牛飼料生物發(fā)酵(牛飼料生物發(fā)酵工藝)
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1、飼料發(fā)酵劑怎樣發(fā)酵豆腐渣喂牛效果好?
飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆腐渣需添加少量統(tǒng)糠或秸稈粉,不超過豆渣總量的20%,以增加豆腐渣的透氣性,達(dá)到更好的發(fā)酵效果。發(fā)酵方法:(1)配料:稻草或秸稈粉粉碎后5~20%,豆腐渣占65-75%,農(nóng)盛樂 飼料發(fā)酵液的使用量按3%添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。(2)混合:將發(fā)酵的物料充分拌均勻,再加水拌勻,物料含水率一般控制在50%~60%之間。其判斷辦法為:將拌好的物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干太濕均不利,應(yīng)調(diào)整。(3)密封發(fā)酵:拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,夏天30度以上氣溫下密封發(fā)酵5天左右,25度發(fā)酵7天左右,20度發(fā)酵10天左右,溫度越低發(fā)酵時間越長,可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況調(diào)整發(fā)酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可?! “l(fā)酵配料時,加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。
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