羽毛粉成分和功效(羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特性)
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羽毛粉消化率低是什么原因
長(zhǎng)時(shí)間加熱或加熱溫度過(guò)高,會(huì)使蛋白質(zhì)變性而降低蛋白質(zhì)的消化率。但適當(dāng)?shù)恼糁?、膨化和烘烤?duì)蛋白質(zhì)的消化率影響不大。(5)蛋白酶抑制因子的影響。
無(wú)關(guān)。羽毛粉是一種廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%,其消化效率與氣候是否干燥無(wú)關(guān),主要取決于動(dòng)物的健康程度與飼料的配比。
羽毛粉是一種消化率不高的蛋白飼料,主要用于代替部分魚(yú)粉、豆粕等價(jià)格較高的蛋白原料以降低成本,實(shí)際上飼料中添加羽毛粉效果并不如魚(yú)粉和豆粕好,甚至不如其他雜粕,所以用魚(yú)粉、豆粕、雜粕都可以代替羽毛粉。
把飼料進(jìn)行加熱對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率的影響,會(huì)隨著飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的含量和性質(zhì)不同而異。對(duì)飼料持續(xù)加熱超過(guò)60℃,大多會(huì)降低消化率,特別是粗蛋白質(zhì)。
、有效能值 水解加工的羽毛粉,其粗脂肪含量應(yīng)在 4 %以下,消化率在 75% 以上,雞代謝能值可達(dá) 04MJ/kg 。3 、維生素 水解羽毛粉中除維生素 B12 含量較高外,其他維生素含量均很低。
所得水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要由加工條件(時(shí)間、壓力和溫度)來(lái)決定,經(jīng)研究認(rèn)為,較理想的加工條件是445千帕,121℃和30分。
羽毛粉是起什么作用的
1、飼料中的血粉和羽毛粉就是用屠宰家禽時(shí)產(chǎn)生的血液和羽毛進(jìn)行干燥和粉碎處理之后的物質(zhì),摻雜在飼料中是為了增加蛋白質(zhì)的含量。
2、羽毛粉含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對(duì)毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育有利,同時(shí)還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。
3、羽毛粉飼用價(jià)值較低,主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個(gè)顯著地作用,就是對(duì)減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì),其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右,還含有17種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高,是一種高蛋白的動(dòng)物性蛋白飼料。
膨化羽毛粉的用途
膨化羽毛粉(膨化法)是將清洗后的動(dòng)物羽毛適當(dāng)放入膨化劑,利用膨化機(jī)內(nèi)高溫、高壓及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用,在出模孔減壓膨化時(shí)破壞角質(zhì)蛋白的牢固空間結(jié)構(gòu)二硫鍵斷裂。
羽毛粉飼用價(jià)值較低,主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個(gè)顯著地作用,就是對(duì)減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育。
羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
雞羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)含量多少?
1、羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%~85%,含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首,纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列,加工方法得當(dāng)是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴(lài)氨酸、色氨酸含量不高。
2、但是將羽毛粉經(jīng)過(guò)一定的加工后,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大有所不同,可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%,其氨基酸組份、微量元素比較齊全,羽毛粉中也含有維生素,但數(shù)量很少。
3、羽毛粉飼養(yǎng)廠(chǎng)需要,因?yàn)橛鹈鄣鞍踪|(zhì)含量可高達(dá)80%,居所有天然飼料之首,是很好的蛋白質(zhì)飼料資源。
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