羽毛粉多少蛋白(羽毛粉多少蛋白含量)
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水解羽毛粉的蛋白含量?
1、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后,再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上,甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高,分別為3%、3%和3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。
2、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達(dá)3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
3、羽毛粉:水解羽毛粉含粗蛋白近80%,其中蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸和組氨酸含量低,但亮氨酸、胱氨酸多,營養(yǎng)價(jià)值雖低于魚粉、肉粉,但可取代部分蛋白質(zhì)飼料,日糧中可占2%~4%。
4、蛋白質(zhì)含量80%~85%,并含有豐富的胱氨酸、谷氨酸和絲氨酸,這些氨基酸是毛皮獸毛絨生長的必需物質(zhì),在每年的春秋換毛季節(jié)飼喂,有利于貂的毛絨生長,并可以預(yù)防狐、貂的自咬癥和食毛癥。
雞羽毛粉的營養(yǎng)含量多少?
羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%~85%,含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首,纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列,加工方法得當(dāng)是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴氨酸、色氨酸含量不高。
但是將羽毛粉經(jīng)過一定的加工后,其營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大有所不同,可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%,其氨基酸組份、微量元素比較齊全,羽毛粉中也含有維生素,但數(shù)量很少。
羽毛粉的蛋白質(zhì)含量可達(dá)86%,比常用魚粉的含量還高。鈣、磷含量較少,分別為0。3%和0。5%。含硫量可達(dá)1。5%,是所有飼料中含硫量最高者,約為其他動(dòng)物性飼料和植物性飼料的3倍以上。
羽毛粉有什么飼用價(jià)值?
1、羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
2、羽毛粉飼用價(jià)值較低,主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個(gè)顯著地作用,就是對(duì)減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長發(fā)育。
3、國內(nèi)外大量的試驗(yàn)證明,羽毛粉經(jīng)過處理后可以作為畜禽飼料的蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,水解羽毛粉在蛋雞飼料中的適宜添加量為5%~0 另外還需要補(bǔ)充維生素。育雛前期,即開食到1周齡期間,應(yīng)加倍添加維生素,以增強(qiáng)機(jī)體機(jī)能。
4、由于羽毛粉粗蛋白含量較高、胱氨酸較高??梢源哌M(jìn)獺兔的生長,以及吸收營養(yǎng)。獺兔喂養(yǎng)注意事項(xiàng)如下:(一)飼料新鮮衛(wèi)生 夏季,兔子應(yīng)多喂青綠多汁飼料,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)飼料,不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料。
羽毛粉是怎么加工而成的呢
粉碎:利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
將羽毛用水沖洗干凈,曬干,然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀鹽酸液,加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時(shí)撈出,瀝去酸液,然后在陽光下曬干,用粉碎機(jī)加工制成粉即可。
粉碎。清洗后的禽畜羽毛曬干后, 用粉碎機(jī)加工成粉狀。
多長瘦肉。用廢雞毛加工羽毛粉方法如下:清洗去雜 將收集的廢雞毛用清水洗凈,去除雜質(zhì),攤在水泥 場(chǎng)地上曬干。
羽毛粉的加工工藝蒸煮法:這種方法是加工羽毛粉的常用方法,可以讓羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解。酶解法:選用活性高的蛋白分解酶在適宜的酶解反應(yīng)條件下處理羽毛,然后脫水制粉。膨化法:效果和蒸煮法很像。
溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。其加工過程為:收集羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗(yàn)、包裝成成品。
羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
1、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高,可達(dá)3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
2、羽毛粉內(nèi)含有較高的蛋白質(zhì),其可消化粗蛋白質(zhì)含量70%左右,還含有17種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高,是一種高蛋白的動(dòng)物性蛋白飼料。
3、缺點(diǎn)是賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當(dāng)于魚粉的25 %和35 %左右。由于胱氨酸在代謝中可代替50% 蛋氨酸,所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足,同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能,應(yīng)充分合理利用這一資源。
4、鈣、磷含量較少。硒含量較高,僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認(rèn)為,羽毛粉的生物價(jià)值低,但現(xiàn)已弄清,只要注意解決氨基酸平衡問題,也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。
5、此產(chǎn)品經(jīng)過二次膨化胱氨酸破壞減少,十八種氨基酸基本達(dá)到平衡,羽毛粉狀態(tài)改變,添加到魚粉中精檢不出,可大量加入低價(jià)格魚粉中,可供國內(nèi)出口低價(jià)格魚粉大量添加。
6、羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質(zhì)的羽毛,通過現(xiàn)代工藝處理加工成的產(chǎn)品。按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。
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