發(fā)酵飼料中微生物通過自身的代謝活動，將植物性、動物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生更能被牲畜采食消化、吸收的養(yǎng)分更高且無毒害作用的飼料原料。讓奶牛能更好的消化吸收飼料中的營養(yǎng)，而且牛是反芻動物，喂發(fā)酵飼料再利于牛的瘤胃發(fā)酵食物。

是的，發(fā)酵飼料屬于配合飼料的一種，其特點(diǎn)是通過微生物發(fā)酵處理后的飼料，具有促進(jìn)動物消化吸收、提高飼料利用率的效果。發(fā)酵飼料的種類較多，如酸奶、發(fā)酵飼草、發(fā)酵玉米等，常用于家禽、豬、奶牛等動物的飼料中。

補(bǔ)充能量秸稈類飼料的代謝能，一般每公斤不超過8～37兆焦（對反芻動物），凈能則相對更低。因此，只能維持家畜一般生長發(fā)育需要。如需產(chǎn)奶和增重，就必須補(bǔ)充精料（糖蜜或優(yōu)質(zhì)干草等）。據(jù)調(diào)查，一般精料補(bǔ)充量應(yīng)在20%～60%之間。

EM菌液不是專門用來發(fā)酵動物飼料的，其作用有 改善動物體內(nèi)外環(huán)境，增強(qiáng)動物免疫力、抗病力； 增進(jìn)動物健康，有效控制預(yù)防痢疾、球蟲、大腸桿菌及呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生；提高繁殖率、成活率，促進(jìn)動物生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時(shí)間。

發(fā)酵豆粕具有一定的芳香氣味和鮮味，有一定的誘食作用，適口性較好 4豆粕中一些多糖分子也在發(fā)酵過程中得到了分解，這對于動物的消化也是有利的，特別是一些脹氣因子，也被微生物在發(fā)酵中降解，這是其他工藝所不能達(dá)到的。

養(yǎng)牛飼料發(fā)酵技術(shù),發(fā)酵飼料喂牛有哪些好處

發(fā)酵飼料適口性好，營養(yǎng)價(jià)值高，不僅提高了牛的采食速度和采食量，還提高了飼料的營養(yǎng)價(jià)值。發(fā)酵飼料增加了牛的抗病能力，特別明顯地減少了腸道病，減少了藥物投入，降低了飼養(yǎng)成本。發(fā)酵飼料中含有益菌群，能改變牛腸道的微生物環(huán)境，飼料更易被消化吸收，且排出的糞便沒有臭味。

通過發(fā)酵，秸稈飼料的營養(yǎng)品質(zhì)顯著提升。益生菌的代謝產(chǎn)物豐富了飼料中的各種營養(yǎng)元素，增強(qiáng)吸收效果，助力牛的消化和生長。操作簡便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。無需復(fù)雜的處理，隨時(shí)隨地可提供給牛群。儲存持久。發(fā)酵后的秸稈飼料富含有機(jī)酸，具有優(yōu)良的防腐防霉效果，可長時(shí)間保持新鮮，方便存儲。

發(fā)酵養(yǎng)牛的精飼料，EM菌液的使用效果受到了養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)可。這種菌液含有多種益生菌群，能夠促進(jìn)牛的生長，提高飼料的消化吸收率，同時(shí)還有助于改善牛腸道環(huán)境，減少疾病發(fā)生。使用EM菌液發(fā)酵的飼料，不僅可以提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值，還可以增加飼料的適口性，從而提高牛的采食量和食欲。

方法一，喂豆腐渣的時(shí)候摻6%小蘇打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。讓其自由采食，不拉稀為量。方法二，豆腐渣發(fā)酵后讓牛食用。發(fā)酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麥麩15%。

可以。發(fā)酵處理后的谷殼、秸稈等粗纖維飼料，可以廣泛應(yīng)用于草食家畜的飼養(yǎng)。其優(yōu)點(diǎn)如下：1．適口性好。經(jīng)益富源粗飼料發(fā)酵專用高效濃縮復(fù)合EM菌發(fā)酵后，質(zhì)地變得柔軟，并具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，增強(qiáng)了家畜的食欲。與未經(jīng)過處理的谷殼相比，一般采食速度可提高38％，采食量可增加20％以上。