本篇文章給大家談?wù)勁ｏ暳侠镉信Ｈ鈫釂?，以及牛吃的飼料中有激素嗎?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享牛飼料里有牛肉嗎嗎的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)牛吃的飼料中有激素嗎進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、土牛肉和飼料牛肉的區(qū)別有幾個(gè)方面
• 2、喂牛的精飼料,主要由哪些成分組成?
• 3、現(xiàn)在的的牛肉比豬肉還容易軟,愛(ài)熟是不是飼料崔成的牛?
• 4、谷飼牛肉和草飼牛肉,兩種牛肉的口感有什么不同?
• 5、聽(tīng)說(shuō)牛吃到牛肉會(huì)得瘋牛病是真的假的
• 6、怎樣進(jìn)行犢牛育肥?

土牛肉和飼料牛肉的區(qū)別有幾個(gè)方面

1、真要說(shuō)這二者有什么區(qū)別，就是不吃飼料的牛長(zhǎng)得更慢，肉老，飼料牛生長(zhǎng)速度快一些，肉更嫩。

2、口感不同：草飼牛肉精瘦細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁，口感更具韌性和嚼勁；而谷飼牛肉鮮美多汁，肉質(zhì)嫩滑，更容易咀嚼。

3、谷飼牛肉和草飼牛肉的區(qū)別有：飼養(yǎng)上的區(qū)別；肉質(zhì)上區(qū)別；安全性的區(qū)別。首先，所有肉牛的長(zhǎng)成都是從喂養(yǎng)母牛乳汁開(kāi)始的，直到小牛體重達(dá)到約400-500磅，然后給牛斷奶，接下來(lái)不同的飼養(yǎng)方式，決定它們是谷飼牛還是草飼牛。

喂牛的精飼料,主要由哪些成分組成?

精飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、微量（常量）元素和維生素等。能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等，占精飼料量的60％~70％。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，占精飼料量的20％~25％。

．精料配方 玉米45％、熟豆餅（粕）19％、玉米高蛋白18％、麩皮l0%。魚(yú)粉（或酵母飼料）5％、骨粉7％、碳酸鈣0.4％、食鹽0.8％、強(qiáng)化微量元素與維生素添加劑0.l％。

精飼料配方：玉米60%、麩皮18%、胡麻餅18%、食鹽2%、添加劑2%。

目前生產(chǎn)加工的一些副產(chǎn)品也是飼喂肉牛的主要精飼料，主要有麩皮、豆餅（粕）、棉籽餅。

現(xiàn)在的的牛肉比豬肉還容易軟,愛(ài)熟是不是飼料崔成的牛?

只有肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的牛肉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，內(nèi)部的水分流失后，才會(huì)口感發(fā)柴！煮出來(lái)的牛肉很硬，一般情況是水牛肉、老牛肉才會(huì)有這種情況發(fā)生。

所以如果你的賣(mài)的牛肉有問(wèn)題，你就是往里面倒王水它依然又硬又柴，根本軟不起來(lái)。這就是為何很多朋友反映，國(guó)產(chǎn)的牛肉容易燉爛，而很多20多塊一斤的進(jìn)口牛肉，不光很難燉爛，還又老又柴的原因。

煮沸后的肉湯鑒別：良質(zhì)鮮牛肉的肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于肉湯表面，具有牛肉特有的香味。次質(zhì)鮮牛肉的肉湯稍有混濁，脂肪呈小滴狀浮于肉湯表面，香味差或無(wú)香味。

谷飼牛肉和草飼牛肉,兩種牛肉的口感有什么不同?

1、出欄率高，兩種喂養(yǎng)方法有著顯著不同，不僅在飼養(yǎng)成本和時(shí)間，而且在最終出品牛肉的質(zhì)地、口感、風(fēng)味都有不同。谷飼相當(dāng)于飼料，圈著喂養(yǎng)，限制活動(dòng)，催長(zhǎng)。

2、谷飼牛肉和草飼牛肉的區(qū)別：口感不同、營(yíng)養(yǎng)不同、飼養(yǎng)方式不同。草飼牛肉精瘦細(xì)嫩，脂肪含量低，味道濃郁，口感更具韌性和嚼勁。而谷飼牛肉鮮美多汁，肉質(zhì)嫩滑，更容易咀嚼。

3、口感不同、營(yíng)養(yǎng)不同、安全性不同?？诟胁煌翰蒿暤呐Ｓ捎谧杂傻纳L(zhǎng)環(huán)境以及以草為食的飼養(yǎng)過(guò)程，肉質(zhì)精瘦、脂肪含量低、味道濃郁、肉質(zhì)細(xì)嫩。

4、嘗糧飼牛肉和草飼牛肉的口感不同，主要是脂肪含量不同。糧飼牛肉脂肪含量和大理石紋含量高，所以鮮美多汁，肉質(zhì)更嫩滑，易于咀嚼，烹飪方法更多，味覺(jué)體驗(yàn)更豐富。

5、食物不同 谷飼：牛的食物以谷物為主，比如小米、大豆、大米、小麥等，也包括植物的果實(shí)。草飼：牛的食物以青草為主，比如呼倫貝爾草原上的牧草。

聽(tīng)說(shuō)牛吃到牛肉會(huì)得瘋牛病是真的假的

1、牛吃牛肉可能會(huì)得瘋牛病，但準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，并非所有的牛都會(huì)得瘋牛病。瘋牛病是一種發(fā)生在牛身上的進(jìn)行性中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變，通常由食用被感染的牛肉引起的。

2、如果是吃了帶病牛肉，就有可能 歐洲瘋牛病的流行使全世界都在關(guān)注克羅伊茨菲爾德－－雅可布氏病腦病，它是致命的海綿形腦病的一種，使患者腦組織的某些部位出現(xiàn)空洞。

3、所以放心。樓主你最多拉肚子，不會(huì)得瘋牛病。

4、瘋牛病的起因是由農(nóng)場(chǎng)主將牛骨和牛肉磨成粉后喂食給普通牛，然后就導(dǎo)致了普通的牛患上了瘋牛病。

怎樣進(jìn)行犢牛育肥?

1、在日常管理過(guò)程中，要定時(shí)定量飼喂，并保證充足的飲水；舍溫應(yīng)保持在14～20℃，并保證牛舍通風(fēng)良好；牛舍內(nèi)每日清掃糞尿1次，并用清水沖洗地面，每周于室內(nèi)消毒1次；牛床最好是采用漏糞地板，防止牛與泥土接觸，防止?fàn)倥Ｏ铝　?/p>

2、放牧育肥，是指從犢牛到出欄，完全采用草地放牧育肥而不補(bǔ)飼。這種育肥方式適合于人口較少、土地充足、草地廣闊、降水量充沛、牧草豐盛的牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)。

3、以后隨著犢牛體重的增加，日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量還可逐步降至12%。

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