本篇文章給大家談?wù)勶暳先夥墼趺礈y水分，以及飼料肉粉生產(chǎn)方法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享飼料肉粉怎么測水分的知識，其中也會對飼料肉粉生產(chǎn)方法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、水分檢測該怎么選擇?
• 2、請簡述如何用干燥稱重法測食品中的水分。
• 3、水分活度的測定方法

水分檢測該怎么選擇?

1、減少碳水化合物的攝入：碳水化合物是高熱量的營養(yǎng)素，過多攝入會導(dǎo)致體重增加。建議減少高糖分食物的攝入，如白米飯、面包等，可以選擇全麥面包、糙米飯等代替。

2、紅外法類儀器，體積小，測定范圍比較寬，精確度差，適合水分含量5%～90%的木材、紙張等材料的測定，結(jié)構(gòu)簡單，價格低廉。

3、測定原理 土壤樣品在105±2℃烘至恒重時的失重，即為土壤樣品所含水分的質(zhì)量。

請簡述如何用干燥稱重法測食品中的水分。

準備相關(guān)儀器和試劑。需要用到天平（精確到小數(shù)點后兩位）、稱量紙、烘箱或電熱板、干燥器、鋁箔或玻璃纖維紙等。 選取具有代表性的高糖果醬樣品，用稱量紙稱取約5~10g，記錄下原始質(zhì)量。

稍稍冷卻后稱重，計算水份百分比。計算方式：干燥前物品總重 - 干燥后物品重量 = 失重水分 失重水分 / 干燥前物品總重 * 100% =水分百分比 物品的粒度，烘箱的溫度，干燥的時間，各種物品不盡相同，國標都有規(guī)定。

常壓干燥法 儀器：分析天平：精度為0.1mg；稱量瓶；電熱恒溫箱；干燥器等。

水分活度的測定方法

1、測定方法有：蒸汽壓力法、電濕度計法、附敏感器的濕動儀法、水分活度測定儀法、擴散法、溶劑萃取法，常用的為后三種。

2、水分活度值的測定方法 食品中水分活度的檢驗方法很多，如蒸汽壓力法、電濕度計法、溶劑萃取法、擴散法、水分活度測定儀法和近似計算法等。常用的有水分活度測定儀法Aw測定儀法）、溶劑革取法和擴散法。

3、水分的測定方法有熱干燥法、蒸餾法、卡爾費休法、水分活度AW的測定。干燥法：此法應(yīng)用最廣泛，操作以及設(shè)備都簡單，而且有相當高的精確度。食品中水分一般指在大氣壓下，100℃左右加熱所失去的物質(zhì)。

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