水解羽毛粉的作用(水解羽毛粉的作用原理)
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本文目錄一覽:
- 1、膨化羽毛粉的用途
- 2、水解+酶解羽毛粉能用嗎
- 3、水解羽毛粉怎樣提高消化率
膨化羽毛粉的用途
膨化羽毛粉(膨化法)是將清洗后的動物羽毛適當(dāng)放入膨化劑,利用膨化機(jī)內(nèi)高溫、高壓及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用,在出模孔減壓膨化時破壞角質(zhì)蛋白的牢固空間結(jié)構(gòu)二硫鍵斷裂。
羽毛粉飼用價值較低,主要用于補(bǔ)充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個顯著地作用,就是對減少雞,鴨,啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因為羽毛粉中含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉, 還有利于毛絨的生長發(fā)育。
羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
水解+酶解羽毛粉能用嗎
1、水解羽毛粉不能為瘤胃降解,不能應(yīng)用于反芻動物,因而國家明令禁止用于反芻動物。
2、水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時間約為1h。
3、但是將羽毛粉經(jīng)過一定的加工后,其營養(yǎng)價值會大有所不同,可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量可高達(dá)80%,其氨基酸組份、微量元素比較齊全,羽毛粉中也含有維生素,但數(shù)量很少。
4、由于胱氨酸在代謝中可代替50% 蛋氨酸,所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足,同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能,應(yīng)充分合理利用這一資源。
水解羽毛粉怎樣提高消化率
1、水解法。為了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制,羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在:溫度110~200℃,壓力200~700KPa,時間約為1h。
2、最好的效果應(yīng)為消化率在70-80%的水解羽毛粉(農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。如果水解過度(即指胃蛋白酶消化率達(dá)85%),破壞過多的胱氨酸化學(xué)鍵,就會損失過多的含硫氨基酸,產(chǎn)生非天然的化學(xué)物質(zhì)。
3、高纖維含量、缺乏消化酶。高纖維含量:羽毛粉具有很高的纖維含量,纖維是一種難以消化的物質(zhì)。缺乏消化酶:羽毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類,導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分,降低了其消化率。
4、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理(微量成分除外),適口性好,消化吸收率高,安全性好,杜絕飼料的細(xì)菌污染。
5、晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干,或置于陰涼通風(fēng)處晾干,使含水率降至25%~30%為宜。(5)粉碎 經(jīng)晾干的羽毛,利用粉碎機(jī)將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
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