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1. 無(wú)發(fā)酵工藝的食品及飼料添加劑制造有哪些

1、無(wú)發(fā)酵工藝的食品及飼料添加劑制造有哪些

無(wú)發(fā)酵工藝的食品及飼料添加劑制造方法如下：合成：通過(guò)化學(xué)合成的方式，使用原料和反應(yīng)劑來(lái)制造添加劑。這包括合成維生素、氨基酸、抗生素、某些礦物質(zhì)等。提?。簭奶烊粊?lái)源中提取活性成分，并對(duì)其進(jìn)行純化和加工以制造添加劑。這種方法適用于提取植物提取物、動(dòng)物蛋白質(zhì)、魚(yú)油、植物油等。

題主是否想詢(xún)問(wèn)“維生素類(lèi)飼料添加劑不含發(fā)酵的生產(chǎn)工藝嗎”？含有。根據(jù)查詢(xún)相關(guān)公開(kāi)信息顯示，用微生物法生產(chǎn)維生素B的生產(chǎn)工藝分為厭氧發(fā)酵工藝和好氧發(fā)酵工藝。微生物發(fā)酵生成含鈷胺素的發(fā)酵液，經(jīng)純化和結(jié)晶得到氰鈷胺晶型產(chǎn)品。

生活中常見(jiàn)食品添加劑防腐劑：碳酸飲料、果泥、果醬、糖漬水果、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、果汁飲料、肉、魚(yú)、蛋、禽類(lèi)食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等。

寡糖種類(lèi)很多，但目前用作飼料添加劑的主要包括：異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、潘糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡五糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龍膽寡糖、木糖寡糖等。寡糖可以選擇性地促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物腸道中有益菌增殖。

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