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本文目錄一覽：

• 1、大家好羽毛粉是什么啊?
• 2、膨化羽毛廢氣的主要成份
• 3、加工羽毛粉有氣味影響別人嗎
• 4、魚粉摻假鑒別在生產(chǎn)中很重要,采用哪些分析檢驗方法可以對其進行鑒別...
• 5、羽毛粉的用途和作用
• 6、怎樣去除羽毛粉的腥味?

大家好羽毛粉是什么啊?

1、羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。

2、羽毛粉的作用是補充含硫氨酸，也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育，廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。

3、羽毛粉可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料，蛋白質(zhì)含量可高達80%，氨基酸組份比較齊全，其賴氨酸、蛋氨酸低于進口魚粉外，其余微量元素均高于魚粉，而且胱氨酸的含量，居所有天然飼料之首，是很好的蛋白質(zhì)飼料資源。

4、羽毛粉禽類的羽毛經(jīng)過高溫、高壓和焦化處理后粉碎即成羽毛粉。

5、羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有4%左右，是所有飼料含量最高者。 熱能 加工方法適當(dāng)?shù)挠鹈?，其粗脂肪含量?yīng)在4%以下，代謝能水平可達04MJ/㎏。

6、羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質(zhì)的羽毛，通過現(xiàn)代工藝處理加工成的產(chǎn)品。按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

膨化羽毛廢氣的主要成份

1、如人類的毛發(fā)一樣，羽毛的主要成分為蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的主要成分為氨基酸，基本元素為碳?xì)溲醯?，含少量磷硫等。高溫高壓下會使羽毛發(fā)生氧化分解。所以廢氣的主要成分為含氮磷硫類氣體，如氨氣，二氧化硫等。

2、揮發(fā)性有機廢氣主要包括丙酮、甲苯、苯酚、二甲基苯胺、甲醛、正己烷、乙酸乙酯、乙醇等。

3、噴漆主要廢氣成分是 甲苯 二甲苯 苯乙烯 乙酸乙酯這種物質(zhì)，其中苯乙烯是會發(fā)生聚合反應(yīng)的，你的噴漆車間如果廢氣量特別大，廢氣濃度比較高在1000ppm以上的，采用活性炭顆粒處理該種廢氣就是在燒錢。我是一家環(huán)保公司的。

4、食品膨化劑中主要的成分是往往含有鉀明礬和銨明礬 目前許多食品添加劑、膨松劑、發(fā)酵劑中都含鋁，市面上炸油條和膨化食品制作大多使用含鋁膨化劑，這種膨化劑有助于保持食品的外觀和口感，而且成本較低，但鋁含量大多超標(biāo)。

加工羽毛粉有氣味影響別人嗎

1、羽毛中含有的基本成分為蛋白質(zhì)和氨基酸，因此在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫等惡臭氣體，而除臭劑的功能就是去除臭味，分解硫化氫和氨氣等刺激氣味產(chǎn)生氣體，所以針對性更強。

2、絨加工過程中脫去的細(xì)小羽毛和羽絨碎屑組成，不含任何香氣。羽毛粉（也稱為羽絨粉）通常是羽絨制品生產(chǎn)過程中用于除去雜質(zhì)和異物的一種粉末狀物質(zhì)。它主要由羽絨加工過程中脫去的細(xì)小羽毛和羽絨碎屑組成，不含任何香氣。

3、應(yīng)該正常，多肽的苦味是由其中的疏水性氨基酸引起， 與蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)組成有關(guān)， 多肽疏水度、氨基酸序列及空間結(jié)構(gòu)是重要的影響因素。一般天然蛋白質(zhì)的疏水性基團都包含在分子結(jié)構(gòu)內(nèi)部， 從而不會呈現(xiàn)苦味。

4、一方面使得營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，蛋白質(zhì)含量下降，影響魚粉的氣味；另一方面影響魚粉的加工，魚粉無法脫胎，造成脂肪含量過高。魚在捕撈后應(yīng)立即加工，從而保證魚粉的新鮮度。岸上加工的新鮮度要比在船上加工差一些。

魚粉摻假鑒別在生產(chǎn)中很重要,采用哪些分析檢驗方法可以對其進行鑒別...

查袋法 檢查包裝袋上的縫線是否有被拆開的痕跡，如有重新包裝的痕跡，可疑為假魚粉。（2）聞味法 正常魚粉具有純正的海鮮或魚腥味，假魚粉則有氨味或刺激性氣味。

用嘴品嘗法：前面說到有烤魚的香味，當(dāng)然純的進口魚粉是口感很好的。舔一點魚粉的樣品放到嘴里，如果咀嚼有牙磣的情況一般就可以斷定魚粉不是原裝（有點武斷，但成功率很高）。

下面小編就為大家介紹鑒別真假魚粉的方法。魚粉摻假手段添加植物蛋白：如棉籽粕、菜籽粕、葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻殼粉、麥麩、草粉、米糠粕、木屑、方便面下腳料等。

羽毛粉的用途和作用

羽毛粉的作用是補充含硫氨酸，也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長發(fā)育，廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。

羽毛粉飼用價值較低，主要用于補充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在養(yǎng)殖中有一個顯著地作用，就是對減少雞，鴨，啄肛啄羽現(xiàn)象有明顯效果。因為羽毛粉中含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉， 還有利于毛絨的生長發(fā)育。

羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食，對毛絨的生長發(fā)育有利，同時還有減少雞，鴨，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛現(xiàn)象的作用。

怎樣去除羽毛粉的腥味?

1、清洗去雜 將收集的廢雞毛用清水洗凈，去除雜質(zhì)，攤在水泥 場地上曬干。

2、所以，應(yīng)在干燥避光處保存，也可適當(dāng)加一些抗氧化劑。魚粉價格較高，具有一定的腥味。因此，在肉兔飼料中用量不宜過多，可在泌乳母兔日糧中添加1%～3%。

3、常用來喂食的昆蟲有大蓑蛾、玉米螟、黃粉蟲、蝗蟲類、面包蟲、油葫蘆、螻蛄、尺蠖、松毛蟲等。此外，蚯蚓也是一種很好的天然飼料。

4、②　水溶法 （或酒精溶解）：將試樣2—4克加水4倍，攪拌后靜止幾分鐘，一般麥麩、花生殼粉浮在上面，而魚粉沉入水底，如魚粉中混有河沙時，輕輕攪拌后，魚粉稍浮起旋轉(zhuǎn)，而混沙則沉在底部而稍旋轉(zhuǎn)。

5、煮后的羽毛用清水充分漂洗，除去鹽酸。（4）晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風(fēng)處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

6、魚粉摻假的識別 魚粉中常見的摻雜物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕、棉籽殼、鋸末、花生殼、 醬醋渣、貝殼粉、泥沙等，可用以下幾種方法識別。

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