本篇文章給大家談?wù)勜i肉骨粉飼料藥物殘留多少，以及豬肉骨粉能作用飼料原料對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享豬肉骨粉飼料藥物殘留多少的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)豬肉骨粉能作用飼料原料進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、肉粉的原料及制法
• 2、肉骨粉有哪些特點(diǎn)?
• 3、肉骨粉在雞飼料中的添加量?
• 4、請(qǐng)教肉骨粉在肉雞飼料中的使用量
• 5、肉骨粉的在飼料工業(yè)中的應(yīng)用

肉粉的原料及制法

湯清味美貴州小吃鵝肉粉的做法 原料及調(diào)料：鵝一只、鹽水面、米粉、米皮、花生油、鹽、姜、蔥、竹筍干、味精、胡椒面、紅油適量。

原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸蓮白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、鹽、醬油、糖色、香料、蕪荽、原汁湯作為調(diào)料。

原料：新鮮黃牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸蘿卜、酸菜（用青菜制成）、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、干辣椒、高湯、蕪荽、味精等適量。具體制作方法：第一步。

新鮮黃牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸蘿卜、酸菜（用青菜制成）、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、鹽、干辣椒、高湯、蕪荽、味精等適量。

②把適量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在鍋中炒。③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、藥材粉，炒一段時(shí)間后，加水煎熬。④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。

嫩肉粉的主要成分為蛋白酶，因此要了解嫩肉粉，首先便要了解酶。酶是生物體產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，它能將結(jié)構(gòu)復(fù)雜的分子分解為生物自身能消化吸收的小單位分子。如同將一幢大樓拆解為一塊塊磚頭，汽車才能搬運(yùn)一樣。

肉骨粉有哪些特點(diǎn)?

肉骨粉： 特點(diǎn)： ◆ 色澤為黃褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含維生素及鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等微量元素； ◆誘食性強(qiáng)。產(chǎn)品具有濃郁的豬肉香味，對(duì)動(dòng)物有促食作用。 ◆安全性高。

肉骨粉是很好的鈣、磷來(lái)源，不僅含量高，而且比例適當(dāng)，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)熱處理的產(chǎn)品會(huì)降低適口性和消化率。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間，賴氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉還低。維生素B族較多，但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳。磷為可利用磷。

肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間，賴氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉還低。維生素B族較多，但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳磷為可利用磷。

肉骨粉中黑色的顆?？赡苁茄?，其他有的可能是骨頭、、沙石，可以脫脂后在顯微鏡下看，都可顯而易見，有的肉骨粉易摻脲醛，不確定則可以用鉬酸鹽試劑來(lái)判斷是否是骨頭。

肉骨粉在雞飼料中的添加量?

至3周齡雞飼料成分：玉米60％、小米5％、高粱4％、麥麩5％、豆餅8％、魚粉8％、骨肉粉3％、血粉5％、石粉5％、食鹽0.3％，添加劑適量。

雞各生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋期的飼料配方：1~3周齡 玉米60%，小米5%，高粱2%，麥麩5%，豆餅8%，魚粉8%，肉骨粉3%，血粉5%，石粉5%，食鹽0.3%，另加添加劑適量。

適于1—3 周齡雛雞用：玉米66，小米4％，高粱3％，麥麩4％，豆餅]2％，魚粉6％， 骨肉粉？公，石粉l％，骨粉0．5％，食鹽0．3％，益富源益生菌0.5%。土雞飼料配方2 適于4—6 周齡雛雞用。

雞飼料配方：[1至3周齡]：玉米60％，小米5％，高粱4％，麥麩5％，豆餅8％，魚粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉1．5％，食鹽0．3％，添加劑適量。

請(qǐng)教肉骨粉在肉雞飼料中的使用量

1、肉骨粉不僅可為動(dòng)物提供品質(zhì)優(yōu)良的鈣、磷，同時(shí)也是必需氨基酸的來(lái)源，所以，肉骨粉已成為目前飼料中不可缺少的組成部分。

2、②貝殼粉：含鈣量38％左右，常作飼料補(bǔ)充鈣之用。一般占日糧的1％～3％，產(chǎn)蛋期肉種雞可達(dá)5％。③骨粉：含鈣約30％，含磷15％左右，骨粉的用量一般占日糧的1％～2．5％。

3、蛋雞各生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋期的飼料配方：1~3周齡：玉米60%，小米5%，高粱2%，麥麩5%，豆餅8%，魚粉8%，肉骨粉3%，血粉5%，石粉5%，食鹽0.3%，另加添加劑適量。

4、適于4—6周齡雛雞用。玉米62％，高粱4%，麥麩6％，豆餅16％，花生餅4％，棉籽餅6，魚粉4X，貝殼粉l％，骨粉0.7％，食鹽0．3％益富源益生菌0.8%。棉籽餅用前須去毒。

5、這類飼料粗蛋白質(zhì)含量也較高，質(zhì)量較好，在養(yǎng)雞飼料中應(yīng)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料搭配使用。所有植物性蛋白質(zhì)飼料皆應(yīng)熟喂。但要注意某些有毒餅粕的使用量不可太多。

肉骨粉的在飼料工業(yè)中的應(yīng)用

粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23％和30％，磷10％和15％。能為動(dòng)物補(bǔ)充鈣磷。肉骨粉中含有部分的蛋白，骨粉蛋白含量很低，不能為動(dòng)物提供蛋白。要分清這是不同的飼料原料。

肉骨粉： 特點(diǎn)： ◆ 色澤為黃褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含維生素及鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等微量元素； ◆誘食性強(qiáng)。產(chǎn)品具有濃郁的豬肉香味，對(duì)動(dòng)物有促食作用。 ◆安全性高。

在凡納濱對(duì)蝦飼料中肉骨粉對(duì)魚粉的替代量不超過(guò)60%時(shí)，對(duì)生長(zhǎng)和飼料利用無(wú)顯著影響，而Crisantema等報(bào)道，肉骨粉替代魚粉超過(guò)35%時(shí)，對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)則產(chǎn)生一定影響。

他的可消化氨基酸含量和豆粕不相上下，消化率也不錯(cuò)，補(bǔ)充了有效磷，因此可以使用的。 單是肉骨粉摻假和質(zhì)量控制一直是制約其大量使用的缺點(diǎn)。什么羽毛粉之類的摻假物，微生物污染都是很惱人的。

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