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本文目錄一覽：

• 1、國外的牛都要在背上開個洞,這究竟是什么目的呢?
• 2、國外的牛一般會在身上開個洞口,這是為什么呢?
• 3、美國人是如何養(yǎng)牛的
• 4、奶牛怎么消化飼料?

國外的牛都要在背上開個洞,這究竟是什么目的呢?

1、在牛的身上挖個洞也是為了給牛做手術，牛的消化不良是經(jīng)常反反復復的，但是不可能每次消化不良就給牛開刀，所以就在牛的身上保留了一個洞。

2、據(jù)牛場技術員介紹，這是一個觀察口，是專用于檢查牛胃里的食物吸收消化情況的裝置。牛場的技術人員，會定期從這個洞里掏出牛胃里的食物，來觀察牛的身體對食物的吸收情況。根據(jù)這個觀察口檢查牛的胃，比用儀器觀察要方便許多。

3、在牛的身上挖個大洞，是為了提高牛的生存力，在胃部做的造瘺手術 外國人并不是給每一頭牛做造瘺術的，而是選用生存時間較長的奶牛。

4、事實上，很多人不知道的是，牛有四個胃，即網(wǎng)狀胃、瓣胃、皺胃和瘤胃。當我們很多人喜歡吃火鍋時，我們吃的毛茸茸的毛肚實際上是牛的胃，我們上面提到的大洞是在牛的瘤胃中打開的。原來瘤胃是牛消化食物的地方。

5、美國各地都建有養(yǎng)牛場。對于在美國飼養(yǎng)的牛，我們會看到一個奇怪的現(xiàn)象，那就是牛身上會打洞。這看起來殘忍嗎？我聽到飼養(yǎng)員說在牛身上鉆孔是為了從外部觀察牛的內(nèi)臟。

國外的牛一般會在身上開個洞口,這是為什么呢?

在牛的身上挖個大洞，是為了提高牛的生存力，在胃部做的造瘺手術 外國人并不是給每一頭牛做造瘺術的，而是選用生存時間較長的奶牛。

實際上，外國人只會在少數(shù)母牛身上這樣做，這是因為正在治療牛。有些母牛在人工飼養(yǎng)的牛棚中生活了很長時間，這將導致太少的運動并容易引起奶牛消化不良。

在牛身上開洞，其實是為了保護它，因為牛身上擁有四個胃，這讓它很容易產(chǎn)生一些胃病。

美國人是如何養(yǎng)牛的

美國人以規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)鏈的形式養(yǎng)牛。他們經(jīng)營的奶牛場以青貯、玉米、苜蓿草和麥稈為主要飼料，絕大部分都是自己種植和收獲。奶牛糞便的處理很重要。

培育高品種：美國農(nóng)民會將這兩種肉牛雜交，將這兩種牛的有點結合起來。

這種方法其實是一種有些殘忍的做法，就是在牛的胃部開一刀，然后插進去一根管子，這樣就能直接把處理過的細料送到牛的胃里去了，讓牛能夠接受更多的食物，長得更快。

因為美國牛肉主要以谷飼牛。美國牛肉谷飼牛，海安格斯牛兩個品種為主，具有早熟，出肉多，適應性強以及耐寒抗病等特點，相對而言比較適合美國多數(shù)地區(qū)的養(yǎng)牛環(huán)境。

在美國，牧場主的養(yǎng)牛方法十分與眾不同，絕大多數(shù)養(yǎng)牛場中的牛腹部都是會取出一個洞，這一洞邊充足讓一個普通成人的手可大可小，能夠根據(jù)這一洞立即見到牛人體里的內(nèi)臟器官。

美國人養(yǎng)牛，會在牛身上挖很深的大洞，為什么？其實你到國外的一些農(nóng)場旅游，就會發(fā)現(xiàn)每頭牛的身體上都有一個洞。

奶牛怎么消化飼料?

前胃自身不分泌蛋白質(zhì)分解酶，水解蛋白酶則來源于細菌和纖毛原蟲。

所以，奶牛可以利用大量的粗飼料，一般不需要補充B族微生物，對飼料蛋白質(zhì)質(zhì)量的要求也不高。

飼喂青綠多汁飼料適量喂些優(yōu)質(zhì)青草、胡蘿卜、冬瓜、西瓜、馬鈴薯等飼料。精飼料可多喂一些麩皮、豆粕等適口性好的飼料。飼喂稀粥料 將奶牛的部分精料改為粥料。

牛的飼養(yǎng)和消化過程吃草和人吃草完全不同。他們不需要慢慢咀嚼。它們會首先將所有的飼料吞入胃中。其中，先讓飼料進入瘤胃，再讓食物嘔吐，再仔細咀嚼，咀嚼的食物再進入瘤胃。

豬飼料里面往往添加了大量的銅（銅的作用是促進鐵元素和血紅蛋白結合，使血液更鮮紅，從而顯得皮膚發(fā)紅）。牛生長需要很少量的銅，長期大量的攝入銅元素，會損害牛的瘤胃以及身體機能，反而會影響生長。

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