菌體蛋白飼料市場(chǎng)分析論文,菌體蛋白飼料市場(chǎng)分析論文題目
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1、哪些蛋白飼料資源被看好(二)
在綠色飼料研發(fā)的舞臺(tái)上,專家的目光聚焦于兩個(gè)新興的蛋白飼料資源——微生物蛋白和昆蟲蛋白,它們正在逐步嶄露頭角,為畜牧業(yè)和寵物食品行業(yè)帶來革新。微生物蛋白的黃金寶藏 微生物蛋白家族中,單細(xì)胞蛋白是顆耀眼的明珠。以啤酒酵母粉和釀酒酵母培養(yǎng)物為例,它們的蛋白含量高達(dá),而脂肪含量卻低得驚人。
蛋白質(zhì)飼料有魚粉、全血粉、菜籽粕、菜籽粕、大豆粕、血漿蛋白粉、生物蛋白飼料等種類。魚粉:富含蛋白質(zhì),品質(zhì)良好,容易消化,小豬的用量為3-5%,中豬的用量為1-3%,哺乳母豬的用量為2-3%。全血粉:粗蛋白含量為80%左右,但適口性較差,消化率較低,用量一般為1-4%。
魚粉:是最常用的優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,消化率高,有國產(chǎn)、進(jìn)口之分。豬常用量為小豬3%~5%,中豬0~3%,哺乳母豬2%~3%。(2)全血粉:鮮血經(jīng)適當(dāng)加工而成的干燥粉狀物,粗蛋白質(zhì)含量80%左右。
肉骨粉是很好的動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料,盡管飼用價(jià)值比魚粉差,但價(jià)格遠(yuǎn)低于魚粉。因其加工方法及原料來源不同,其營養(yǎng)含量差別較大。
血粉血粉是有潛力的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料資源。家畜血液的含量一般占其體重的4%~6%,每100千克的血液可制成19~20千克的可溶性血粉。以豬為例,豬血液占其體重的4%左右,如果每年全國屠宰6億頭體重為100千克的豬,可得豬血液24億千克,可制成血粉8億千克。
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