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本文目錄一覽：

• 1、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 2、羽毛粉是怎么加工而成的呢
• 3、水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

1、營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達(dá)3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì)，其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右，還含有17種氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一種高蛋白的動(dòng)物性蛋白飼料。

3、羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對(duì)毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育有利，同時(shí)還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。

4、鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認(rèn)為，羽毛粉的生物價(jià)值低，但現(xiàn)已弄清，只要注意解決氨基酸平衡問題，也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。

羽毛粉是怎么加工而成的呢

粉碎：利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

將羽毛用水沖洗干凈，曬干，然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛，再放入0.2%的稀鹽酸液，加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時(shí)撈出，瀝去酸液，然后在陽光下曬干，用粉碎機(jī)加工制成粉即可。

粉碎 將曬干廢雞毛送入粉碎機(jī)中粉碎為粉末，即為成品。

當(dāng)煮到禽畜羽毛輕拉易斷時(shí)取出。清洗。 將煮后的禽畜羽毛，用清水洗干凈， 除去含在羽毛中的鹽酸液。粉碎。清洗后的禽畜羽毛曬干后， 用粉碎機(jī)加工成粉狀。

羽毛粉的加工工藝蒸煮法：這種方法是加工羽毛粉的常用方法，可以讓羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解。酶解法：選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應(yīng)條件下處理羽毛，然后脫水制粉。膨化法：效果和蒸煮法很像。

水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。

2、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足，同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

3、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細(xì)菌污染。

4、營(yíng)養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達(dá)3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

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