本篇文章給大家談談動物蛋白飼料微生物指標，以及動物飼料應含多少蛋白質(zhì)對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享動物蛋白飼料微生物指標的知識，其中也會對動物飼料應含多少蛋白質(zhì)進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、家禽養(yǎng)殖的那幾種食物為高蛋白
• 2、動物性蛋白質(zhì)飼料的營養(yǎng)特點是什么?
• 3、怎樣看懂飼料廠給的營養(yǎng)成分指標?

家禽養(yǎng)殖的那幾種食物為高蛋白

1、豬肉。豬肉又名豚肉，是主要家畜之豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分 牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。

2、高蛋白食物包括肉類、蛋類、奶類、豆類和堅果類等。肉類如牛肉、豬肉和羊肉，蛋類如雞蛋和鴨蛋，奶類如牛奶和酸奶，豆類如黃豆和黑豆，以及堅果類如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。

3、植物蛋白，如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價值最高：在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來源。

4、食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量，而且還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。

動物性蛋白質(zhì)飼料的營養(yǎng)特點是什么?

礦物質(zhì)：含量較豐富，而且比較平衡，利用率也高，動物蛋白飼料的Ca、P含量都比植物性飼料高，如魚粉Ca可達5%以上，P可達0%以上。Vit：含量比較豐富，特別是B族Vit含量都比較多，魚粉中脂溶性VitA、D含量也較高。

特點是蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，不含粗纖維，維生素、礦物質(zhì)含量豐富，是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。

此種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)特點是，營養(yǎng)物質(zhì)成分合理，含有豐富的B族維生素，氨基酸和礦物質(zhì)，粗纖維含量低，具有獨特的香味、適口性好，增加食欲。

動物性蛋白質(zhì)飼料主要有魚粉、肉粉、蠶蛹、乳類以及昆蟲等，其共同特點是蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，不含粗纖維，維生素、礦物質(zhì)含量豐富，是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。

肉禽魚蛋奶均屬于動物性食物，從營養(yǎng)的角度看，它們不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素，而且蛋白質(zhì)的質(zhì)量高，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。肉禽魚蛋奶等食物在營養(yǎng)上主要具有如下幾個特點。

在蛋白質(zhì)飼料中，以豆科籽實及其餅類中蛋白質(zhì)品質(zhì)最好，精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等（對于單胃動物及幼齡反芻動物而言）各種必需氨基酸的含量均比禾本科籽實多，并且無氮浸出物含量低，為最好的蛋白質(zhì)飼料。

怎樣看懂飼料廠給的營養(yǎng)成分指標?

1、比如某飼料檢測結果蛋白質(zhì)含量為30%，這里的30%是（蛋白質(zhì)的質(zhì)量/飼料重量）X100%，但飼料質(zhì)量=飼料重量X85%干物質(zhì)。

2、水分：指飼料中的水分含量，通常采用烘箱干燥法進行測定，也可以使用水分測定儀進行測定。 粗蛋白質(zhì)：指飼料中所有蛋白質(zhì)的含量，包括動物蛋白和植物蛋白，通常采用凱氏定氮法進行測定。

3、由于實驗室化學分析方法較易實施且可重復性高，所以一般用化學分析法就可以檢測雞雞飼料所含養(yǎng)分的種類和數(shù)量。

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