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本文目錄一覽：

• 1、進(jìn)口飼料用肉粉的國家標(biāo)準(zhǔn)
• 2、如何感觀判斷飼料的質(zhì)量感官判斷飼料好壞六大法
• 3、飼料廠檢測原料品質(zhì)好壞常用的方法是
• 4、魚粉的新鮮度怎么檢測,請給出檢測方法和計算公式

進(jìn)口飼料用肉粉的國家標(biāo)準(zhǔn)

而肉骨粉是屬于單一飼料的品種，符合申請農(nóng)業(yè)部飼料進(jìn)口登記證的范疇。除農(nóng)業(yè)部飼料進(jìn)口登記以外，肉骨粉還需要申請海關(guān)總署批準(zhǔn)的 境外陸生飼料動物蛋白輸華企業(yè)準(zhǔn)入名單，兩個資質(zhì)批下來后，境外生產(chǎn)廠家才可以合法出口。

具體來說，進(jìn)口的動物飼料必須符合中國的動物檢驗檢疫要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全要求等方面的規(guī)定。要進(jìn)口飼料級肉粉，首先需在巴基斯坦申請出口資質(zhì)并通過中國相關(guān)部門的審批。

進(jìn)口的食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《食品安全法》第九十二條進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

《食品安全法》第六十二至第六十九條規(guī)定：進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

如何感觀判斷飼料的質(zhì)量感官判斷飼料好壞六大法

1、四看原料色澤。根據(jù)原料的色澤可大概判斷飼料是否穩(wěn)定，但色澤不是決定飼料好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，看色澤是否一致均勻，顆粒度是否均勻，是否有結(jié)塊、發(fā)霉現(xiàn)象。

2、觀顏色專業(yè)飼料生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品的主要原料成分一般為魚粉、豆粕和棉粕等蛋白原料，故產(chǎn)品外觀顏色一般為深黃褐色或褐色。一些企業(yè)在產(chǎn)品中加入檸檬酸色素，使產(chǎn)品的顏色很淺，這并非豆粕含量高造成，對魚類并無益處。

3、打開飼料袋子先看飼料的顆粒是否均勻，高品質(zhì)的飼料每一粒飼料的差異不會太大；在看飼料的顏色，每個廠家根據(jù)配方的不同顏色都是有差異，但是無論那一個配方飼料的整體顏色都是一致的。

4、看 首先看飼料有無產(chǎn)品質(zhì)量合格證；二是看有無飼料標(biāo)簽；三看保質(zhì)期；四看原料色澤?？瓷珴墒欠褚恢戮鶆?，顆粒度是否均勻，有否結(jié)塊、發(fā)霉現(xiàn)象。

5、方法一：味覺鑒定。可將少許飼料放入口中舔咬，優(yōu)質(zhì)飼料味好，劣質(zhì)飼料有怪味。方法二：嗅覺鑒定?？达暳嫌袩o霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有則為劣質(zhì)飼料。方法三：觸覺鑒定。

飼料廠檢測原料品質(zhì)好壞常用的方法是

方法一：味覺鑒定。可將少許飼料放入口中舔咬，優(yōu)質(zhì)飼料味好，劣質(zhì)飼料有怪味。方法二：嗅覺鑒定?？达暳嫌袩o霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有則為劣質(zhì)飼料。方法三：觸覺鑒定。

飼料識別的基本方法：嗅、觸、視、查 嗅：不同的飼料原料含有不一樣的氣味，多是馥郁或清香。庶幾凡是含有惡心、刺鼻、甚至是有點發(fā)酸發(fā)臭的，大概就是摻雜著許多不好的原料。

沙石可用漂浮法檢出，由于加工工藝不同，黃土可以不沉淀，而只是使水黃色渾濁；尿素的檢測方法同魚粉中尿素的檢測方法。

打開飼料袋子先看飼料的顆粒是否均勻，高品質(zhì)的飼料每一粒飼料的差異不會太大；在看飼料的顏色，每個廠家根據(jù)配方的不同顏色都是有差異，但是無論那一個配方飼料的整體顏色都是一致的。

青貯飼料的品質(zhì)好壞可作感觀檢查后進(jìn)行判定。（1）取樣方法：開窯后，深入青貯窯20厘米深處，按三點取樣法，各抓一把進(jìn)行檢查。（2）判定標(biāo)準(zhǔn)：①較好：其顏色青綠色或黃綠色，近于原色，有光澤。

魚粉的新鮮度怎么檢測,請給出檢測方法和計算公式

1、半 微 量 定 氮 法 1 、原理 揮發(fā)性鹽基氮是指動物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，在堿性溶液中蒸出后，用標(biāo)準(zhǔn)酸滴定計算含量。

2、視覺：即看粗細(xì)度。優(yōu)質(zhì)魚粉較細(xì)、顏色一致，均勻分散無結(jié)塊、手捏松軟、無雜質(zhì)；而劣質(zhì)魚粉較粗、油性小或無油性。嗅覺：即聞氣味。

3、需要通過特定的檢測方法來判斷。常見的方式包括檢測魚粉中的揮發(fā)性物質(zhì)、氨基酸含量、脂肪酸組成、霉菌和細(xì)菌的數(shù)量等。這些指標(biāo)可以反映魚粉是否已經(jīng)腐敗或過期，并且可以與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)值進(jìn)行比較來確定魚粉的新鮮度。

4、在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，其含量越高，表明氨基酸被破壞得越多，特別是蛋氨酸和酪氨酸，因此營養(yǎng)價值大受影響。是反映原料魚和肉的鮮度的主要指標(biāo)。

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