飼料原料及添加劑無損檢測(cè)(飼料原料及添加劑無損檢測(cè)報(bào)告)
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本文目錄一覽:
- 1、如何判別常用飼料原料優(yōu)與劣
- 2、飼料原料需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目
- 3、飼料如何辨別劣質(zhì)和好壞?
- 4、飼料的檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?
- 5、飼料添加劑檢測(cè)包括哪些內(nèi)容?
如何判別常用飼料原料優(yōu)與劣
1、飼料識(shí)別的基本方法:嗅、觸、視、查 嗅:不同的飼料原料含有不一樣的氣味,多是馥郁或清香。庶幾凡是含有惡心、刺鼻、甚至是有點(diǎn)發(fā)酸發(fā)臭的,大概就是摻雜著許多不好的原料。
2、如顆粒飼料,同規(guī)格的產(chǎn)品均勻一致,表面光澤鮮亮,斷面切口平整。而劣質(zhì)的飼料表面粗糙、規(guī)格單斷面不平。對(duì)干顆粒飼料魚餌料來說,長(zhǎng)度與粒徑的比例不能失調(diào),顆粒的長(zhǎng)度一般為粒徑的1. 5~2.5倍。
3、打開飼料袋子先看飼料的顆粒是否均勻,高品質(zhì)的飼料每一粒飼料的差異不會(huì)太大;在看飼料的顏色,每個(gè)廠家根據(jù)配方的不同顏色都是有差異,但是無論那一個(gè)配方飼料的整體顏色都是一致的。
4、二)用味覺判斷 通過味覺,可以判斷飼料及其原料的新鮮程度。新鮮的飼料及其原料口感較好,而儲(chǔ)存一定時(shí)間后,其中的油脂由于游離脂肪酸的存在會(huì)酸敗,導(dǎo)致口感極差。過期的飼料有一種令人難以忍受的陳腐、發(fā)霉味。
5、一看飼料外觀 質(zhì)優(yōu)的飼料應(yīng)顆粒大小均勻,表面光滑,切口平整,含粉末少,色澤均勻一致。(2)二嗅飼料氣味 有魚粉的腥香味,飼料質(zhì)量比較優(yōu);沒有香味,或者有刺鼻的香精氣味,或者只有面粉味道的飼料質(zhì)量比較差。
6、飼料原料的好壞直接影響飼料質(zhì)量的優(yōu)劣,而大多數(shù)摻假原料可憑肉眼分辨出?,F(xiàn)將一些快速簡(jiǎn)易的判別飼料原料品質(zhì)的方法介紹如下:大豆粕:大豆粕是大豆子粒經(jīng)壓榨或溶劑浸提油脂后,再經(jīng)適當(dāng)熱處理與干燥后的產(chǎn)品。
飼料原料需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目
常規(guī)理化指標(biāo): 水分、粗蛋白質(zhì)、總磷、粗灰分、鈣、粗纖維、粗脂肪、氯化鈉、脂肪酸、各種氨基酸。重金屬及有害物質(zhì):重金屬、三聚氰胺、黃曲霉毒素。
飼料原料最基本項(xiàng)目就是:水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維。成品飼料:水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、磷、鈣。
飼料測(cè)試項(xiàng)目:飼料理化檢測(cè):感觀(外觀及氣味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均勻度、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、維生素、微量元素含量等。
飼料檢測(cè)八大常規(guī)是哪些?水分水分對(duì)飼料的質(zhì)量有很大的影響,因此是飼料的重要指標(biāo),另外也是重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),跟其它技術(shù)指標(biāo)有著密切的聯(lián)系,因此測(cè)定水分十分重要。
這些項(xiàng)目的具體采樣及制樣要求并不完全相同,應(yīng)根據(jù)各自的要求進(jìn)行相應(yīng)處理。另外,對(duì)飼料原料及產(chǎn)品的顯微鏡檢測(cè)及摻假、使假的檢驗(yàn),也應(yīng)該屬于實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)范疇。上述諸多檢測(cè)項(xiàng)目,并不是對(duì)所有物料都需進(jìn)行逐一檢測(cè)。
飼料如何辨別劣質(zhì)和好壞?
1、方法一:味覺鑒定??蓪⑸僭S飼料放入口中舔咬,優(yōu)質(zhì)飼料味好,劣質(zhì)飼料有怪味。方法二:嗅覺鑒定。看飼料有無霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有則為劣質(zhì)飼料。方法三:觸覺鑒定。
2、觀察質(zhì)地:查看飼料合格證,標(biāo)簽、保質(zhì)期,是否符合要求。然后仔細(xì)檢查飼料質(zhì)地。觀察飼料的色澤是否一致,顆粒度是否均勻,是否有結(jié)塊、發(fā)霉的現(xiàn)象。
3、通過味覺,可以判斷飼料及其原料的新鮮程度。新鮮的飼料及其原料口感較好,而儲(chǔ)存一定時(shí)間后,其中的油脂由于游離脂肪酸的存在會(huì)酸敗,導(dǎo)致口感極差。過期的飼料有一種令人難以忍受的陳腐、發(fā)霉味。
飼料的檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?
常規(guī)理化指標(biāo): 水分、粗蛋白質(zhì)、總磷、粗灰分、鈣、粗纖維、粗脂肪、氯化鈉、脂肪酸、各種氨基酸。重金屬及有害物質(zhì):重金屬、三聚氰胺、黃曲霉毒素。
飼料檢測(cè)八大常規(guī)是哪些?水分水分對(duì)飼料的質(zhì)量有很大的影響,因此是飼料的重要指標(biāo),另外也是重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),跟其它技術(shù)指標(biāo)有著密切的聯(lián)系,因此測(cè)定水分十分重要。
一般常規(guī)需要檢查蛋白質(zhì)含量,鈣磷含量,纖維素含量,水分含量還有霉菌毒素含量。如果需要更精確的,可能還需要檢查氨基酸含量和礦物質(zhì)含量等。
飼料8項(xiàng)常規(guī)分析包括以下8項(xiàng)指標(biāo): 水分:指飼料中的水分含量,通常采用烘箱干燥法進(jìn)行測(cè)定,也可以使用水分測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定。
粗水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纖維是評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量好壞的最基本的指標(biāo),一般來說前4項(xiàng)比較重要,粗纖維由于試驗(yàn)方法不好操作,測(cè)定比較少。
飼料添加劑檢測(cè)包括哪些內(nèi)容?
1、產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括重金屬和有害菌的控制指標(biāo)。重金屬指標(biāo)包括鉛、砷、汞、鎘、氟、亞鹽(以NaNo2計(jì),僅限魚粉);有害菌包括沙門氏菌、細(xì)菌總數(shù)、霉菌、B1等 檢測(cè)方法:要求提供主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)方法。
2、飼料添加劑檢測(cè):胡蘿卜素、維生素、葉黃素、生物素、堿式氯化銅、硫酸銅等 飼料測(cè)試項(xiàng)目:飼料理化檢測(cè):感觀(外觀及氣味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均勻度、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、維生素、微量元素含量等。
3、國(guó)外現(xiàn)狀:在國(guó)外,飼料檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)也相對(duì)完善。例如,歐盟已經(jīng)出臺(tái)了《飼料添加劑注冊(cè)管理?xiàng)l例》(1831/2003/EC)和《飼料衛(wèi)生條例》(183/2005/EC)等法規(guī)。
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