(dòng)物補(bǔ)充鈣磷。肉骨粉中含有部分的蛋白,骨粉蛋白含量很低,不能為動(dòng)物提供蛋白。要分清這是不同的飼料原料。
根據(jù)查詢買購(gòu)網(wǎng)得知,酶解肉骨粉和肉骨粉的區(qū)別如下:制作工藝:肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。
肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外,肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。
蛋白質(zhì)類:魚粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜粕、酵母粉、肉骨粉 一般將粗蛋白含量大于30%的原料歸為蛋白類原料。魚粉是動(dòng)物性的高蛋白質(zhì)飼料原料,在豬的日糧中特別是乳豬料被廣泛使用。
肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來的
1、肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外,肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。
2、肉骨粉是以新鮮無變質(zhì)的動(dòng)物廢棄組織及骨經(jīng)高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產(chǎn)品。黃至黃褐色油性粉狀物,具肉骨粉固有氣味。無腐敗氣味,無異味異臭。
3、肉骨粉是很好的鈣、磷來源,不僅含量高,而且比例適當(dāng),磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是,以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差,甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會(huì)降低適口性和消化率。
4、原材料不同。雞肉粉是由雞肉制成,肉骨粉則是由帶骨頭的肉制成的,兩者的原材料不同。雞肉粉的重要功能是增加鮮味,但是由于雞肉粉生產(chǎn)技術(shù)成本高,因此其比同樣重量的味精貴一倍以上。
蛋雞飼料中肉骨粉水份多少為標(biāo)準(zhǔn)
1、在飼料生產(chǎn)制粒后,水分在13%左右,基本能滿足品質(zhì)控制要求。但在夏秋季節(jié),飼料原料水分在11%~13%,加之氣溫高,飼料原料水分在粉碎、制粒、前處理過程損失一部分,使得飼料成品水分在9%~11%。
2、雞配合飼料中骨粉的用量為1%~2%。(5)磷酸鈣鹽 常用的是磷酸氫鈣(CaHPO4),其鈣磷比例為3∶2,接近于動(dòng)物需要的平衡比例,可溶性較其他同類產(chǎn)品好,畜禽對(duì)其中鈣、磷的吸收利用率也高。
3、肉骨粉含有粗蛋白35%以上,并且含有鈣磷元素,是飼料中的常用原料;具體用量需要根據(jù)飼料中的蛋白質(zhì)指標(biāo)和鈣磷用量確定,一般用量不超過5%左右。
4、如產(chǎn)蛋高峰期蛋白質(zhì)和代謝能水平應(yīng)分別從15%及15焦耳/千克,調(diào)整為16%及13焦耳/千克,其他營(yíng)養(yǎng)成分濃度調(diào)整比例大致相同。
5、玉米61,粗蛋白13,四號(hào)粉0,麩皮5,豆粕10,魚粉0,玉米蛋白粉0,酵母粉5,磷酸氫鈣2,石粉0,食鹽0.3,預(yù)混料0。營(yíng)養(yǎng)成分為代謝能125兆焦/千克。
飼料檢測(cè)的國(guó)標(biāo)有哪些呢?
GB/T 14700-2018飼料中維生素B1的測(cè)定。
法律分析:飼料用玉米的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是《飼料用玉米(GB/T 17890-2008)》?!讹暳嫌糜衩祝℅B/T 17890-2008)》是對(duì)GB/T17890—1999《飼料用玉米》的修訂。
飼料安全性檢測(cè):水溶性氯化物、揮發(fā)性鹽基氮、氰化物、亞硝酸鹽、三聚氰胺、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)、霉菌數(shù)、芽孢桿菌數(shù)等。
肉粉與肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
肉骨粉是很好的鈣、磷來源,不僅含量高,而且比例適當(dāng),磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是,以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差,甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會(huì)降低適口性和消化率。
肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間,賴氨酸含量高,但蛋氨酸和色氨酸的含量低,比血粉還低。維生素B族較多,但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳。磷為可利用磷。
肉骨粉一般含有一定量的骨粉,骨粉作為動(dòng)物的鈣磷來源,但其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,因此,肉骨粉中骨粉的比例增加時(shí),肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
肉骨粉的蛋白含量一般都在40%以上,磷是5%,鈣是9%,骨粉的蛋白含量一般在26%,磷是8%,鈣是16%以上。肉骨粉的真假鑒別是看他的真蛋白(氨基酸)總量,一般都在24%,灰分小于16%。
在肉骨粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量都比較高,是微生物天然的培養(yǎng)基,容易滋生微生物,所以在迫不得已要貯存時(shí),應(yīng)添加抗氧化劑和防腐劑。
肉骨粉: 特點(diǎn): ◆ 色澤為黃褐色 ◆高能量、高蛋白; ◆富含維生素及鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等微量元素; ◆誘食性強(qiáng)。產(chǎn)品具有濃郁的豬肉香味,對(duì)動(dòng)物有促食作用。 ◆安全性高。
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