牛飼料青儲(chǔ)制作-牛用青儲(chǔ)飼料
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1、韭菜如何做青貯?
1、水份要適宜
要想制作出酸香可口的青貯飼料,水份的控制非常重要,一般含水率為65%~70%時(shí)做出的青貯飼料質(zhì)量是最佳的,要是含水率過(guò)高的話,容易造成青貯飼料腐爛變質(zhì),過(guò)低會(huì)使得其不能充分發(fā)酵,適口性差。有條件的可以用測(cè)水儀測(cè)量水份。
不過(guò)要是選用的青貯飼料水份較高的話,可以適當(dāng)晾曬,要是沒(méi)有晾曬條件,可在裝池時(shí)加入一些稻殼或干草。水粉較低的話,我們可以用噴霧器噴水加濕,但注意水質(zhì)一定要清潔,否則容易腐爛變質(zhì),水分較低的玉米秸稈較老,可在水中加一些發(fā)酵菌,可提高發(fā)酵效果,使飼料變得更加柔嫩。
2、長(zhǎng)短要適中
青貯之前要對(duì)玉米秸稈或牧草進(jìn)行鍘短,以1~2厘米小段為宜,太長(zhǎng)的話不利于壓實(shí)窖藏里存留的空氣,容易腐敗,易導(dǎo)致不能充分發(fā)酵,還有喂牛時(shí)也需要再次加工。
而要是含水量較低的玉米秸稈或牧草,可以鍘短一些,利于充分發(fā)酵和壓實(shí)密封。我們可以根據(jù)養(yǎng)殖量或是青貯飼料進(jìn)行加工,選擇型號(hào)不同的鍘草機(jī),或者是粉碎好的玉米秸稈也是可以的。
3、空氣要排空
在內(nèi)部缺氧的環(huán)境下,乳酸菌便會(huì)發(fā)酵分解糖類,在此過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳,進(jìn)一步排出窖藏里的空氣,而且還會(huì)分泌乳酸,使得飼料變成弱酸性,雜菌生長(zhǎng)也會(huì)被抑制。后期的話乳酸菌會(huì)被自身分泌的乳酸抑制,從而停止青貯飼料發(fā)酵,這個(gè)時(shí)期飼料進(jìn)入了穩(wěn)定儲(chǔ)藏階段,在不開(kāi)窖的情況下可以存放一兩年。
4、防窖底壞料
在制作青貯飼料時(shí),大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn)在窖底的30~50公分厚的飼料特別容易腐敗變質(zhì),這是因?yàn)榻训浊噘A飼料的水份太大了,長(zhǎng)期存放的過(guò)程中,青貯飼料的水分會(huì)慢慢下滲,全部積存在窖底,使得含水量超標(biāo),特別容易發(fā)生腐爛變質(zhì)。
解決方法
第1種:可以在窖底裝填20公分厚的干麥秸或干稻草。
第2種:在窖低修一個(gè)寬20公分深20公分的排水溝,并在一端放置一根塑料管通向窖外。
第3種:地面式青貯池可以將底部設(shè)計(jì)成一端高一端低的樣式,并在低端放置塑料管引出積水。
韭菜可以洗干凈了,放點(diǎn)鹽,鹽成咸韭菜吃。
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