植物性蛋白飼料得特點(植物性蛋白質(zhì)飼料的特點有哪些)
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本文目錄一覽:
植物蛋白有什么特點?
1、植物蛋白的特點:植物蛋白的蛋白質(zhì)含量也很豐富,它除了為人體補充蛋白質(zhì)外,還能提供較多的膳食纖維,幫助促進腸道蠕動。而且它不含膽固醇和飽和脂肪酸,所以特別適合血脂偏高的朋友食用。
2、氨基酸組成:乳清蛋白含有人體所必需的氨基酸,品種齊全,數(shù)量充足,比例非常接近人體的需要。而植物蛋白在必需氨基酸的數(shù)量、比例上相對較低,某些氨基酸的含量相對較少。
3、植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種,來源于植物,營養(yǎng)全面,與動物蛋白相仿,易被人體消化吸收,具有多種生理保健功能。植物蛋白是主要來源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值不同。
4、植物蛋白則具有較低的生物價值,因為它們?nèi)狈σ恍┤梭w必需的氨基酸,如賴氨酸和蛋氨酸。但是,植物蛋白具有較高的膳食纖維和礦物質(zhì)含量,這些成分對人體健康也有益處。
動物性蛋白飼料與植物性蛋白飼料在營養(yǎng)特性及飼喂價值方面有何異同點...
《2》不同點:(1)植物干物質(zhì)主要為碳水化和物,而動物主要為蛋白質(zhì)。(2)植物碳水化和物包括無氮浸出物和維生素,動物沒有。(3)植物體內(nèi)粗蛋白除蛋白質(zhì)外還有氨化物,動物體內(nèi)除蛋白質(zhì)外還有氨基酸性和激素。
不同點:植物干物質(zhì)中主要為碳水化合物,而動物則主要為蛋白質(zhì)。植物體的碳水化合物中包括無N浸出物(主要淀粉)和粗纖維,而動物體沒有粗纖維,只含有少量葡萄糖,低級羧酸和糖原。
此類飼料的營養(yǎng)特性是粗蛋白含量高,但味苦,適口性差,飼喂過量易引起中毒。單細胞蛋白質(zhì)單細胞蛋白質(zhì),是利用糖、氮、烴類等物質(zhì)通過工業(yè)方式,培養(yǎng)細菌,酵母等微生物制成的蛋白質(zhì),如飼料酵母等。
是一系列化學、物理及生理變化過程的總稱。植物性飼料分為粗飼料、青飼料、精飼料、塊根塊莖類飼料等。一般都含有水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素6種營養(yǎng)物質(zhì),但其數(shù)量與質(zhì)量因飼料種類不同差異很大。
豬常用的蛋白質(zhì)飼料主要有植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料兩大類。植物性蛋白質(zhì)飼料是提供豬蛋白質(zhì)營養(yǎng)最多的飼料,主要有豆科籽實和餅粕類。
在植物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧中加入適量的合成氨基酸,也可部分或全部代替動物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧。肉用牛常用的飼料,分為以下四大類:(1)飼草:青刈飼料、青野草、禾本科與豆顆干草,青貯飼料、半干青貯飼料。
飼料各種原料的特性
它的消化率也只有60%到80%,這類飼料的特點,還有就是賴氨酸、鈣、磷、錳的含量比較高一些,正常的肉骨粉顏色應該是黃顏色的,而且有一些肉的香味,在使用量上,一般我們要求在豬的日糧里頭,使用量控制在10%左右。
與谷物原料相比,粗蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)含量均較高,B族維生素相當豐富,尤其以維生素B1最豐富。由于此類飼料粗纖維含量高,淀粉相對較少,容積大,屬于低熱能飼料。米糠具有良好的適口性,是各種豬的好飼料。
魚粉:蛋白質(zhì)含量高、氨基酸構(gòu)成平衡,富含脂溶性維生素和VB,礦物質(zhì)豐富。
含大量淀粉的飼料 這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質(zhì)。
這類飼料的特點是粗纖維含量少,淀粉含量豐富,易消化,消化能量高。蛋白質(zhì)含量大都在8%~12%,一些必需氨基酸如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量低,缺乏維生素D、維生素C,而B族維生素含量較高。
青綠、多汁飼料 所謂青綠、多汁飼料,是指在植物生長繁茂季節(jié)收割,在新鮮狀態(tài)下飼喂牲畜。這類飼料一般鮮嫩適口,富含多種維生素和微量元素,是各種畜禽常年不可缺少的輔助飼料。
常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些特點?
常見植物性蛋白質(zhì)飼料有哪些?。植物蛋白飼料原料有哪些。1。大豆餅粕可分為大豆餅和大豆粕,是我國最常用的蛋白質(zhì)飼料。
在豆餅(粕)的飼料中含有一些有害物質(zhì)和因子,如抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲狀腺誘發(fā)因子、抗凝固因子等,其中最主要的是抗胰蛋白酶。
豆粕(餅)是目前飼料中最常用的蛋白質(zhì)飼料,是大豆去油后的副產(chǎn)品,壓榨法生產(chǎn)的叫豆餅,浸提法生產(chǎn)的叫豆粕,主產(chǎn)于東北、華北地區(qū)。
所謂蛋白質(zhì)飼料,是指干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在20%和20%以上,粗纖維含量又在18%以下的飼料。主要包括各種豆科籽實、油餅、魚粉等飼料。
植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類子實、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料,如豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等,是動物生產(chǎn)中使用量最多、最常用的蛋白質(zhì)飼料。
首先我們先介紹一下植物性的蛋白質(zhì)飼料。 植物性的蛋白質(zhì)飼料,我們看看它的特點,先看一下這張表格。這張表格,我們是給大家列舉了幾種常用的植物性蛋白質(zhì)飼料的營養(yǎng)特性,通過這張表格,我們主要是可以總結(jié)出來以下幾個營養(yǎng)特性。
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