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本文目錄一覽：

• 1、飼料添加劑的影響有多大?
• 2、農(nóng)副產(chǎn)品類飼料怎樣加工能夠提高其營養(yǎng)價值、消化率、適口性呢?_百度...
• 3、飼料中的淀粉是什么意思
• 4、近期飼料價格一輪接一輪上漲,接下來還會上漲嗎?
• 5、自制飼料配方
• 6、怎樣檢驗食物中含有脂肪和淀粉營養(yǎng)成分

飼料添加劑的影響有多大?

1、藥物飼料添加劑的濫用和超量使用直接危害人類的健康。藥物添加劑進入動物體內(nèi)，大多數(shù)經(jīng)腎臟過濾，隨尿液排出體外，少量沒排出的就殘留在動物體內(nèi)。

2、藥物飼料添加劑對生態(tài)環(huán)境的不利影響 藥物飼料添加劑被動物吸收之后，經(jīng)過代謝大部分會以原型化合物或者代謝物的形式變?yōu)樾笄菁S便、尿液而排出。

3、其次，檸檬酸的添加可能會導致飼養(yǎng)的動物患上腸胃疾病，如胃潰瘍。這可能是由于檸檬酸提高了胃中的酸度，對胃黏膜的完整性造成影響，從而引發(fā)腸胃疾病。

4、促進消化吸收：飼料添加劑可以促進動物的消化吸收能力，提高飼料的利用率，減少浪費，降低飼料成本。預防和治療疾?。猴暳咸砑觿┲谐：锌股亍⒖咕?、抗氧化劑等成分，可以預防和治療動物的疾病，保證動物的健康。

農(nóng)副產(chǎn)品類飼料怎樣加工能夠提高其營養(yǎng)價值、消化率、適口性呢?_百度...

1、常規(guī)的加工工藝只有發(fā)酵才能利用微生物分解作用稍微地提高一些飼料粗蛋白含量，但相應地也會損失一些能量。畢竟能量守衡定律，在不添加外物的情況下，只能依靠物體內(nèi)的物質(zhì)進行轉(zhuǎn)化并損失能量，而不可能憑白地就提高營養(yǎng)價值。

2、籽實類飼料 如玉米、豆餅、大麥等要事先粉碎，配制成混合料，這樣可使其營養(yǎng)全面，提高消化率。（2）粗飼料 如玉米秸、甘薯秧、豆吻子等可加工粉碎，與精飼料混合喂給。（3）青綠飼料 一定要保持新鮮，防止霉爛。

3、粉碎是降低飼料粒度，增加其比表面積的操作，這樣可以增強動物消化能力，提高飼料利用率，還可以提高配料、混合、制粒等后續(xù)工藝步驟的加工質(zhì)量和工作效率。

飼料中的淀粉是什么意思

在甲魚飼料中淀粉主要作為穩(wěn)定制成品在應用時的黏彈性，也就是減少在投喂過程中的散失率，這主要是考慮在水中投餌的養(yǎng)殖對象如鰻等，因魚類生活在水中，也在水中覓食，所以飼料能否在水中減少散失浪費是飼料制作的關鍵。

育肥豬后期主要是儲存脂肪，淀粉是碳水化合物，能直接轉(zhuǎn)化為脂肪，有利于增重。

淀粉是葡萄糖的高聚體，水解到二糖階段為麥芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。直鏈淀粉含幾百個葡萄糖單元，支鏈淀粉含幾千個葡萄糖單元。

粗脂肪是飼料中乙醚浸出物的總稱，包括脂肪、脂肪酸、磷脂、膽固醇等。粗纖維是飼料中不易消化的營養(yǎng)物的總稱，包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及果膠質(zhì)等成分。

近期飼料價格一輪接一輪上漲,接下來還會上漲嗎?

所以從全球形勢和國內(nèi)客觀存在的產(chǎn)需情況來說，未來的糧價還會繼續(xù)呈現(xiàn)堅挺上漲。不過相較于糧食價格的行情利好來講，生豬價格走勢在7月份迎來的變數(shù)正在逐步擴大。

再加上很多地區(qū)的天氣不穩(wěn)定，原材料的價格持續(xù)上漲，所以養(yǎng)殖業(yè)方面的飼料價格也會上漲。如果飼料上漲的話，養(yǎng)殖戶們養(yǎng)殖的成本就會增加，相關的肉類價格也會上漲，市場行情就會出現(xiàn)波動。

國初產(chǎn)品的價格還會再次大幅上漲，對于肉類價格增漲與人力成本和飼料價格的上漲有直接關系。但是比較之下，牛羊肉的價格上漲幅度更高，生豬肉相對性穩(wěn)定，對于一些有經(jīng)濟負擔的家庭來說，在這段時間可以多服用生豬肉。

自制飼料配方

1、配方1：大麥30％，玉米5％，豆餅15％，苜蓿干草32％，青干草15％，無機鹽及維生素添加劑3％。另外，每50千克飼料添加蛋氨酸100克。

2、自制雞飼料的最佳配方 1-3周齡 玉米60％，小米5％，高粱4％，麥麩5％，豆餅8％，魚粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉5％，食鹽0.3％，適量添加劑。

3、蛋雞1至3周齡的自制飼料配方：玉米60%，小米5%，高粱4%，麥麩5%，豆餅8%，魚粉8%，骨肉粉3%，血粉5%，石粉5%，食鹽0.3%，添加劑適量。

4、自制牛飼料配方周歲內(nèi)的育肥牛精料配方玉米60％、豆餅12％、麥子13％、魚粉3％、油脂10％、骨粉10％、食鹽0.5％。

5、【材料】米飯200克，豆渣200克，熟黃豆粉800克，炒麥麩400克，高度白酒50毫升?！咀龇ā考舆m量清水將全部材料混合均勻，然后裝入袋子中密封發(fā)酵3天即可使用。

6、鯉魚飼料配方麩皮43%、魚粉30%、豆餅15%、大麥10%、添加劑2%、飼料系數(shù)2。豆餅50%、魚粉15%、麩皮15%、米糠15%、維生素1%、無機鹽1%、抗生素下腳料1%、黏合劑2%、飼料系數(shù)70。

怎樣檢驗食物中含有脂肪和淀粉營養(yǎng)成分

1、在白紙上滑動、擠壓食物，在白紙上留下油漬，證明食物中含有脂肪；向食物滴加碘酒，食物變深藍色，證明食物中含有淀粉。單獨的碘分子不能使淀粉變藍，實際上使淀粉變藍的是碘分子離子。

2、蛋白質(zhì)用雙縮尿試劑，淀粉用碘液檢驗，脂肪可以用蘇丹3或4。

3、脂肪的辨別：在白紙上擠壓、滑動肥肉或花生米等，含有脂肪的食物在白紙上會留下油漬。所以簡單來記就是淀粉+碘→變藍；蛋白質(zhì)遇高溫會凝固成白色固態(tài)物質(zhì)；脂肪滴在紙上或布上留有油斑。

4、說明含脂肪；或用蘇丹 試劑 染色，有紅色為有脂肪。蛋白質(zhì)：選材為 豆?jié){ 或 蛋清 液，用 雙縮脲試劑 檢驗，紫色 為蛋白質(zhì)；或者直接在火上燒，有燒焦 羽毛 的 味道 就是有蛋白質(zhì)。

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