食材：豬肉，馬蹄，雞蛋，玉米淀粉，蔥姜，花椒，

?

第一：先準備一塊肥瘦相間的豬肉，將肉沖洗一下，瀝干水分，先將肉皮去掉，然后將肉切成長條，再切成塊，切好之后，用刀剁成肉餡

?

第二：切一點蔥，再切幾片姜，切成姜絲，切好之后放入碗中，放幾十?；ń罚佒械谷脒m量的清水，放入蔥姜花椒，大火燒開之后繼續(xù)煮三十秒鐘關(guān)火，然后我們只要水，不要蔥姜花椒，拿一個漏勺，將花椒水隔離出來晾涼備用，準備五個馬蹄，有的地方也叫荸薺，先將馬蹄削皮，然后切成片，最后剁成末

?

第三：下面開始調(diào)餡，先放入半勺十三香，再放入一勺鹽，然后第一次倒入蔥姜水，沿著一個方向?qū)⑷鈹嚧蛏蟿?，蔥姜水分一共分三次放，將肉餡攪拌成感覺有膠的狀態(tài)就可以了，再打入一個雞蛋，一個方向攪拌均勻，然后再放入適量的玉米淀粉，最后放入馬蹄，攪拌均勻就可以了

?

第四：鍋中倒入適量的油，油溫五成熱的時候，我們開始炸丸子，左手抓肉餡，然后用左手虎口處擠出丸子，用勺子挖出放在鍋中，將丸子炸至微黃之后，撈出稍微晾涼，油溫差不多晾至五成熱的時候倒入丸子復(fù)炸，等炸至外表焦黃撈出來。

?

第五：另起一鍋，倒入適量的清水，水開之后，倒入適量的蠔油，生抽，少許老抽上色，然后倒入炸好的肉丸，蓋上蓋子中火煮十分鐘，加入適量的水淀粉，讓湯汁變得更加的濃稠，最后放入蔥花和香菜，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤了。

肉末一斤，雞蛋一個，胡蘿卜、香菇、蔥頭、姜末適量，水淀粉適量，鹽適量

營養(yǎng)做法：

1：胡蘿卜香菇蔥頭切丁，跟肉一起絞碎，加入鹽調(diào)味。

2：絞碎的肉加入雞蛋水淀粉不停的攪拌（要順一個方向攪拌），攪至出筋度（筷子攪動阻力變大就可以）放置10分鐘。

3：鍋里放水燒至溫熱，轉(zhuǎn)小火，一手擠肉泥，另一只手用勺子扣出放鍋里（記得勺子要沾點水）。

4：全部做好后大火燒開兩三分就可以撈出過下涼水，口感更好。

油炸的步驟:

肉丸子是直接下油里，油溫不能高，會焦，勺子用前要沾油，炸至金黃即可。

主料：肉泥1000克、雞蛋6個

配料：生姜少量 、小蔥適量 、食鹽9克 、料酒1茶匙、 白胡椒粉適量、 玉米淀粉30克、 蠔油10克

油炸豬肉丸子的做法

1?、準備好所有材料，豬肉泥可以買現(xiàn)成的也可以自己買豬肉回來剁，我這個是自己剁的

2?、生姜弄成姜汁，蔥切段，放入鹽、胡椒粉、雞蛋、玉米淀粉、料酒，一起順時針方向攪拌上勁

3?、攪拌至2分鐘左右加入30毫升的清水，繼續(xù)順時針方向攪拌，大概3/4分鐘左右就可以了

4?、倒半碗清水，放入兩勺淀粉，準備一個小湯勺，備用，待會兒需要借助小勺子來挖肉泥到油鍋里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，這樣可以防止勺子粘肉泥

5?、倒入色拉油，大火燒熱

6?、大概到油溫七分熱的時候，先弄一個很小很小的肉丸放進去試試油溫，丸子放進去滾濺說明油溫更合適，這這時候轉(zhuǎn)中火，迅速的用勺子把肉丸子一個個的放入油鍋

7?、肉丸子要順著鍋旁邊一個個的放進去，不要用鍋鏟翻，可以用竹筷輕輕的劃，防止肉丸子粘在一起，先放進的顏色變深就可以用筷子夾出來了

8?、炸好的肉丸子控油，出鍋

所需材料：豬肉1斤、胡蘿卜1根、雞蛋2個、油鹽適量、面粉2湯匙、淀粉2湯匙、蔥1段、姜2片、十三香1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、

做法步驟：

1.豬肉選用前槽肉，前槽肉就是我們常說的前腿肉，前槽肉的肉質(zhì)細嫩、瘦肉比較多，無論是用來炒肉片、包餃子、炸肉丸都非常不錯。把豬肉剁成肉餡，或者用料理機把豬肉打成肉泥。

2.大蔥切成絲，放入碗內(nèi)，加入半碗水，用手把蔥絲搓一下，把大蔥的味道融到水中，再浸泡十幾分鐘，把蔥放到丸子里炸，丸子表面的蔥容易炸焦，影響外觀和食欲。

3.把胡蘿卜刮去外皮，先切成片，再切成絲，最后再把胡蘿卜切成末。

4.把豬肉餡放到盆內(nèi)，加入切好的胡蘿卜，姜末，磕入雞蛋，再加入淀粉和面粉，雞精、鹽、十三香、料酒，淋入泡蔥絲的水，蔥絲不用。

5.用筷子把調(diào)料和肉餡攪勻，把肉餡攪拌至變黏稠即可。

6.鍋內(nèi)加入油燒熱，加熱至6成熱，將餡料放于左手中，從虎口往外擠出丸子，右手用勺子接住然后放入鍋內(nèi)，或者直接用小勺挖出丸子的形狀，下入鍋內(nèi)炸制，丸子下鍋后，不要著急翻動。

7.待鍋內(nèi)丸子炸至表面起一層硬皮，改中小火炸制，用勺子不時地翻動丸子，把丸子外表炸至金黃酥香，里面炸熟，將丸子撈出，瀝凈油，放在盤內(nèi)即可，將剩下的丸子都依樣炸好，一道味道酥香的干炸豬肉丸子就做好了。

把攪好的肉餡放入大棚子中。這個時候需要飼料的，玉米淀粉雞蛋，熬一盆調(diào)料。其中有花椒，大料，姜絲兒，大蔥。好好的睡，涼涼了以后倒入肉餡兒的盆中。然后攪拌均勻就可以制作炸丸子了。

關(guān)于防飛濺飼料粉碎機和防飛濺飼料粉碎機價格的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。 防飛濺飼料粉碎機的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于防飛濺飼料粉碎機價格、防飛濺飼料粉碎機的信息別忘了在本站進行查找喔。