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本文目錄一覽：

• 1、水解羽毛粉怎樣提高消化率
• 2、羽毛粉有哪些特點?
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢
• 4、水解羽毛粉全國產(chǎn)量是多少
• 5、膨化羽毛粉的用途
• 6、怎樣去除羽毛粉的腥味?

水解羽毛粉怎樣提高消化率

水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。

最好的效果應為消化率在70－80%的水解羽毛粉（農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準）。如果水解過度（即指胃蛋白酶消化率達85%），破壞過多的胱氨酸化學鍵，就會損失過多的含硫氨基酸，產(chǎn)生非天然的化學物質(zhì)。

高纖維含量、缺乏消化酶。高纖維含量：羽毛粉具有很高的纖維含量，纖維是一種難以消化的物質(zhì)。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類，導致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分，降低了其消化率。

水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細菌污染。

晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

但經(jīng)熟制、膨化、水解或酸化處理后，可提高其消化率。不經(jīng)加熱加壓處理的生羽毛粉，對毛皮動物食用價值很低。羽毛粉適口性較差，營養(yǎng)價值也不平衡，一般需與其他動物性伺料搭配使用，建議_冬毛生長期添加量在5%以下。

羽毛粉有哪些特點?

1、、有效能值　 水解加工的羽毛粉，其粗脂肪含量應在 4 ％以下，消化率在 75% 以上，雞代謝能值可達 04MJ/kg 。3 、維生素　 水解羽毛粉中除維生素 B12 含量較高外，其他維生素含量均很低。

2、羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對毛絨的生長發(fā)育有利，同時還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。

3、鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為，羽毛粉的生物價值低，但現(xiàn)已弄清，只要注意解決氨基酸平衡問題，也是一種很好的蛋白飼料。生產(chǎn)中一般很少添加羽毛粉。

4、羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%～85%，含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首，纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列，加工方法得當是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴氨酸、色氨酸含量不高。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢

1、合理。水解羽毛粉是使用羽毛桿進行之作的，制作過程中會出現(xiàn)未完全粉碎的硬羽毛桿，是正?，F(xiàn)象，合理。水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

2、鏡檢，看看是否有白色晶體，有可能是銨鹽一類提高蛋白的。

3、用四氯化碳脫脂后鏡檢，不過要了解摻假的組分如羽毛粉、肉骨粉、非蛋白氮等鏡下特征，以及定性檢驗方法。

4、水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

5、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后，再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達80%以上，甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高，分別為3%、3%和3%，適于與異亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

6、哺養(yǎng)的試驗調(diào)查了商業(yè)蒸汽處理羽毛膳食（SPFM） 并且羽毛的潛力酶被水解60 或120 分鐘（EHF60 和EHF120） 和替代品對于fishmeal （FM） 在飲食為白蝦juveniles 。

水解羽毛粉全國產(chǎn)量是多少

一只家禽可產(chǎn)羽毛0.2㎏左右，我國羽毛資源每年有幾十萬噸，如1993年資源量可達756萬噸 ，居其他動物性飼料資源之冠，但飼用羽毛粉的產(chǎn)量卻很低，絕大部分沒有利用而白白浪費，十分可惜。

且不影響產(chǎn)蛋率在肉雞日糧中，水解羽毛粉占日糧3%-5%為宜。

年全球魚粉產(chǎn)量排行榜 根據(jù)USDA公布的最新農(nóng)產(chǎn)品報告，2012年秘魯魚粉產(chǎn)量為1400千噸；智利魚粉產(chǎn)量為550千噸，是全球第二大魚粉產(chǎn)區(qū)；2012年歐盟魚粉產(chǎn)量為500千噸，居全球第三位，此外2012年泰國魚粉產(chǎn)量為477千噸。

萬噸。根據(jù)搜索中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)得知，2022年河南飼料產(chǎn)量突破1000萬噸，超越四川，躍居全國第五位。飼料是指一切能被動物采食，且無毒無害的物質(zhì)。

在一定溫度及PH值下利用本品對羽毛角蛋白進行水解，能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達到大分子蛋白質(zhì)分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品的得率、溶解性、風味、口感達到新的產(chǎn)品等級。

膨化羽毛粉的用途

膨化羽毛粉（膨化法）是將清洗后的動物羽毛適當放入膨化劑，利用膨化機內(nèi)高溫、高壓及剪切作用，使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用，在出?？诇p壓膨化時破壞角質(zhì)蛋白的牢固空間結(jié)構(gòu)二硫鍵斷裂。

羽毛粉飼用價值較低，主要用于補充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個顯著地作用，就是對減少雞，鴨，啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因為羽毛粉中含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉， 還有利于毛絨的生長發(fā)育。

羽毛粉的作用是補充含硫氨酸，也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育，廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。

怎樣去除羽毛粉的腥味?

清洗去雜 將收集的廢雞毛用清水洗凈，去除雜質(zhì)，攤在水泥 場地上曬干。

所以，應在干燥避光處保存，也可適當加一些抗氧化劑。魚粉價格較高，具有一定的腥味。因此，在肉兔飼料中用量不宜過多，可在泌乳母兔日糧中添加1%～3%。

常用來喂食的昆蟲有大蓑蛾、玉米螟、黃粉蟲、蝗蟲類、面包蟲、油葫蘆、螻蛄、尺蠖、松毛蟲等。此外，蚯蚓也是一種很好的天然飼料。

魚粉摻假的識別 魚粉中常見的摻雜物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽殼、鋸末、花生殼、 醬醋渣、貝殼粉、泥沙等，可用以下幾種方法識別。

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