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本文目錄一覽：

• 1、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 2、水解羽毛粉發(fā)臭是正常的么?
• 3、水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?
• 4、水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

營養(yǎng)特性 粗蛋白質 羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

羽毛粉內含有較高的蛋白質，其可消化粗蛋白質含量70%左右，還含有17種氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一種高蛋白的動物性蛋白飼料。

羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對毛絨的生長發(fā)育有利，同時還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現象的作用。

鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。過去人們認為，羽毛粉的生物價值低，但現已弄清，只要注意解決氨基酸平衡問題，也是一種很好的蛋白飼料。生產中一般很少添加羽毛粉。

此產品經過二次膨化胱氨酸破壞減少，十八種氨基酸基本達到平衡，羽毛粉狀態(tài)改變，添加到魚粉中精檢不出，可大量加入低價格魚粉中，可供國內出口低價格魚粉大量添加。

羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質的羽毛，通過現代工藝處理加工成的產品。按生產方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

水解羽毛粉發(fā)臭是正常的么?

1、水解羽毛粉清洗除塵的水不可隨意排放。根據相關信息查詢顯示，水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味，無異味，淡黃色，褐色，深褐色，黑色的干燥粉粒狀。

2、羽毛粉廠是禽類屠宰后干凈和未變質的羽毛所加工的場所，一般都是經過高溫高壓處理，通過水解、烘干、冷卻、粉碎等工藝將它制作成成品。

3、水解羽毛粉，是具有水解有毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

4、不正常。紐太特乳蛋白深度水解嬰兒配方粉是基于乳清蛋白深度水解的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方粉。

5、合理。水解羽毛粉是使用羽毛桿進行之作的，制作過程中會出現未完全粉碎的硬羽毛桿，是正?，F象，合理。水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

6、溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。高溫高壓可使羽毛的二硫鏈發(fā)生裂解，在加工過程中，有時會加入鹽酸來加速水解。水解羽毛粉，是具有水解羽毛粉正常氣味、無異味，淡黃色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒狀。

水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質。

2、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應充分合理利用這一資源。

3、水解羽毛粉所用原料均經水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細菌污染。

4、營養(yǎng)特性 粗蛋白質 羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高溫高壓水解法關鍵是要掌握好時間、溫度和壓力3個方面的關系，隨著水解溫度升高和時間增加，氨基酸破壞加劇，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最為明顯。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

水解羽毛粉原理釋義：羽毛粉基本成份為蛋白質，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。

飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，飼料用水解羽毛粉的定義為：家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質。

水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。

羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質的羽毛，通過現代工藝處理加工成的產品。按生產方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

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