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1. 怎樣制作羽毛粉喂豬？

1、怎樣制作羽毛粉喂豬？

羽毛粉內(nèi)含有80%以上的可消化粗蛋白質(zhì)，比魚粉的蛋白質(zhì)含量還高。另外還含有17種氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高。在日糧中加入1%～2%的羽毛粉，可以代替等量的魚粉，但羽毛中角質(zhì)蛋白未經(jīng)處理不能消化，經(jīng)過加熱（140℃、90分鐘）和加壓后，蛋白質(zhì)的消化率可提高到70%～75%。

羽毛粉的制作方法步驟如下：

（1）備料

收集家禽羽毛，經(jīng)翻曬后用水漂洗干凈，瀝干水分。

（2）蒸煮

用普通高壓鍋將洗凈瀝干的羽毛在2.5千克／平方厘米的壓力下蒸煮1小時(shí)，每隔10min攪拌一次，然后撈起晾干。

或酸煮，方法是每千克干羽毛浸入4～5千克20%的稀鹽酸內(nèi)，置入鍋中加蓋煮沸，不斷攪拌，當(dāng)羽毛一拉即斷時(shí)，撈出晾干。

（3）清洗

煮后的羽毛用清水充分漂洗，除去鹽酸。

（4）晾干

清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風(fēng)處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。

（5）粉碎

經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

經(jīng)處理的羽毛粉消化率可達(dá)80%～90%，未經(jīng)處理的羽毛粉消化率只有30%左右。

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