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1. 天然氣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料市場規(guī)模

1、天然氣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料市場規(guī)模

天然氣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料市場規(guī)模百萬噸以上。環(huán)境相關(guān)公開信息顯示許多國家單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)已具有很大的規(guī)模，取得了豐碩成果。

自20世紀(jì)80年代中期以來，單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)量已達(dá)到0×106 t，其應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，覆蓋食品加工與飼料等多個(gè)行業(yè)。這些單細(xì)胞蛋白，如同“人造肉”，可供人類直接食用，并常作為食品添加劑，用于增強(qiáng)食品的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

微生物體內(nèi)蘊(yùn)含著豐富的蛋白質(zhì)資源，這些微生物通常以單一或絲狀的形態(tài)生長，因此被稱為單細(xì)胞蛋白（SCP）。SCP在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，如作為動(dòng)物飼料的重要來源。常見的生產(chǎn)菌種包括面包酵母、啤酒酵母、產(chǎn)朊圓酵母和熱帶假絲酵母，甚至還可以利用絲狀真菌或細(xì)菌。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年全球藻類蛋白市場規(guī)模為908億美元。在藻類產(chǎn)品中，螺旋藻占據(jù)了年非常高的市場份額，占市場收入超過50%。全球市場預(yù)計(jì)將從2019年開始以4%的復(fù)合年增長率增長，到2025年達(dá)到296億美元。

在畜禽的飼料中，只要添加3-10%的單細(xì)胞蛋白，使能大大提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和利用率。用來喂豬可增加瘦肉率；用來養(yǎng)雞能多產(chǎn)蛋；用來飼養(yǎng)奶牛還可提高產(chǎn)奶量。在井岡霉素、肌苷、抗菌素等發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中，它又可代替糧食原料。單細(xì)胞蛋白用途廣泛，前程遠(yuǎn)大。

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