飼料肉粉怎樣加工生產(chǎn)(肉粉在飼料中的添加上限)
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動物性飼料簡易加工方法有幾種?
1、發(fā)芽 用發(fā)芽的飼料喂鵝,可提高種鵝的產(chǎn)蛋率和孵化率。
2、干動物性飼料 質(zhì)量好的動物性干粉飼料(魚粉、肉骨粉等),經(jīng)過2~3次換水,浸泡3~4小時去掉多余的鹽分,即可與其他飼料混合調(diào)制生喂。用鹽腌制的干魚,一般含有5%~30%的鹽,飼喂前必須用清水充分浸泡。
3、粉碎 粉碎是降低飼料粒度,增加其比表面積的操作,這樣可以增強動物消化能力,提高飼料利用率,還可以提高配料、混合、制粒等后續(xù)工藝步驟的加工質(zhì)量和工作效率。
4、一切食物的加工副產(chǎn)品都可以做飼料。原料接收散裝接收與袋裝接收,配備有獨立的脈沖除塵器;清理從農(nóng)場接收的散裝谷物通常包括谷物副產(chǎn)品和雜質(zhì),如秸稈、石頭、金屬、紙張、木屑、小動物尸體和粉末。
豬肉碎末怎樣加工飼料?
1、食品加工后肉類余渣,要是夾雜著香料只能當(dāng)作飼料回收再利用。食品加工剩余的干凈碎末肉渣,可以進行下一步包裝分類,裝袋作為食品碎肉提供給餐飲行業(yè),可以作為水餃,包子,餡餅的餡料,這樣做也符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、原料是飼料生產(chǎn)的源泉。主要有:玉米、麥麩、次粉、魚粉、各種油料作物籽實榨油后的餅粕(如豆粕、菜籽粕等等)。一切食物的加工副產(chǎn)品都可以做飼料。
3、屠宰場常常有不少的廢棄物(如內(nèi)臟、尸體等),剁碎或烘干研成粉,是肉食性水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的良好飼料。比如,用新鮮豬肺投喂蛙類,將豬肺切成2 ~8毫米見方的小塊或用絞肉機絞碎,定量、定時投喂。
4、需要精細加工 飼料要盡量進行精細加工,嚴(yán)防發(fā)霉、變質(zhì)。對于各類籽實及餅粕類飼料,首先要進行粉碎。其目的是減少豬的咀嚼,增加飼料與消化液的接觸面,從而提高飼料養(yǎng)分的消化率。
5、粗制骨粉的加工。⑴壓碎:將骨壓成小塊,置于鍋中煮沸1-8小時,目的在于除去骨中的脂肪。加工粗制骨粉時,最好與水煮法提取骨油和骨酸的加工結(jié)合起來。這樣取得骨粉外,還可以得到骨油和膠液。
什么原料含粗蛋白高,確切的說什么原料可以代替魚粉
1、不能。雞蛋殼含碳酸鈣,魚粉是含粗蛋白,骨粉是含常量元素里的鈣和磷還有粗蛋白,壓根他們就不是一類東東。雞蛋殼只能代替豬飼料里的石粉。
2、目前的研究表明,蚯蚓粉是可以完全可以代替魚粉來做飼料添加的。
3、畜禽產(chǎn)品廢棄物替代魚粉。上海巿崇明縣飼料營養(yǎng)源廠利用動物的毛、羽、蹄、角等角質(zhì)蛋白制成復(fù)合氨基酸,經(jīng)過5O77羽蛋雞試驗結(jié)果表明:以5%復(fù)合氨基酸替代5%進口魚粉,可降低單位畜產(chǎn)品成本l6%。
肉粉松是什么肉做的
1、肉粉松是用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的。肉粉松是將肉煮爛,再經(jīng)燴制、揉搓而成的一種營養(yǎng)豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產(chǎn)各種肉松 。
2、原材料區(qū)別:肉松粉主要使用豬肉或牛肉等純?nèi)馊庵破分瞥?,肉粉松選用部位較松軟的雞胸肉、豬肉后臀部肉等制成??诟袇^(qū)別:肉松粉做出來的食品口感更鮮美、酥軟,使用純?nèi)馊庵瞥?,口感更加細膩?/p>
3、肉松粉主要是由豬肉或牛肉等純?nèi)馊庵破分瞥傻模夥鬯蛇x用部位較松軟的雞胸肉、豬肉后臀部肉等制成。加工方法不同:肉松粉將肉類煮爛切絲,抹上調(diào)味料,再將肉切碎至顆粒較細,用特殊設(shè)備壓成肉松粉末。
4、豬肉、牛肉、羊肉。根據(jù)查詢阿里巴巴1688顯示,味斯美辣味肉松粉是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉類為原料制成的,味斯美辣味肉松粉以豬、牛、羊肉等肉類為原料,經(jīng)煮制、撇油、調(diào)味、收湯、炒松再用植物油脂炒松而成。
5、肉松是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分后制成的粉末,但肉粉松則是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成,兩者的制作成本和營養(yǎng)價值差距較大。
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