本篇文章給大家談談羽毛粉水解的正確方法，以及羽毛粉的作用對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享羽毛粉水解的正確方法的知識，其中也會對羽毛粉的作用進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、羽毛粉怎么水解
• 2、怎樣去除羽毛粉的腥味?
• 3、飼料原料羽毛粉的分類,含水量是多少?
• 4、水解羽毛粉發(fā)臭是正常的么?
• 5、水解羽毛粉有硬羽毛桿合理嗎

羽毛粉怎么水解

溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

采用水解技術將羽毛經(jīng)過特殊水解處理，打破羽毛粉結構中的雙硫鍵（-S-S-）和硫氫鍵，使羽毛中蛋白局部水解，羽毛纖維的化學結構發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率，改善羽毛粉的適口性，可流動性，且易為畜、禽消化。

在一定溫度及PH值下利用本品對羽毛角蛋白進行水解，能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達到大分子蛋白質(zhì)分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品的得率、溶解性、風味、口感達到新的產(chǎn)品等級。

由于設備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。高溫高壓可使羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解，在加工過程中，有時會加入鹽酸來加速水解。

水解羽毛粉的加工過程為：把羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

怎樣去除羽毛粉的腥味?

清洗去雜 將收集的廢雞毛用清水洗凈，去除雜質(zhì)，攤在水泥 場地上曬干。

所以，應在干燥避光處保存，也可適當加一些抗氧化劑。魚粉價格較高，具有一定的腥味。因此，在肉兔飼料中用量不宜過多，可在泌乳母兔日糧中添加1%～3%。

常用來喂食的昆蟲有大蓑蛾、玉米螟、黃粉蟲、蝗蟲類、面包蟲、油葫蘆、螻蛄、尺蠖、松毛蟲等。此外，蚯蚓也是一種很好的天然飼料。

②　水溶法 （或酒精溶解）：將試樣2—4克加水4倍，攪拌后靜止幾分鐘，一般麥麩、花生殼粉浮在上面，而魚粉沉入水底，如魚粉中混有河沙時，輕輕攪拌后，魚粉稍浮起旋轉，而混沙則沉在底部而稍旋轉。

煮后的羽毛用清水充分漂洗，除去鹽酸。（4）晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設備烘干，或置于陰涼通風處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

魚粉摻假的識別 魚粉中常見的摻雜物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽殼、鋸末、花生殼、 醬醋渣、貝殼粉、泥沙等，可用以下幾種方法識別。

飼料原料羽毛粉的分類,含水量是多少?

按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

可以蛋白含量≥82% 、灰分≤3%、 水分≤8 膨化羽毛粉簡介：膨化羽毛粉是由精選動物羽毛，用水洗羽毛，肉雞白色羽毛適當放入膨化劑，由羽毛專用膨化機膨化而成的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料--膨化羽毛粉，為黃色顆粒狀（或粉狀）。

%。含硫量可達1。5%，是所有飼料中含硫量最高者，約為其他動物性飼料和植物性飼料的3倍以上。羽毛粉含鉀、氯及所有各種微量元素，含砸量亦較高，約0。84毫克/千克，僅次于魚粉（2。0毫克/千克）和菜籽餅、粕（1。

日糧中的用量不可超過3%～5%，且需與含賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸高的其它蛋白飼料混合使用。

羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。

羽毛粉含粗蛋白質(zhì)80%～85%，含硫氨基酸居所有天然飼料之首，纈氨酸、異亮氨酸的含量均居前列，但賴氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物學利用率差異較大，雞飼料中用量限制在5%以內(nèi)。

水解羽毛粉發(fā)臭是正常的么?

1、水解羽毛粉清洗除塵的水不可隨意排放。根據(jù)相關信息查詢顯示，水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味，無異味，淡黃色，褐色，深褐色，黑色的干燥粉粒狀。

2、羽毛粉廠是禽類屠宰后干凈和未變質(zhì)的羽毛所加工的場所，一般都是經(jīng)過高溫高壓處理，通過水解、烘干、冷卻、粉碎等工藝將它制作成成品。

3、水解羽毛粉，是具有水解有毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

水解羽毛粉有硬羽毛桿合理嗎

1、消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。同時缺乏消化酶，毛粉中缺乏關鍵酶類，導致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分，降低了其消化率。所以容易導致豬消化不良。

2、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

3、缺點是賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的25 %和35 %左右。由于胱氨酸在代謝中可代替50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應充分合理利用這一資源。

4、水解羽毛粉的鏡檢據(jù)賽爾飼料工業(yè)雜志著名專家介紹，水解毛粉含有較高的精氨酸族氨基酸，當動物生長速度較快時，這些氨基酸轉變?yōu)橄拗菩园被?，提供較高的精氨酸族氨基酸，在動物生長速度較快時是十分必要的。

5、可以讓羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解。酶解法：選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應條件下處理羽毛，然后脫水制粉。膨化法：效果和蒸煮法很像。以上就是為大家介紹了羽毛粉是起什么作用的，希望對大家有所幫助。

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