本篇文章給大家談?wù)勝嚢彼犸暳咸砑觿┛扇苁裁矗约百嚢彼嶙耘滹暳显趺磁鋵?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享賴氨酸飼料添加劑可溶什么的知識，其中也會對賴氨酸自配飼料怎么配進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、什么叫賴氨酸,它的主要用途是什么?
• 2、誰知道飼料賴氨酸在70度,會失效嗎?
• 3、營養(yǎng)師考試基礎(chǔ)之食品添加劑-賴氨酸
• 4、賴氨酸在飼料中的作用是什么?
• 5、賴氨酸和小蘇打能一起喂豬呢?

什么叫賴氨酸,它的主要用途是什么?

1、賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。

2、賴氨酸可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉堿提供結(jié)構(gòu)組分，而肉堿會促使細(xì)胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進(jìn)食欲、促進(jìn)幼兒生長與發(fā)育的作用。

3、就像精氨酸和組氨酸一樣，賴氨酸屬于堿性氨基酸，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。

誰知道飼料賴氨酸在70度,會失效嗎?

1、蛋白上的色氨酸，賴氨酸不用考慮，不會被分解，但是蛋白本身變性有可能使?fàn)I養(yǎng)價值降低。色氨酸本身熱穩(wěn)定性不錯，289度才會分解（見維基百科色氨酸詞條），但食物本身是個混合物，100多度長時間加熱會造成色氨酸損失。

2、例如，水分含量為10%的奶粉在夏天儲存10個星期，將會損失20%的賴氨酸生物利用度。又或者，在另一項(xiàng)研究中，當(dāng)仔豬飼料在一個典型的保育室中保存僅僅7天，就會破壞飼料中賴氨酸總量的10%。

3、直接發(fā)酵法生產(chǎn)賴氨酸的主要微生物有谷氨酸棒狀桿菌、黃色短桿菌、乳糖發(fā)酵短桿菌的突變株等 3種。這種方法是在50年代后期開發(fā)的。

4、飼料級賴氨酸一般有兩種含量，70的和98的，很少說濃度，勝點(diǎn)飼料商城有各品牌賴氨酸。

營養(yǎng)師考試基礎(chǔ)之食品添加劑-賴氨酸

對谷類補(bǔ)充L-賴氨酸可提高其營養(yǎng)價值。由于賴氨酸有促進(jìn)家禽、家畜生長發(fā)育，改善肉質(zhì)，提高產(chǎn)蛋率等作用，因此被大量用作飼料添加劑。賴氨酸在食品工業(yè)中被廣泛用作某些食品和飲料的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

一般上富有蛋白質(zhì)的食物都含有賴氨酸，如肉類、乳制品和豆類。然而，谷類食品或花生并不含有現(xiàn)成的、人體需要的賴氨酸。烹煮、烘烤以及過度冷凍，將造成食物中的賴氨酸流失。這也是為什么人體需要輔助品。

賴氨酸是氨基酸中的一種。而且是最易缺乏的一種。如缺乏，最主要的表現(xiàn)是動物生長發(fā)育不良；其次是使飼料利用率降低。

如補(bǔ)充賴氨酸6g用豬肉要約300g才能滿足，其費(fèi)用比單純使用強(qiáng)化劑高十倍左右。營養(yǎng)強(qiáng)化的理論基礎(chǔ)是營養(yǎng)素平衡，濫加強(qiáng)化劑不但不能達(dá)到增加營養(yǎng)的目的，反而造成營養(yǎng)失調(diào)而有害健康。

最典型的具有拮抗作用的氨基酸是賴氨酸和精氨酸。飼糧中賴氨酸過量會增加精氨酸的需要量。當(dāng)雛雞飼糧中賴氨酸過量時， 添加精氨酸可緩解由于賴氨酸過量所引起的失衡現(xiàn)象。亮氨酸與異亮氨酸因化學(xué)結(jié)構(gòu)相似， 也有拮抗作用。

賴氨酸在飼料中的作用是什么?

整體來說，賴氨酸在飼料中的作用和功能廣大，具有促進(jìn)動物生長、改善氨基酸平衡、提高飼料利用率、節(jié)約蛋白質(zhì)資源和節(jié)約養(yǎng)殖成本的作用。

促進(jìn)生長發(fā)育、提高飼料利用率，促進(jìn)免疫力。促進(jìn)生長發(fā)育：賴氨酸是動物體內(nèi)必需的氨基酸之一，參與了動物生長發(fā)育和蛋白質(zhì)合成的重要過程。適量添加賴氨酸可以促進(jìn)牛的生長發(fā)育，提高日增重，增加養(yǎng)殖效益。

幫助產(chǎn)生抗體、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

賴氨酸是第一限制氨基酸，是決定氨基酸平衡水平的重要參數(shù)；賴氨酸主要作用是促進(jìn)生長和增重。飼料中都含有賴氨酸，母牛飼料中也不可缺少。

賴氨酸和小蘇打能一起喂豬呢?

1、小蘇打能健胃、中和胃酸，促進(jìn)胃腸道蠕動，促進(jìn)消化液的分泌，加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用。

2、喂小蘇打。將小蘇打加到缺乏賴氨酸的豬飼料里，可以彌補(bǔ)賴氨酸的不足，并有利于粗纖維的消化吸收，提高飼料利用率，促使豬長肉多，增重快。喂糖精。用適量糖精喂豬增重效果較好。

3、小蘇打：小蘇打能為豬補(bǔ)充賴氨酸，并且?guī)椭鼈兿掷w維。微量元素銅：銅能夠提高豬吸收營養(yǎng)元素的速度。糖精：糖精也能夠促進(jìn)豬快速生長。

4、在每噸飼料中加入1～3千克的賴氨酸喂豬，可使豬的日增重提高15％～25％，相對減少飼料消耗15％～20％。一般體重25千克以下的肉豬每天每頭喂蚯蚓粉10克，25千克以上的肉豬喂25千克，50千克以上的肉豬喂50千克。

5、小蘇打?qū)W名叫碳酸氫鈉，呈弱堿性。所以，在飼料中加入小蘇打后，能起到中和胃酸、降低消化液粘性、健胃、增進(jìn)食欲的作用，從而飼料的消化利用率，達(dá)到促生長的作用。

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