本篇文章給大家談?wù)勶暳先夥酆?jiǎn)單加工技術(shù)，以及飼料用肉粉的原料有哪些對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享飼料肉粉簡(jiǎn)單加工技術(shù)的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)飼料用肉粉的原料有哪些進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、飼料肉粉與合成肉粉區(qū)別在哪里
• 2、動(dòng)物性飼料簡(jiǎn)易加工方法有幾種?
• 3、豬肉碎末怎樣加工飼料?
• 4、肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的
• 5、稱(chēng)斤賣(mài)的肉粉需要腌制嗎

飼料肉粉與合成肉粉區(qū)別在哪里

1、肉粉就是將肉屑、碎肉等加工處理后制成的粉末，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，肉粉也就是蛋白粉。人類(lèi)食用的肉粉主要以調(diào)料為主、例如雞精就是雞肉粉的一種；和動(dòng)物飼料類(lèi)肉粉不同的是：后者采用的原材料和加工工藝要求更高。

2、人類(lèi)食用的肉粉主要以調(diào)料為主、例如雞精就是雞肉粉的一種；和動(dòng)物飼料類(lèi)肉粉不同的是：后者采用的原材料和加工工藝要求更高。

3、第一步：看肉的顏色：土豬肉和飼料豬最大的區(qū)別便是種類(lèi)和吃的東西。土豬肉吃糧食作物與吃精飼料的豬不一樣，這一點(diǎn)在肉的顏色上就反映出來(lái)。精飼料生豬肉偏紫，和贅肉的顏色差異較為顯著，非常容易被發(fā)現(xiàn)。

4、色澤區(qū)別。合成牛肉一般色澤泛白，無(wú)光澤，看上去比較沒(méi)食欲，而牛肉一般色澤鮮艷，有光澤，看上去有食欲；紋理區(qū)別。

5、雖然如此，但肉粉也有質(zhì)量的優(yōu)劣，雜質(zhì)越少，即灰分越少，質(zhì)量越好。所以無(wú)論啥肉，只要一熔煉，就變成蛋白粉了，所以對(duì)于肉粉糧來(lái)說(shuō)，是什么肉的意義不大。

動(dòng)物性飼料簡(jiǎn)易加工方法有幾種?

1、發(fā)芽 用發(fā)芽的飼料喂鵝，可提高種鵝的產(chǎn)蛋率和孵化率。

2、干動(dòng)物性飼料 質(zhì)量好的動(dòng)物性干粉飼料（魚(yú)粉、肉骨粉等），經(jīng)過(guò)2～3次換水，浸泡3～4小時(shí)去掉多余的鹽分，即可與其他飼料混合調(diào)制生喂。用鹽腌制的干魚(yú)，一般含有5%～30%的鹽，飼喂前必須用清水充分浸泡。

3、粉碎 粉碎是降低飼料粒度，增加其比表面積的操作，這樣可以增強(qiáng)動(dòng)物消化能力，提高飼料利用率，還可以提高配料、混合、制粒等后續(xù)工藝步驟的加工質(zhì)量和工作效率。

4、一切食物的加工副產(chǎn)品都可以做飼料。原料接收散裝接收與袋裝接收，配備有獨(dú)立的脈沖除塵器；清理從農(nóng)場(chǎng)接收的散裝谷物通常包括谷物副產(chǎn)品和雜質(zhì)，如秸稈、石頭、金屬、紙張、木屑、小動(dòng)物尸體和粉末。

豬肉碎末怎樣加工飼料?

食品加工后肉類(lèi)余渣，要是夾雜著香料只能當(dāng)作飼料回收再利用。食品加工剩余的干凈碎末肉渣，可以進(jìn)行下一步包裝分類(lèi)，裝袋作為食品碎肉提供給餐飲行業(yè)，可以作為水餃，包子，餡餅的餡料，這樣做也符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

原料是飼料生產(chǎn)的源泉。主要有：玉米、麥麩、次粉、魚(yú)粉、各種油料作物籽實(shí)榨油后的餅粕（如豆粕、菜籽粕等等）。一切食物的加工副產(chǎn)品都可以做飼料。

屠宰場(chǎng)常常有不少的廢棄物（如內(nèi)臟、尸體等），剁碎或烘干研成粉，是肉食性水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)的良好飼料。比如，用新鮮豬肺投喂蛙類(lèi)，將豬肺切成2 ~8毫米見(jiàn)方的小塊或用絞肉機(jī)絞碎，定量、定時(shí)投喂。

肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的

肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)法避免少量雜質(zhì)外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。

肉骨粉是以新鮮無(wú)變質(zhì)的動(dòng)物廢棄組織及骨經(jīng)高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產(chǎn)品。黃至黃褐色油性粉狀物，具肉骨粉固有氣味。無(wú)腐敗氣味，無(wú)異味異臭。

肉骨粉是很好的鈣、磷來(lái)源，不僅含量高，而且比例適當(dāng)，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)熱處理的產(chǎn)品會(huì)降低適口性和消化率。

常見(jiàn)的動(dòng)物性飼料包括：魚(yú)粉、肉骨粉、血粉、蟲(chóng)粉、羽粉、魚(yú)油等飼料。這些飼料都具有較高的蛋白質(zhì)含量，可以有效地提高動(dòng)物生產(chǎn)能力。其中，魚(yú)粉是以各種魚(yú)類(lèi)為原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、壓榨等多道工序制成的粉末狀飼料。

稱(chēng)斤賣(mài)的肉粉需要腌制嗎

1、制作肉粉需要準(zhǔn)備米粉、豬肉、蔥、姜、蒜、豆腐皮、雞蛋、醬油、鹽、糖、花生油等。肉粉的制作步驟 將豬肉切成小塊，加入蔥、姜、蒜和少量鹽，腌制10分鐘。將豆腐皮切成小塊，雞蛋打散備用。

2、制作方法： 牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鐘即可。 牛肉斷生撮水將腌制過(guò)的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加姜片煮開(kāi)15分鐘出水?dāng)嗌?，要求牛肉無(wú)紅心后撈出，切成小片或小塊狀。

3、花椒不磨粉其余18種原料按照所需量磨成粉混合。 以上配方不要隨意改動(dòng)。 編輯本段制作方法 第一種 牛肉的腌制用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層腌制30分鐘即可。

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