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本文目錄一覽：

• 1、一噸肉骨粉加五十斤蛋氨酸能提升多少蛋白?純度98的
• 2、現(xiàn)在進(jìn)口魚粉價(jià)格那么高,什么能替代魚粉呢?
• 3、肉骨粉有哪些特點(diǎn)?
• 4、蝦松跟普通的肉松粉有什么區(qū)別?

一噸肉骨粉加五十斤蛋氨酸能提升多少蛋白?純度98的

1、蛋氨酸在動(dòng)物性飼料中含量豐富，比如魚粉、肉骨粉，如果飼料中有動(dòng)物性飼料則可以不必加蛋氨酸，如果飼料配方中都是植物性飼料，蛋氨酸可以按0.1%的量添加。

2、在豬中，蛋氨酸的使用量一般為賴氨酸的50%，而在肉雞產(chǎn)蛋雞飼料中必需添加充分的蛋氨酸0.2%，產(chǎn)蛋前期0.1%，產(chǎn)蛋后期0.05%，肉雞飼料中最好添加3-5%牛油、。

3、如單一詞料詞喂時(shí)，玉米的蛋白質(zhì)利用率為51%，肉骨粉為42%，若將玉米和 肉骨粉按2 ： 1搭配，蛋白質(zhì)利用率為61%，而不是平均數(shù)48%。 多種詞料搭配，利用氨基酸的互補(bǔ)作用能有效地提高蛋白質(zhì)。

4、肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作為動(dòng)物的鈣磷來源，但其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加時(shí)，肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

5、通常，肉粉、肉骨粉中結(jié)締組織蛋白較多，其構(gòu)成氨基酸主要為脯氨酸、羥脯氨酸和甘氨酸，所以氨基酸組成不佳，賴氨酸含量尚可，蛋氨酸和色氨酸含量低，利用率變化大，有的產(chǎn)品因過度加熱而無法吸收。

6、不同飼料原料氨基酸消化率不一樣，所以用有效氨基酸配制日糧更接近動(dòng)物對(duì)氨基酸的需求，這樣能更好地提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，并可充分利用非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料原料。

現(xiàn)在進(jìn)口魚粉價(jià)格那么高,什么能替代魚粉呢?

可以**，研究表明蚯蚓粉可以完全代替魚粉來做飼料添加。蚯蚓粉由鮮蚯蚓風(fēng)干或烘干后粉碎而成，蛋白質(zhì)含量與進(jìn)口魚粉相當(dāng)，還含有較多的胡蘿卜素和多種維生素及微量元素。

水產(chǎn)雞肉粉能代替魚粉。蛋白質(zhì)含量：水產(chǎn)雞肉粉含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，這是動(dòng)物飼料中必需的營(yíng)養(yǎng)成分。魚粉也是蛋白質(zhì)的重要來源，水產(chǎn)雞肉粉可以提供類似的蛋白質(zhì)含量，可以代替魚粉。

推廣代替品：可以使用豆粕、玉米餅、棉籽餅等代替品來降低飼料成本，也可以研發(fā)和推廣新型代替品，如藻粉、蟲粉等。

用黃粉蟲代替魚粉僅是一種“推廣”的宣傳。實(shí)際上，黃粉蟲養(yǎng)殖、加工總成本高于購買同量的魚粉，怎么替代？黃粉蟲在我國(guó)應(yīng)該說是推廣成功的?，F(xiàn)在已經(jīng)處于供大于求的狀態(tài)。并進(jìn)入了以低成本、高數(shù)量爭(zhēng)奪市場(chǎng)的階段。

黃粉蟲可以替代魚粉，但是價(jià)格較高。黃粉蟲的幼蟲除了蛋白質(zhì)和脂肪的含量較高之外，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素以及磷、鐵、鉀、鈉、鈣等微量元素，是人工養(yǎng)殖較為理想的飼料昆蟲。

具有很好的適口性，誘食性強(qiáng)、消化吸收率高（可達(dá)97%以上）通過體內(nèi)代謝后能提高動(dòng)物機(jī)體的免疫能力，對(duì)動(dòng)物有良好的保健作用?？商娲M(jìn)口魚粉使用。

肉骨粉有哪些特點(diǎn)?

肉骨粉： 特點(diǎn)： ◆ 色澤為黃褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含維生素及鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等微量元素； ◆誘食性強(qiáng)。產(chǎn)品具有濃郁的豬肉香味，對(duì)動(dòng)物有促食作用。 ◆安全性高。

肉骨粉是很好的鈣、磷來源，不僅含量高，而且比例適當(dāng)，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會(huì)降低適口性和消化率。

新鮮肉粉和肉骨粉色黃、有香味，發(fā)黑而有臭味的不應(yīng)飼用。4。 血漿蛋白粉 血漿蛋白粉是豬血先分離出紅細(xì)胞后，經(jīng)噴霧干燥制成的粉狀產(chǎn)品。血漿蛋白粉是斷奶仔豬早期的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間，賴氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉還低。維生素B族較多，但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳。磷為可利用磷。

蝦松跟普通的肉松粉有什么區(qū)別?

肉松基本上都是由肉類進(jìn)行完全去水之后所制成的粉末，肉類可能是雞肉、豬肉或者是牛肉，但是100%都是肉質(zhì)所制成的粉末。

優(yōu)質(zhì)肉松大多數(shù)呈現(xiàn)出絮狀，而肉松粉大多數(shù)呈現(xiàn)出顆粒狀。

肉松和肉松粉有什么區(qū)別？肉松指的是純?nèi)饨?jīng)過一定工藝加工制成，而肉粉松是肉加上植物纖維比如豆粉松制成的。原本應(yīng)該是全葷的肉松，到了85度C就成了半葷半素的肉粉松。

肉松是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分后制成的粉末，但肉粉松則是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成，兩者的制作成本和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差距較大。

普通肉松的典型代表是太倉肉松，它是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其特點(diǎn)是纖維比較長(zhǎng)，口感疏松有彈性。油酥肉松以福建肉松、潮味肉松為代表，其特點(diǎn)是纖維相對(duì)較短，沒有普通肉松那么蓬松，且水分更少，含油量高，口感酥脆。

其實(shí)人們是可以吃肉松粉的，沒有害處，它的主要原料是由豆粉制成，雖然不會(huì)對(duì)身體造成傷害，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)低很多。

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