本篇文章給大家談談水解羽毛粉水分怎么測，以及水解羽毛粉生產(chǎn)工序?qū)闹R點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享水解羽毛粉水分怎么測的知識，其中也會對水解羽毛粉生產(chǎn)工序進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、怎么測量物質(zhì)的含水量?
• 2、飼料原料羽毛粉的分類,含水量是多少?
• 3、水分含量的測定
• 4、水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鮮度

怎么測量物質(zhì)的含水量?

水分含量的測定方法有：常壓干燥法 特點：該方法使用最廣泛，操作和設備簡單，具有很高的準確性。原理：食品中的水分通常是指在大氣壓下于約100°C加熱而損失的物質(zhì)。

庫侖水分測定儀。常用來測定氣體中所含水分。此法操作簡便，應答迅速，特別適用于測定氣體中的痕量水分。如果用一般的化學方法測定，則是非常因難的事情。但電解法不宜用于堿性物質(zhì)或共軛雙烯烴的測定。

烘箱法 烘箱法是一種常見的含水率測量方法。它的操作簡單快捷，適于大批量產(chǎn)品的測量。該方法中，需要將待測物品樣品放入烘箱中進行加熱，讓水分揮發(fā)掉后再稱量樣品的重量。

水分測定的方法有熱干燥法、蒸餾法、卡爾費休法、水分活度AW的測定。隨著科學研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項目之一，作為各類物質(zhì)的一項重要的質(zhì)量指標。

飼料原料羽毛粉的分類,含水量是多少?

按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

可以蛋白含量≥82% 、灰分≤3%、 水分≤8 膨化羽毛粉簡介：膨化羽毛粉是由精選動物羽毛，用水洗羽毛，肉雞白色羽毛適當放入膨化劑，由羽毛專用膨化機膨化而成的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料--膨化羽毛粉，為黃色顆粒狀（或粉狀）。

%。含硫量可達1。5%，是所有飼料中含硫量最高者，約為其他動物性飼料和植物性飼料的3倍以上。羽毛粉含鉀、氯及所有各種微量元素，含砸量亦較高，約0。84毫克/千克，僅次于魚粉（2。0毫克/千克）和菜籽餅、粕（1。

日糧中的用量不可超過3%～5%，且需與含賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸高的其它蛋白飼料混合使用。

羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。

羽毛粉含粗蛋白質(zhì)80%～85%，含硫氨基酸居所有天然飼料之首，纈氨酸、異亮氨酸的含量均居前列，但賴氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物學利用率差異較大，雞飼料中用量限制在5%以內(nèi)。

水分含量的測定

一般常用的是水分活度測定儀法（AW測定儀法）、溶劑萃取法和擴散法。水分活度測定儀法操作簡便，能在較短時間得到結(jié)果。

水分的測定方法有熱干燥法、蒸餾法、卡爾費休法、水分活度AW的測定。干燥法：此法應用最廣泛，操作以及設備都簡單，而且有相當高的精確度。食品中水分一般指在大氣壓下，100℃左右加熱所失去的物質(zhì)。

使用浮力計測量物質(zhì)在水中的浮力，通過計算物質(zhì)的密度，以及根據(jù)密度和質(zhì)量的關系，來估計物質(zhì)的含水量。紅外線水分測量儀（Infrared Moisture Analyzer）：紅外線水分測量儀可以在幾秒鐘內(nèi)測量出物質(zhì)的含水量。

《食品中水分的測定》即GB/T 5003-2016，是關于食品中水分測試的標準、規(guī)定。食品中水分的測定的方法有直接干燥法、減壓干燥法、蒸餾法、卡爾費休法等。其中卡爾費休法適用于水分含量大于0x10-3g/100g的樣品。

食品中水分含量的測定可以用直接干燥法、減壓干燥法、蒸餾法、卡爾·費休法。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鮮度

1、羽毛粉的新鮮度一般控制在**不超過110mg/kg**為合適。

2、膨化羽毛粉：經(jīng)此膨化加工后的水解羽毛粉含水量為30%~35%，最終將其水分干燥至10%以下制成的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料。膨化后的羽毛為質(zhì)地均勻，成品呈棒狀外型，極其疏松并帶香味，手捏即成粉狀，適口性和流動性好。

3、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

4、影響水解羽毛粉質(zhì)量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足夠長的時間來破壞胱氨酸之間的雙硫鍵，但水解過度過高或者時間過短而造成的水解不足都不能產(chǎn)生最好的效果。

5、水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

6、水解羽毛粉，是具有水解有毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

關于水解羽毛粉水分怎么測和水解羽毛粉生產(chǎn)工序的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。 水解羽毛粉水分怎么測的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關于水解羽毛粉生產(chǎn)工序、水解羽毛粉水分怎么測的信息別忘了在本站進行查找喔。