本篇文章給大家談?wù)勲u飼料發(fā)酸怎么回事，以及雞飼料味道對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享雞飼料發(fā)酸怎么回事的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)雞飼料味道進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、發(fā)酵雞飼料為什么有臭味了
• 2、奧爾良淹料,淹制的雞,腿肉時(shí)間久了為什么酸.肉酸了怎么辦?
• 3、酒糟不經(jīng)任何處理能直接喂雞嗎?
• 4、壇子雞湯料發(fā)酸怎么處理?
• 5、發(fā)酵飼料發(fā)酸發(fā)霉

發(fā)酵雞飼料為什么有臭味了

1、發(fā)臭發(fā)酵飼料沒有酸味，可能是因?yàn)樗岫葲]有達(dá)到所需的閾值，或者是發(fā)臭發(fā)酵飼料的發(fā)酵菌種比較缺乏，導(dǎo)致沒有達(dá)到需要的酸度。也可能是由于發(fā)酵溫度過高或過低，導(dǎo)致發(fā)酵反應(yīng)無法進(jìn)行，從而使飼料沒有酸味。

2、可能未完全腐熟。有機(jī)肥指在人工控制和一定的水分、C/N和通風(fēng)條件下通過微生物的發(fā)酵作用，將廢棄有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系倪^程。

3、雞吃發(fā)酵飼料的弊端 經(jīng)發(fā)酵的飼料一般都呈酸性，如果發(fā)生酸敗，則對(duì)雞的營養(yǎng)吸收有影響，其中脂類酸敗中的水解酸敗雖然對(duì)脂類營養(yǎng)價(jià)值沒有影響，但是會(huì)產(chǎn)生特殊異味或酸敗味，影響適口性。

4、物料發(fā)霉的三要素：水分、氧氣、溫度。發(fā)酵飼料本身水分充足，發(fā)酵過程也會(huì)有溫度物料升溫現(xiàn)象，所以只要發(fā)酵飼料接觸到氧氣，就很容易發(fā)霉變質(zhì)。

5、雞舍環(huán)境衛(wèi)生控制不當(dāng)：雞舍內(nèi)有害氣體聚集，環(huán)境質(zhì)量較差，這些都會(huì)導(dǎo)致雞的氣味很重。

奧爾良淹料,淹制的雞,腿肉時(shí)間久了為什么酸.肉酸了怎么辦?

1、首先，可能是由于奧爾良腌料中的某些成分與雞排中的蛋白質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)生了酸味。其次，可能是由于在制作過程中，沒有將雞排上的水分擦干凈，導(dǎo)致在烤制過程中，水分與雞排中的蛋白質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，產(chǎn)生酸味。

2、奧爾良烤雞有點(diǎn)酸臭，可能是由于變質(zhì)或過期導(dǎo)致的。要解決這個(gè)問題，您可以首先找到購買該烤雞的商家，尋求其幫助。如果商家明知道食品變質(zhì)仍然銷售，您可以要求其支付10倍價(jià)錢的賠償金。

3、可能是肉不新鮮也可能是腌制的時(shí)間太長了， 我是這樣做的，先把雞翅洗凈，然后按照料肉比例進(jìn)行腌制個(gè)6個(gè)小時(shí)，我用的是cook奧爾良腌制的，香甜辣的味道，雞翅也比較脆軟嫩，特別好吃的。

酒糟不經(jīng)任何處理能直接喂雞嗎?

酒糟也有很多種呀！是糧食的就可以，喂以前你要把它攤開來晾一段時(shí)間，讓大量的酒精成分揮發(fā)掉，殘留有少部分就不怕了。

玉米酒糟可以直接喂雞，酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。效果不好。酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。

酒槽可以喂雞鴨，但是在喂食之前，需要對(duì)酒槽進(jìn)行發(fā)酵處理，并且嚴(yán)重控制好喂食的量。給雞喂食發(fā)酵酒槽 一般先在飼料中添加10%的發(fā)酵酒槽，等到雞慢慢適應(yīng)之后，再逐漸將發(fā)酵酒槽的比例增加至35%左右。

不可以。酒糟做飼料喂雞可以少量使用，但是要注意的是玉米酒糟中含有大量的霉菌毒素，其含量可能是玉米本身的許多倍，所以一定要注意在使用前做脫毒處理，同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)脑黾语暳现锌寡趸S生素的含量。

造成別的疫病。酒糟可以直接喂雞，但不適合直接喂雞，所以飼養(yǎng)者們還是需要根據(jù)傳統(tǒng)的養(yǎng)雞方式，要合理調(diào)劑雞的全面的營養(yǎng)健康才是長久之道，就算有創(chuàng)新，也要等待技術(shù)反復(fù)論證后再投入使用才安全。

壇子雞湯料發(fā)酸怎么處理?

鍋入清水燒沸，下入整雞余燙10分鐘，一邊煮一邊用勺子將浮沫撇去，煮至雞的背部可以用筷子輕易插透時(shí)撈出。一定要將雞肉煮透，這樣才能徹底去除血腥味、并使雞肉的色澤更潔白。

發(fā)酵飼料發(fā)酸發(fā)霉

1、飼料變酸可以加入糖或者小蘇打粉中和，加入糖是為了使發(fā)酵好的飼料有甜味防止豬不食，可以500kg的飼料加入0.5-1kg的糖，效果很好。

2、物料發(fā)霉的三要素：水分、氧氣、溫度。發(fā)酵飼料本身水分充足，發(fā)酵過程也會(huì)有溫度物料升溫現(xiàn)象，所以只要發(fā)酵飼料接觸到氧氣，就很容易發(fā)霉變質(zhì)。

3、時(shí)間久了袋口發(fā)霉，實(shí)際是由于袋口濕度大，袋子里面有空氣，感染而導(dǎo)致霉變。夏天氣炎熱、空氣濕度大，飼料堆積、貯存過久容易受到黃曲霉菌、寄生曲霉菌、鐮刀霉菌等有毒霉菌的感染而導(dǎo)致霉變。

4、豬吃了霉變飼料中毒的解決方法如下： 采取挽救措施，停止繼續(xù)喂這種飼料，及時(shí)清理并將其隔離，以免其他豬也受到影響。同時(shí)，及時(shí)清理水源和飼料，以防細(xì)菌的擴(kuò)散。

5、對(duì)于有一定儲(chǔ)存期的飼料則需要適度使用防霉劑，推薦使用雙乙酸鈉、乳酸、丙酸等防霉劑。2．通風(fēng)晾曬，去表霉。霉菌有很多種，在表皮的霉變量不大的情況下可以采用通風(fēng)晾曬法，以去掉表皮附著的霉菌體。

6、氣候與季節(jié) 霉菌生長繁殖需要一定的溫度、濕度條件。最易污染飼料的霉菌大部分屬于曲霉菌屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬。它們大多數(shù)屬于嗜溫菌，最適宜生長溫度一般為20～30℃。

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