本篇文章給大家談?wù)勊庥鹈壅娴鞍缀痛值鞍?，以及水解羽毛粉外觀對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享水解羽毛粉真蛋白和粗蛋白的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)水解羽毛粉外觀進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、何謂粗蛋白,真蛋白?有何區(qū)別?
• 2、水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉的質(zhì)量要求

何謂粗蛋白,真蛋白?有何區(qū)別?

1、粗蛋白質(zhì)是各種含氮物質(zhì)的總稱(chēng)。包括真蛋白質(zhì)和含氮物，是構(gòu)成細(xì)胞、血液、骨骼、肌肉、抗體、激素、酶、乳、毛及各種器官組織的主要成分，對(duì)生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖及各種器官的修補(bǔ)都是必需的，是生命活動(dòng)必需的基礎(chǔ)養(yǎng)分。

2、粗蛋白是包括了“非蛋白氮”的蛋白，真蛋白是從檢測(cè)上去掉非蛋白氮的蛋白。氮任何檢測(cè)方法如果被居心不良的人關(guān)注和利用，都能以假亂真。所以要結(jié)合自己對(duì)供應(yīng)商的信用來(lái)判斷原料的真假。否則只有檢測(cè)氨基酸才更穩(wěn)妥。

3、粗蛋白是指蛋白質(zhì)在計(jì)算的過(guò)程中以飼料含N物質(zhì)的總稱(chēng)，只要有N元素就能算作蛋白，比如尿素，并不是真正的蛋白質(zhì)含量。

4、粗蛋白質(zhì)為飼料中含氮物質(zhì)的總稱(chēng)。粗蛋白質(zhì)中除含純蛋白質(zhì)外，還包括一些氨化物。

水解羽毛粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。

2、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足，同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

3、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細(xì)菌污染。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的質(zhì)量要求

1、以VBN的檢測(cè)指標(biāo)為例，水解羽毛粉的新鮮度要求不能高于250，當(dāng)然可以根據(jù)不同廠家的不同價(jià)格有適當(dāng)調(diào)整，但絕對(duì)不能高于260，當(dāng)新鮮度過(guò)高時(shí)，奈斯勒試劑定性檢測(cè)腐敗。

2、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

3、膨化羽毛粉：經(jīng)此膨化加工后的水解羽毛粉含水量為30%~35%，最終將其水分干燥至10%以下制成的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白飼料。膨化后的羽毛為質(zhì)地均勻，成品呈棒狀外型，極其疏松并帶香味，手捏即成粉狀，適口性和流動(dòng)性好。

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