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1. 什么叫單細胞蛋白飼料？

1、什么叫單細胞蛋白飼料？

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;單細胞蛋白質飼料，亦稱“微生物蛋白質飼料”。利用酵母、細菌和藻類等單細胞生物作為蛋白質的飼料。應用較多的是飼用酵母。由于原料及生產工藝的不同,其營養(yǎng)成分變化較大,一般風干制品中含粗蛋白50%以上,B族維生素豐富?？晒S化生產,各種秸稈、木材和造紙工業(yè)的廢品,以及石油工業(yè)副產品等均可作為培養(yǎng)酵母的原料。主要用于飼養(yǎng)家禽和豬。利用石油工業(yè)副產品生產的石油酵母因含有致癌物質3,4-苯并芘

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 單細胞蛋白飼料主要是指通過發(fā)酵方法生產的酵母菌、細菌、霉菌及藻類細胞生物體等繁育速度快、生產效率高、占地面積小、不受氣候影響

nbsp; nbsp; nbsp; 單細胞蛋白飼料營養(yǎng)豐富、蛋白質含量較高，且含有18～20種氨基酸，組份齊全，富含多種維生素。除此之外，單細胞蛋白飼料的生產具有繁育速度快、生產效率高、占地面積小、不受氣候影響等優(yōu)點。因此，在當今世界蛋白質資源嚴重不足的情況下，發(fā)展單細胞蛋白飼料的生產越來越受到各國的重視。

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