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本文目錄一覽：

• 1、牛脊骨怎么燉家常做法
• 2、牛骨頭可以燉什么
• 3、如何提高豬飼料的利用率
• 4、怎樣配豬飼料配方既經(jīng)濟又長得快?

牛脊骨怎么燉家常做法

1、切塊沖洗去腥 首先，我們將牛脊骨切成大塊，用清水沖洗干凈，去除血水和雜質(zhì)。然后，將牛脊骨放入鍋中，加入足夠的水，用大火煮沸，撇去浮沫，加入適量的料酒和姜片，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。

2、第1步、牛脊骨清用水浸泡，反復(fù)投幾遍水去掉血水。第2步、下入冷水鍋里，加料酒，蔥姜、花椒、八角等燒開十分鐘。第3步、撈出洗凈控干。第4步、土豆和胡蘿卜切滾刀塊。第5步、砂鍋底部墊一層蔥葉。

3、姜片，冷水一起下鍋。出血沫。洗凈瀝干。把姜片，牛骨入鍋。加入一湯匙醋，小火煲約3小時左右。

4、大火煮開水，加入料酒，把牛脊骨焯五分鐘。牛脊骨撈出沖走浮沫。把白蘿卜削皮。白蘿卜切小塊放入高壓鍋。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入鹽。高壓鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火30分鐘。

5、第一步，買3斤多的牛脊骨，讓商家?guī)颓谐尚K，一次拿五六塊燉湯，可以吃好幾頓了。我們先把牛脊骨清洗干凈，放清水里浸泡一段時間，泡出血水，然后沖洗干凈。

牛骨頭可以燉什么

牛骨頭可以燉：白蘿卜，胡蘿卜，土豆，西紅柿，玉米，香菇等。

牛骨頭可以燉的東西非常多，比如說蓮藕、蘿卜、番茄、土豆、玉米以及香菇等。其中牛骨頭燉蓮藕就是一道十分不錯的選擇，蓮藕本身含有豐富的淀粉，可以用來果腹，同時蓮藕還自帶一股清甜的口感，可以賦予牛骨湯更加豐富的味覺層次。

蘿卜，牛骨頭非常適合與蘿卜一起燉湯喝，蘿卜經(jīng)過長時間的燉煮，其口感會變得軟綿，但是又不失去蘿卜爽滑的口感，并且蘿卜還可以解牛骨頭湯的膩，從味道上來說是非常適合的。

牛骨頭可以用來煮制牛腩，給牛肉增加了更多的香味和口感。煮牛腩的過程比較繁瑣，需要先將牛腩煮熟，然后再用煮牛骨頭的湯汁來燉煮牛腩，最后加入一些調(diào)料進(jìn)行烹飪。這樣做出來的牛腩肉質(zhì)鮮嫩，口感十分棒。

如何提高豬飼料的利用率

1、谷類飼料磨得越細(xì)，消化率越高，但過細(xì)會降低飼料的適口性，若將粉碎的谷物飼料加工制成顆粒飼料喂畜禽，可提高飼料的利用率23%左右。

2、一）秸稈粉碎 秸稈用作牛、驢、馬的粗飼料，可用揉碎機加工，尤其是玉米秸較粗硬，揉碎可提高秸稈利用率。若用作羊、兔、鵝粗飼料，可用粉碎機將秸稈粉碎成粗粉，以便混拌精飼料。

3、養(yǎng)豬提高飼料轉(zhuǎn)化率，要合理使用飼料添加劑——【催肥增重王】。在基礎(chǔ)日糧中添加該產(chǎn)品，不僅能完善配合日糧的全價性，而且對減少生豬疾病，促進(jìn)生豬健康生長發(fā)育，減少飼料隱性浪費，提高飼料利用率具有明顯效果。

怎樣配豬飼料配方既經(jīng)濟又長得快?

豬飼料的配制原則在配制飼料時，一定要注意豬的采食量與飼料體積大小的關(guān)系，如配合飼料體積過大，豬的胃腸容積有限，營養(yǎng)物質(zhì)得不到滿足。反之，如飼料體積過小，按標(biāo)準(zhǔn)飼喂達(dá)不到飽腹感，還會影響飼料利用率的提高。

豬飼料的配方怎么配才長得快 仔豬（10-20kg）：玉米60%，小麥麩2%，花生餅或豆餅15%，國產(chǎn)魚粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食鹽0.5%，維諾豬用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

要使豬長得快的辦法：充分利用生長期，實行科學(xué)催肥。如人也有一個高速生長期，20歲以后大多仃止生長了。所有的家畜在性成熟以前長得最快。具體到豬7~8月齡為性成熟期。即7~8月齡前為高速生長期。

子豬期（10千克～20千克）：玉米60%、小麥麩2%、花生餅或豆餅15%、國產(chǎn)魚粉10%、酵母粉3%、骨粉1%、食鹽0.5%。維諾豬用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

豬飼料配方之仔豬（1-10kg）：玉米60%，小麥麩5%，花生餅（豆餅）15%，國產(chǎn)魚粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食鹽0.5%。

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