本篇文章給大家談?wù)劯叩鞍罪暳蠈?duì)肉牛的影響，以及牛飼料蛋白質(zhì)高了危害對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享高蛋白飼料對(duì)肉牛的影響的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)牛飼料蛋白質(zhì)高了危害進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、給牛添加蛋白飼料有學(xué)問(wèn),怎么給牛添加蛋白飼料?
• 2、為什么奶牛飼料中的蛋白質(zhì)含量不能太高?
• 3、飼料蛋白質(zhì)對(duì)奶牛有什么作用?
• 4、飼料對(duì)養(yǎng)好肉牛有哪些作用?怎樣分類(lèi)
• 5、黃膘牛肉是怎么回事黃膘牛肉的原因
• 6、肉牛飼料中蛋白質(zhì)太多對(duì)牛有害嗎

給牛添加蛋白飼料有學(xué)問(wèn),怎么給牛添加蛋白飼料?

1、飼料桑具有良好的適口性，可以通過(guò)各種加工方法喂養(yǎng)肉牛，如鮮喂、青桑葉、桑葚粉等。根據(jù)實(shí)驗(yàn)飼養(yǎng)，在肉牛飼料中添加10%或20%的發(fā)酵桑葉，對(duì)肉牛的增重沒(méi)有明顯影響，但可以降低肉牛的飼料成本。

2、用老齡牛育肥：用老齡牛育肥，日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量，只需要10%，但必須多喂玉米、高粱、甘薯干等能量飼料。育肥高檔肉牛：在生產(chǎn)高檔牛肉進(jìn)行強(qiáng)度育肥時(shí)，日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量，應(yīng)比普通牛育肥增加2%-3%。

3、奶?？梢岳弥参镄缘鞍罪暳希ǘ诡?lèi)、餅粕類(lèi)和糟渣類(lèi)等）、動(dòng)物性蛋白飼料（魚(yú)粉、血粉、蠶蛹、肉粉、內(nèi)臟粉等）與單細(xì)胞蛋白飼料（如酵母）。

4、在肉牛的日糧添加蛋白質(zhì)飼料并非不可以。但要按肉牛的具體情況和需要量喂給，不是添加的越多越好。因?yàn)槿馀Ｔ谝簧纳L(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是有區(qū)別的。

5、在飼料中加入10%～20%的秕殼葵花子，可提高產(chǎn)奶量。 粥料 有資料表明，給奶牛喂粥料比喂干濕料提高產(chǎn)奶量13%。加工方法：先把粉狀精料加少許食鹽用少量水沖稀攪勻，待鍋內(nèi)水沸騰時(shí)倒入，攪拌5分鐘～10分鐘即成。

為什么奶牛飼料中的蛋白質(zhì)含量不能太高?

1、蛋白質(zhì)飼料資源緊缺而價(jià)格高，飼料中的蛋白質(zhì)含量太高，可造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)，且還會(huì)造成與其他養(yǎng)分配比的不平衡，影響其他養(yǎng)分的吸收與利用。

2、飼料中的蛋白質(zhì)含量太高，不但可能造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)，而且還會(huì)造成與其他養(yǎng)分配比間的不平衡，影響其他養(yǎng)分的吸收與利用。飼喂過(guò)多蛋白質(zhì)飼料，生產(chǎn)上還會(huì)使飼養(yǎng)成本大幅度增加，使生產(chǎn)效益下降。

3、難產(chǎn)。陣縮無(wú)力，前肢或頭保留等。（5）懷孕母牛胚胎發(fā)育受阻，發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)弱胎和死胎等。所以，奶牛飼料中的蛋白質(zhì)含量不能過(guò)低，應(yīng)根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，合理供給。

4、對(duì)于優(yōu)質(zhì)飼料蛋白，瘤胃微生物的作用反而會(huì)降低其品質(zhì)。

5、所以，奶牛對(duì)飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)依賴(lài)性不強(qiáng)，主要是要考慮飼料中可以利用的能量和蛋白質(zhì)（或氮）的總供應(yīng)量應(yīng)平衡。對(duì)于優(yōu)質(zhì)飼料蛋白，瘤胃微生物的作用反而會(huì)降低其品質(zhì)。

飼料蛋白質(zhì)對(duì)奶牛有什么作用?

蛋白質(zhì)是奶牛體組織再生、修復(fù)和更新的必需物質(zhì)。動(dòng)物體的蛋白質(zhì)通過(guò)同化作用和異化作用保持動(dòng)態(tài)平衡，體組織蛋白質(zhì)一般12～14個(gè)月更新一次。（3）蛋白質(zhì)是乳的重要成分。

滿(mǎn)足奶牛的蛋白質(zhì)需要，可以使奶牛體型增大，乳房發(fā)育良好，提高產(chǎn)奶量和奶牛的健康狀況，從而延長(zhǎng)使用年限。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，皮、毛、肌肉、蹄、角、心、肝、肺、腸、胃和血液等，主要由蛋白質(zhì)組成。

飼料中蛋白質(zhì)供應(yīng)過(guò)少時(shí)，同樣可能對(duì)奶牛產(chǎn)生許多不利影響，常發(fā)生下列問(wèn)題：①營(yíng)養(yǎng)不良。奶牛消瘦、貧血、食欲減退、產(chǎn)乳量下降、慢性腹瀉，甚至，L現(xiàn)惡病質(zhì)。②發(fā)生軟骨病。

對(duì)于優(yōu)質(zhì)飼料蛋白，瘤胃微生物的作用反而會(huì)降低其品質(zhì)。

奶牛對(duì)飼料蛋白質(zhì)利用的這種特點(diǎn)有重要的生理意義。

使生產(chǎn)效益下降。另外，蛋白質(zhì)飼料屬于生理酸性飼料。雖然蛋白質(zhì)飼料是奶牛種公牛的良好的精料，有利于精液形成，但喂量過(guò)多易在公牛體內(nèi)產(chǎn)生大量有機(jī)酸，對(duì)精子的形成不利。因此，飼料中的蛋白質(zhì)含量并非越高越好。

飼料對(duì)養(yǎng)好肉牛有哪些作用?怎樣分類(lèi)

1、肉牛常用飼料分8大類(lèi)，即青飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料和添加劑飼料。下面介紹常用的三大類(lèi)飼料：粗飼料的特點(diǎn)是資源廣、成本低。

2、．精、粗飼料比例。在肉牛的育肥階段，精飼料可以提高牛胴體脂肪含量，提高牛肉的等級(jí)，改善牛肉風(fēng)味。

3、礦物質(zhì)飼料：提供肉牛礦物質(zhì)所需，如食鹽、石粉等礦物元素飼料，硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸鋅等微量礦物元素飼料。

4、草料 草料的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達(dá)12%～25%，草料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質(zhì)量比禾本科和蔬菜類(lèi)飼料好。

5、飼料：在肉牛育肥的時(shí)候，最好以氨化草為主要的飼料，并且適當(dāng)喂食混合飼料。添加劑：喂食時(shí)需要在飼料中添加適量的添加劑，促進(jìn)牛對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

黃膘牛肉是怎么回事黃膘牛肉的原因

黃膘牛肉是使用牧草喂養(yǎng)的牛肉，其中黃色的來(lái)源就是草葉細(xì)胞葉綠體中的胡蘿卜素和葉黃素。牧草被家畜食用后大量的胡蘿卜素和葉黃素被消化吸收到動(dòng)物體內(nèi)，在肝臟中分泌的β-胡蘿卜素5-5’氧合酶的作用下分解被機(jī)體所利用。

黃膘牛肉是散養(yǎng)牛的牛肉，黃膘牛肉肉質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較嫩。黃膘牛肉的肉質(zhì)地堅(jiān)實(shí)有彈性，肉色呈鮮紅色，肌纖維細(xì)，黃膘牛肉的肉牛是以吃草為主，牧民在草原上放牛讓其自由采食。

黃膘牛肉的形成：在草原上吃草的家畜不只是牛但唯獨(dú)牛的脂肪能變黃，其黃色的來(lái)源就是草葉細(xì)胞葉綠體中的胡蘿卜素和葉黃素。

牛肉肥肉發(fā)黃是因?yàn)轱曃惯^(guò)多的不飽和脂肪酸甘油酯或維生素E不足引起的，以致抗酸色素在脂肪組織中積聚所致。牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一，是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場(chǎng)的25%。

黃標(biāo)牛與其他牛肉的區(qū)別 與普通的牛肉相比，黃標(biāo)牛肉帶有獨(dú)特的風(fēng)味，且口感比較緊實(shí)。黃標(biāo)牛肉的脂肪顆粒較大，也更容易融入肉質(zhì)中，所以會(huì)讓牛排的口感更加鮮美。

肉牛飼料中蛋白質(zhì)太多對(duì)牛有害嗎

1、這樣要綜合考慮，低蛋白，高蛋白，都要適量，多則浪費(fèi)，或者引起消化不良，合理的配方對(duì)于肉牛的生長(zhǎng)速度快，不要因?yàn)榕浞讲?，浪費(fèi)加大成本。

2、高了，在瘤胃中發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣，瘤胃菌群來(lái)不及全部合成菌體蛋白，造成氨中毒，重著馬上脹氣。

3、奶牛飼料中的蛋白質(zhì)含量太高，會(huì)造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)，使養(yǎng)殖成本增加，生產(chǎn)效益下降，而且會(huì)造成與其他養(yǎng)分配比間的不平衡，影響其他養(yǎng)分的吸收和利用。

4、不好。肉雞飼料為了讓肉雞盡快的長(zhǎng)肉，里面含有高蛋白。而高蛋白的飼料與牛飼料中的尿素同時(shí)喂的時(shí)候，會(huì)影響尿素飼喂效果。凡是粗蛋白質(zhì)含量超過(guò)12%的飼料，即使不含尿素酶也應(yīng)禁止與尿素同時(shí)飼喂牛羊不是很適合牛的發(fā)育。

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