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本文目錄一覽：

• 1、肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來的
• 2、請問:肉骨粉在蛋雞料中的最佳用量及能否提高蛋重?
• 3、肉粉與肉骨粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?
• 4、飼料各種原料的特性
• 5、肉骨粉的在飼料工業(yè)中的應用
• 6、狗糧里的牛肉骨粉是什么

肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來的

肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。

肉骨粉是以新鮮無變質(zhì)的動物廢棄組織及骨經(jīng)高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產(chǎn)品。黃至黃褐色油性粉狀物，具肉骨粉固有氣味。無腐敗氣味，無異味異臭。

肉骨粉是很好的鈣、磷來源，不僅含量高，而且比例適當，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會降低適口性和消化率。

原材料不同。雞肉粉是由雞肉制成，肉骨粉則是由帶骨頭的肉制成的，兩者的原材料不同。雞肉粉的重要功能是增加鮮味，但是由于雞肉粉生產(chǎn)技術成本高，因此其比同樣重量的味精貴一倍以上。

常見的動物性飼料包括：魚粉、肉骨粉、血粉、蟲粉、羽粉、魚油等飼料。這些飼料都具有較高的蛋白質(zhì)含量，可以有效地提高動物生產(chǎn)能力。其中，魚粉是以各種魚類為原料，經(jīng)過蒸煮、壓榨等多道工序制成的粉末狀飼料。

請問:肉骨粉在蛋雞料中的最佳用量及能否提高蛋重?

1、優(yōu)質(zhì)的肉骨粉還是可以考慮的原料啊。他的可消化氨基酸含量和豆粕不相上下，消化率也不錯，補充了有效磷，因此可以使用的。 單是肉骨粉摻假和質(zhì)量控制一直是制約其大量使用的缺點。

2、肉骨粉含有粗蛋白35%以上，并且含有鈣磷元素，是飼料中的常用原料；具體用量需要根據(jù)飼料中的蛋白質(zhì)指標和鈣磷用量確定，一般用量不超過5%左右。

3、肉骨粉00，石粉44，磷酸氫鈣50，食鹽0.4。主要營養(yǎng)成分：代謝能118，粗蛋白18，粗纖維9，鈣56，磷0.61，賴氨酸0.54，蛋氨酸0.20，胱氨酸0.22。

4、肉骨粉不僅可為動物提供品質(zhì)優(yōu)良的鈣、磷，同時也是必需氨基酸的來源，所以，肉骨粉已成為目前飼料中不可缺少的組成部分。

5、肉骨粉是雞良好的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B12的良好來源，但飼用價值遠低于魚粉及大豆餅粕，而且品質(zhì)穩(wěn)定性差，用量以6%以下為宜，并注意補充所缺乏的氨基酸。

6、蛋雞育成雞的飼料配方 玉米61．4％，麥麩14％，豆粕21％，磷酸氫鈣1．2％，石粉1．1％，食鹽0．3％，添加劑1％。

肉粉與肉骨粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?

肉骨粉是很好的鈣、磷來源，不僅含量高，而且比例適當，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會降低適口性和消化率。

肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間，賴氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉還低。維生素B族較多，但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳。磷為可利用磷。

肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作為動物的鈣磷來源，但其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加時，肉骨粉的營養(yǎng)價值降低。

肉骨粉的蛋白含量一般都在40%以上，磷是5%，鈣是9%，骨粉的蛋白含量一般在26%，磷是8%，鈣是16%以上。肉骨粉的真假鑒別是看他的真蛋白（氨基酸）總量，一般都在24%，灰分小于16%。

飼料各種原料的特性

它的消化率也只有60%到80%，這類飼料的特點，還有就是賴氨酸、鈣、磷、錳的含量比較高一些，正常的肉骨粉顏色應該是黃顏色的，而且有一些肉的香味，在使用量上，一般我們要求在豬的日糧里頭，使用量控制在10%左右。

糠麩類：與谷物原料相比，粗蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)含量均較高，B族維生素相當豐富，尤其以維生素B1最豐富。由于此類飼料含粗纖維高，淀粉相對減少，容積大，屬于低熱能飼料。

魚粉：蛋白質(zhì)含量高、氨基酸構成平衡，富含脂溶性維生素和VB，礦物質(zhì)豐富。

含大量淀粉的飼料 這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量，而含很少蛋白質(zhì)。

其共同的特點是含有較多的淀粉，有機物消化率高。其共同的缺點是蛋白質(zhì)含量低，且氨基酸不平衡，尤其是賴氨酸和色氨酸含量較低。此類飼料不適宜單獨喂豬，需與蛋白質(zhì)飼料合理搭配使用。

肉骨粉的在飼料工業(yè)中的應用

1、粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23％和30％，磷10％和15％。能為動物補充鈣磷。肉骨粉中含有部分的蛋白，骨粉蛋白含量很低，不能為動物提供蛋白。要分清這是不同的飼料原料。

2、肉骨粉： 特點： ◆ 色澤為黃褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含維生素及鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等微量元素； ◆誘食性強。產(chǎn)品具有濃郁的豬肉香味，對動物有促食作用。 ◆安全性高。

3、在凡納濱對蝦飼料中肉骨粉對魚粉的替代量不超過60%時，對生長和飼料利用無顯著影響，而Crisantema等報道，肉骨粉替代魚粉超過35%時，對凡納濱對蝦生長則產(chǎn)生一定影響。

4、他的可消化氨基酸含量和豆粕不相上下，消化率也不錯，補充了有效磷，因此可以使用的。 單是肉骨粉摻假和質(zhì)量控制一直是制約其大量使用的缺點。什么羽毛粉之類的摻假物，微生物污染都是很惱人的。

狗糧里的牛肉骨粉是什么

狗糧里的牛肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。 同樣脫脂牛肉骨粉也可以作為狗糧原料，它和牛肉骨粉的區(qū)別就是是否是牛肉的骨頭了。

貓糧牛肉骨粉是一種由牛肉組織（包括骨頭）制成的寵物食品。它可以作為貓糧的成分，含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，特別是肌肉所需的賴氨酸和異亮氨酸。

牛肉骨粉主要是由牛骨和肉類殘渣制成，其中包含的蛋白質(zhì)不太適合貓的消化系統(tǒng)。牛骨粉中含有骨頭碎片，會對貓咪的口腔和消化道造成傷害。

力狼狗糧肉含量低，谷物多，還有植物蛋白粉。雞肉粉20%+牛肉粉8%+牛肉骨粉4%+鴨肉粉≥36%，谷物總占比至少在24%以上，牛肉骨粉是很廉價很不好的原料，而谷朊粉就是植物蛋白粉，用來提高粗蛋白含量的。

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