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本文目錄一覽：

• 1、飼料中蛋白質(zhì)不足或蛋白質(zhì)品質(zhì)低下會(huì)造成什么后果?
• 2、簡述蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良疾病的發(fā)展過程。
• 3、在秸稈肉羊業(yè)中羊?yàn)槭裁慈菀装l(fā)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)的不足?解決羊蛋白質(zhì)營養(yǎng)不...
• 4、糧蛋白質(zhì)含量過高或過低對(duì)奶牛生產(chǎn)與健康有,奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
• 5、談我國飼料蛋白如何走出短缺困境
• 6、蛋白質(zhì)對(duì)犬有什么用處?蛋白質(zhì)缺乏或供給不足對(duì)犬有哪些影響?

飼料中蛋白質(zhì)不足或蛋白質(zhì)品質(zhì)低下會(huì)造成什么后果?

1、蛋雞缺乏蛋白質(zhì)或必需氨基酸，禽類生長緩慢，采食減少，體重、蛋重或產(chǎn)蛋量下降或體脂肪增加。家禽易于缺乏賴氨酸，可見雛禽生長停滯，皮下脂肪減少，消瘦，骨的鈣化失常，還會(huì)引起色素沉積減少，翅膀羽毛向上翻卷。

2、水貂日糧中蛋白質(zhì)不足，體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝變?yōu)樨?fù)平衡，體重減輕，生長率及泌乳量降低，影響水貂的繁殖。公貂精液品質(zhì)降低，精子數(shù)減少，品質(zhì)降低，母獸發(fā)情及性周期異常，不易受孕，胎兒發(fā)育不良，甚至產(chǎn)生怪胎、死胎及弱胎。

3、進(jìn)口魚粉顏色棕黃，粗蛋白質(zhì)含量在60%以上，含鹽量少，一般可占飼糧的5%~15%；國產(chǎn)魚粉呈灰褐色，含粗蛋白質(zhì)35%~55%，含鹽量高，一般可占飼糧的5%~ 7%，太多容易造成食鹽中毒。

4、飼料中的蛋白質(zhì)不足時(shí)，主要表現(xiàn)為鴨生長緩慢、體弱無神、羽毛無光澤、抗病力下降，易感傳染病而死亡、消瘦、貧血、水腫、出血性素質(zhì)和代謝紊亂。

簡述蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良疾病的發(fā)展過程。

1、臨床上引起營養(yǎng)性心肌病常見病因有：蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良癥（proteinenergy malnutrition，PEM）、維生素B1缺乏、酒精過量、硒缺乏和肥胖。目前認(rèn)為硒缺乏與克山病有關(guān)，酒精過量引起的酒精性心肌病另有介紹。

2、小兒蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的癥狀包括生長緩慢、消瘦、皮膚干燥、嬰兒體重增長緩慢或不增加、唇甲色淡、體型異常、全身消瘦型、疲勞、食欲異常、嚴(yán)重性假肥大型營養(yǎng)不良癥、低蛋白血癥、消瘦、皮包骨頭等。

3、【答案】：蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良的病理生理：①新陳代謝失調(diào)，尤其是糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂，出現(xiàn)低血糖，脂肪大量消耗，機(jī)體蛋白質(zhì)代謝負(fù)氮平衡以及水、電解質(zhì)失衡，低體溫等。

4、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的發(fā)生是一個(gè)復(fù)雜的病理生理過程。

5、另外，兒童患腹瀉、感染或某些傳染病時(shí)，機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用發(fā)生障礙，而體內(nèi)對(duì)蛋白質(zhì)的需要又增加，結(jié)果造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)水平下降。胎兒時(shí)期營養(yǎng)不良、早產(chǎn)兒、出生體重過低的新生兒、孿生兒也易于發(fā)病。

在秸稈肉羊業(yè)中羊?yàn)槭裁慈菀装l(fā)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)的不足?解決羊蛋白質(zhì)營養(yǎng)不...

因此，進(jìn)行秸稈飼料的氨化處理也是解決羊等反芻家畜蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足問題的主要措施之一。秸稈飼料氨化處理的具體方法，根據(jù)所用氨源的不同分以下三種。

質(zhì)地過硬：高粱秸稈的外殼比較堅(jiān)硬，喂羊時(shí)不容易被消化。 營養(yǎng)不足：其主要成分是粗纖維，缺少蛋白質(zhì)和維生素。 葉片蟲害：葉片上容易隱藏害蟲，誤食會(huì)導(dǎo)致中毒。 其它用途：腐熟發(fā)酵后可以用作基肥，改善土壤的狀態(tài)。

由于秸稈含粗纖維、適口性差、消化率不高、直接喂牛羊等采食量少，利用率低。而經(jīng)過理化、生物等方法加工處理后，可以提高營養(yǎng)價(jià)值，增強(qiáng)適口性，促進(jìn)消化吸收。

維生素含量嚴(yán)重缺乏，特別是羊生長所需的維生素A、維生素D和維生素E等。秸稈飼料雖有許多不足之處，但經(jīng)過加工調(diào)制后，營養(yǎng)價(jià)值和適口性得到提高，仍是羊冬季補(bǔ)飼的主要飼料。

糧蛋白質(zhì)含量過高或過低對(duì)奶牛生產(chǎn)與健康有,奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)

1、奶牛日糧中添加油脂，可導(dǎo)致奶中乳蛋白率下降，這對(duì)于加工某些特定的乳制品（如奶酪）有影響。

2、飼料蛋白質(zhì)對(duì)奶牛生產(chǎn)與健康的作用有：（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成奶牛體組織細(xì)胞的原料奶牛體的肌肉、內(nèi)臟、血液、神經(jīng)、皮膚、毛、蹄、角、骨、酶、激素、抗體等的基本物質(zhì)都是蛋白質(zhì)，必須由飼料中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)提供。

3、產(chǎn)前管理營養(yǎng)：①能量負(fù)平衡可導(dǎo)致體重下降、影響卵泡發(fā)育和激素分泌。注重干物質(zhì)采食量、精粗比、能蛋比及鈣磷比，根據(jù)不同產(chǎn)奶階段科學(xué)配制日糧，保證瘤胃健康。

4、奶牛體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)很少，日糧中如果蛋白質(zhì)不足，產(chǎn)奶量就會(huì)降低，長期不足可使幼牛生長發(fā)育受阻、消瘦，母牛繁殖機(jī)能紊亂，飼料轉(zhuǎn)化率下降，血紅蛋白減少，對(duì)生產(chǎn)十分不利。喂量過多也會(huì)產(chǎn)生代謝性疾病。

5、蛋白質(zhì)含量不足還容易導(dǎo)致奶牛胎衣不下，如果奶牛有酮病史或者身體偏胖，可以在飼料中添加煙酸6—12g，降低脂肪肝及酮病發(fā)生率。

談我國飼料蛋白如何走出短缺困境

合理的日糧能量水平當(dāng)能量水平能滿足需要時(shí)，蛋白質(zhì) 才能作本身的用途，若能量不足或過低，蛋白質(zhì)首先用于補(bǔ)充能量，用于氮沉積部分減少，利用率隨之降低。而高能量水平不但能 提高增重，也增加體蛋白沉積。

由于采用多種多樣的飼料所組成的日糧，則有效地利用飼料蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高日糧蛋白質(zhì)的利用率，充分發(fā)揮各種飼料蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。其次，還可增加日糧的適口性。

⑤調(diào)制方法合理。有的生蛋白質(zhì)飼料含有抗胰蛋白酶，影響蛋白質(zhì)飼料的利用，而蛋白質(zhì)飼料的熟化過程能破壞胰蛋白酶的活性（如大豆），提高利用率，減少損失。⑥改進(jìn)貯存技術(shù)，減少霉敗變質(zhì)。

合理搭配飼料原料 能量飼料和蛋白質(zhì)飼料是配合飼料的主要原料，能量飼料是一般用玉米，合理搭配飼料原料主要是指開辟非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料資源。

這樣可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益，減少資源浪費(fèi)，降低養(yǎng)殖環(huán)境的污染。 蛋白質(zhì)來源：水產(chǎn)動(dòng)物飼料的重要組成部分是蛋白質(zhì)。傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料主要依靠植物蛋白質(zhì)來源，如大豆粉、玉米粉等。

蛋白質(zhì)對(duì)犬有什么用處?蛋白質(zhì)缺乏或供給不足對(duì)犬有哪些影響?

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，數(shù)量固然是一個(gè)因素，更重要的是各種氨基 酸的構(gòu)成情況。必需氨基酸占的比例大，則營養(yǎng)價(jià)值較高。另外 還要考慮蛋白質(zhì)被狗消化利用的難易程度。

促進(jìn)肌肉和骨骼發(fā)育蛋白質(zhì)是狗狗身體發(fā)育所必需的營養(yǎng)素之一，它對(duì)肌肉和骨骼的發(fā)育有重要的作用。狗狗在生長期需要更多的蛋白質(zhì)來維持身體的發(fā)育，而成年狗狗則需要蛋白質(zhì)來維持肌肉質(zhì)量和身體健康狀況。

狗吃蛋白會(huì)對(duì)它們的身體產(chǎn)生積極影響。蛋白質(zhì)是狗體內(nèi)構(gòu)建和修復(fù)組織所必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。它們是肌肉、骨骼、皮膚、毛發(fā)和內(nèi)臟等組織的基本組成部分。蛋白質(zhì)還參與體內(nèi)酶和激素的合成，對(duì)免疫系統(tǒng)的正常功能也至關(guān)重要。

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