大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于牛奶里加羽毛粉的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹牛奶里加羽毛粉的解答，讓我們一起看看吧。

1. 用純牛奶如何自制奶油

1、用純牛奶如何自制奶油

雞蛋只用雞蛋清（蛋黃不需要），和白糖一起倒入牛奶中，攪拌均勻，在大火加熱煮沸。 2，牛奶煮開后，轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)煮，直到牛奶減少到只剩一半的。關(guān)火，倒出到盆中，放涼。 3，用打蛋器，打發(fā)牛奶。攪拌均勻，打2-3分鐘，就會(huì)打出密集的小氣泡，再把牛放放進(jìn)冰箱冷凍室內(nèi)冷凍30分鐘，冷凍后的牛奶會(huì)成果凍形態(tài)。

用750毫升純牛奶，倒入不粘鍋，小火煮至鍋邊起泡，加入40毫升白醋繼續(xù)煮。 大火煮至15分鐘，這時(shí)候牛乳分離出來后，然后關(guān)火。 過濾出牛乳放置冷卻 裝進(jìn)榨汁機(jī)杯中 放置冷卻牛乳比較干，所以需要加入一點(diǎn)礦泉水或者冷開水或者牛奶，不然弄出來的奶油太干了。然后加入一點(diǎn)綿砂糖或者蜂蜜，也可以不加。

純牛奶做奶油的方法如下：準(zhǔn)備材料：純牛奶100ml、雞蛋1個(gè)、白糖10g、食用油100ml。將雞蛋蛋黃、蛋清分離，取雞蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器順著同一個(gè)方向一直打，直到打出很多泡沫。

具體步驟：在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。將碗隔鍋加熱攪拌，碗中水溫度不超過65℃，直到所有晶體都充分被水吸收，離火，放一旁備用。

關(guān)于牛奶里加羽毛粉和牛奶里加羽毛粉好嗎的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。 牛奶里加羽毛粉的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于牛奶里加羽毛粉好嗎、牛奶里加羽毛粉的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。